瑞典皇家邮政官网:冰糖炖猪手 2011-12-15
来源:百度文库 编辑:偶看新闻 时间:2024/04/29 08:42:11
冰糖炖猪手
关键词:养颜润肤 壮腰健肾
材料:猪手1只、冰糖80克、酱油3汤匙、绍酒2汤匙、姜3片、葱花少许。
烹制:用刀刮去猪手毛和污物,洗净后在其内侧切多刀,抹干后用酱油涂抹,置油于镬炸片刻,捞出下冷水浸约15分钟,与各物一起下炖盅,加冷开水750毫升(约3碗量),加盖隔水炖3小时便可。为2~3人用。
推荐:省中医院药师 佘自强
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关键词:养颜润肤 壮腰健肾
材料:猪手1只、冰糖80克、酱油3汤匙、绍酒2汤匙、姜3片、葱花少许。
烹制:用刀刮去猪手毛和污物,洗净后在其内侧切多刀,抹干后用酱油涂抹,置油于镬炸片刻,捞出下冷水浸约15分钟,与各物一起下炖盅,加冷开水750毫升(约3碗量),加盖隔水炖3小时便可。为2~3人用。
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