偶看新闻macbook pro word闪退:长春饭店
来源：百度文库 编辑：偶看新闻 时间：2024/04/28 17:52:11
长春饭店
国营长春食堂 资料图片
国营长春食堂 资料图片讲述人 房友良 整理 张贤达
长春饭店位于重庆路（原丰乐路）43号，历史悠久，经历了不同的时期，其前身为伪满时期的满西饭店，是由时任伪满洲国总理大臣张景惠的七姨太徐芷卿创建的。
满西饭店于1934年开业，当时的主要用途是“国宾馆”，用来接待伪满的高官，刘仁斋等20多名股东共同经营满西饭店后，将其更名为中央饭店。
1950年，原中央饭店更名为国营长春食堂，是当时长春唯一的也是最大的食堂，地址在原三中井百货（今长春百货大楼）一楼，主要供政府和有关国有企业员工就餐。1951年，国营长春食堂又迁回原中央饭店的旧址。上世纪60年代改名为长春饭店。
长春饭店拿手菜以三酥、三塌最为出名，三酥为香酥鸡、香酥鱼、香酥肉，三塌为锅塌鸡、锅塌鱼、锅塌肉。