偶看新闻华为p8连接电视:二0一0年春江区中秋国庆食品安全监管工作 总结
来源：百度文库 编辑：偶看新闻 时间：2024/05/03 10:30:33
二0一0年春江区中秋国庆食品安全监管工作 总结
雄关市食品安全委员会：
为使全区人民过两个安全、放心、详和的节日，根据雄关市食品安全委员会《关于加强中秋国庆期间全市食品安全监管工作的通知》（雄食安办[2010]15号）要求，我区高度重视此次“两节期间食品安全监管工作”，及时召开了动员会，组织全区食品安全大检查，现将中秋国庆期间全区食品安全监管工作基本情况总结汇报如下：
一、成立了春江区问题乳粉联合清查行动工作领导小组
春江区高度重视问题乳粉的清查工作，在八月份成立了春江区问题乳粉联合清查行动工作领导小组，由春江区人民政府主管食品安全的副区长麦桥悠担任组长，组织对春江区问题乳粉的全面清查，对区内生产牛乳的企业安排了定点落实食品安全质量负责人。
二、区领导高度重视，及时召开了全区食品安全大会
2010年9月14日下午，我区召开了全区食品安全大会，会议由主管安全的区领导麦桥悠副区长主持，参加单位有区政府办、全区五镇五办和区安委八个成员单位，会上传达了市食安办《关于加强中秋国庆期间全市食品安全监管工作的通知》（雄食安办[2010]15号）文件精神，要求参会单位认真做好三会两节期间的食品安全监管工作，做好两节期间的食品安全大检查，特别是问题奶粉的检查，全区各部门单位一定要严格执行节假日值班制度，值班人员的电话必须保持24小时畅通，坚持落实食品安全报告制度，一定要做到重大食品安全事故信息随时发现，随时向各有关单位、区食安委、市食安委报告，我区的举报投诉电话是8235903，各有关单位一定要大力协助区食安委调查处理群众反映的食品安全问题。
三、明确食品安全责任，春江区人民政府与区五镇五办签订了责任状，生产乳品的企业签订了食品安全承诺书
春江区人民政府与新雄镇、乐园镇、十里亭镇、犁市镇、花坪镇、东河办、车站办、风采办、曲仁办、田螺冲办签订了春江区问题乳粉集中清缴工作责任状，并要求春江区唯一生产乳品企业雄关市乳香元乳业有限公司签订了食品安全承诺书。
四、明确职责，认真履职，严把食品生产源头质量关
根据我区生产加工企业（个体）的现状，对全区辖区内全部食品生产加工企业（个体）进行了一个全面的质量监督检查。检查过程一是认真检查了卫生情况；二是对现场使用的各种原料及添加剂质量进行严格检查；三是对产品出厂检验及销售区域提出了严格要求；四是对存在的不足之处提出了整改要求。此次全区范围内食品生产加工企业大检查，没有发现大的质量安全问题。
六、严把食品市场准入关，严厉打击制销假冒伪劣食品违法行为
在这次大检查中，春江区食品安全委员会主要领导和分管领导亲自挂帅，具体把监管工作落到实处，布置到位。按照明确职责、措施有力、突出重点、监管有效的工作要求，于中秋前后两个时间段，在全区范围内重点开展了食品质量安全大检查，食品安全大检查期间，春江区食安委先后出动检查车辆67多辆/次，执法人员230多人/次，重点检查了市内的批发部、超市、农贸市场及部分边远的小卖部等食品经销企业（个体）347多家。
在检查中，我食安委工作人员还不失时机地向生产加工厂家、食品批发商、经销商及消费者宣传有关食品安全知识和食品市场准入制度，使厂商家和广大消费者更进一步了解掌握食品安全的有关知识，提高识别假冒伪劣商品的能力，增强了自我防范和安全消费意识，受到广大厂（商）家和消费者的一致好评。
七、 全面清查问题乳制品
我区在中秋国庆期间五镇五办和食安员八个成员单位，共出动551人，检查1020户，对全区流通经营环节乳制品进行了全面的清查。
通过两节食品质量安全监管工作的有效开展，严厉打击了各种制售假冒伪劣食品的违法行为，进一步规范了市场秩序，净化了节日市场，营造了安全放心的食品市场消费环境，为春江区人民欢度“两节”创造了一个喜庆、祥和的节日氛围。
春江区食品安全委员会
二0一0年十月八日