偶看新闻乐视手机充电突然超慢:1 芦荟酱拌牛肉 2 香菜拌牛肉 3芹菜拌肉丝
来源：百度文库 编辑：偶看新闻 时间：2024/04/28 04:26:04
芦荟酱拌牛肉
主料芦荟 10克 酱牛肉 100克调料盐 2克 香油 5克 酱油 3克 味精 1克 姜 3克 花椒 1克 各适量食物做法1.芦荟叶洗净，切成薄片，放入开水中煮5分钟捞出，沥干水分备用；姜去皮洗净切成末备用。
2.酱牛肉切成薄片备用。
3.芦荟片和牛肉片放在一起，放入适量调料拌匀，即可 香菜拌牛肉
主料牛肉（瘦） 500克辅料香菜 20克调料辣椒油 50克 花椒粉 25克 盐 4克 味精 2克 大葱 10克 各适量食物做法1. 牛肉蒸熟切成片；
2. 香菜摘洗干净后切成段；
3. 葱切丝备用；
2. 牛肉片放入盘内，加入盐、味精、辣椒油、花椒粉、葱丝和香菜段拌匀即可。
芹菜拌肉丝
制作工艺:拌 口味：清香味
主料：芹菜200克 猪肉(瘦)150克 配料： 调料：料酒5克 盐3克 花椒1克 香油5克 味精1克
1.瘦猪肉洗净，取一锅加适量水，置火上烧开，把猪肉放入锅内，加少许精盐和料酒，封盖，猪肉煮熟（不宜太烂）即捞出，先切成薄片，再顺着肉纹切成3厘米长的细丝，放盘内，撒上精盐拌匀。
2.芹菜摘掉叶，洗净放开水中烫熟捞出晾凉，斜切成细丝，放入肉丝盘内，加入精盐、味精拌匀。
3.炒锅置火上烧热，加入香油，待油热后放入花椒、炸出香味后将花椒铲去，油浇在芹菜丝上，扣上碗焖10分钟即可。
主料芦荟 10克 酱牛肉 100克调料盐 2克 香油 5克 酱油 3克 味精 1克 姜 3克 花椒 1克 各适量食物做法1.芦荟叶洗净，切成薄片，放入开水中煮5分钟捞出，沥干水分备用；姜去皮洗净切成末备用。2.酱牛肉切成薄片备用。
3.芦荟片和牛肉片放在一起，放入适量调料拌匀，即可 香菜拌牛肉
主料牛肉（瘦） 500克辅料香菜 20克调料辣椒油 50克 花椒粉 25克 盐 4克 味精 2克 大葱 10克 各适量食物做法1. 牛肉蒸熟切成片；2. 香菜摘洗干净后切成段；
3. 葱切丝备用；
2. 牛肉片放入盘内，加入盐、味精、辣椒油、花椒粉、葱丝和香菜段拌匀即可。
芹菜拌肉丝
制作工艺:拌 口味：清香味
主料：芹菜200克 猪肉(瘦)150克 配料： 调料：料酒5克 盐3克 花椒1克 香油5克 味精1克
1.瘦猪肉洗净，取一锅加适量水，置火上烧开，把猪肉放入锅内，加少许精盐和料酒，封盖，猪肉煮熟（不宜太烂）即捞出，先切成薄片，再顺着肉纹切成3厘米长的细丝，放盘内，撒上精盐拌匀。
2.芹菜摘掉叶，洗净放开水中烫熟捞出晾凉，斜切成细丝，放入肉丝盘内，加入精盐、味精拌匀。
3.炒锅置火上烧热，加入香油，待油热后放入花椒、炸出香味后将花椒铲去，油浇在芹菜丝上，扣上碗焖10分钟即可。