偶看新闻桑塔纳灯光考试视频:自制冰棒香滑好吃的独门秘籍【红豆牛奶冰棒】
来源：百度文库 编辑：偶看新闻 时间：2024/04/30 04:51:54
奶粉:不可以用鲜奶代替，如果你要问为啥，因为鲜奶的浓度不够，这样做出来的冰棒就不香。所以一定更用奶粉。
玉米淀粉：与中式料理一样为了勾芡目的是让冰棒吃不会有碎碎的冰晶的感觉。
鲜奶油：油脂含量高，冰棒吃起来很滑顺的感觉就是鲜奶油。
食材：
紅豆 150克
水 1.2升
糖 200克
奶粉 50克
鮮奶油 100克
玉米淀粉 40克
做法：
1.红豆用流水洗净，浸泡半天，后煮烂。（可以选择用电饭，压力锅，料理锅）都可以！只要煮成松松软软的就好。
2.将全脂奶粉加入热水，使其充分溶解后，会倒入红豆汤中，煮滚后加入白糖。
3.玉米淀粉加水拌匀，倒入红豆汤中勾芡，煮滚后关火，加入鲜奶油拌匀，待其冷却后倒入冰棒模具中，冷冻一夜即可。
