魅蓝e2打王者卡不卡:养人之宝胡桃肉

来源:百度文库 编辑:偶看新闻 时间:2024/05/02 18:06:40
胡桃肉的药用价值很高,中医认为,胡桃肉甘平而温,有润肺、益肾、固精、补气养血、化痰、泽肌肤、滋补强壮、镇咳定喘之功效。用于肾虚腰酸足软,阳痿遗精,虚寒咳喘,肺虚久咳,肠燥便秘等症。将原药除去杂质、直接入药,或微炒后用。定喘止咳宜连皮用,润肠通便宜去皮用。

  现代医学研究认为,胡桃中的磷脂,对脑神经有良好保健作用。胡桃油含有不饱和脂肪酸,有防治动脉硬化的功效。胡桃中含的维生素B族可防止细胞老化、记忆力和性功能减退。它所含的铬、镁、锰等微量元素对心血管有益,有减轻动脉硬化的作用,对维持正常的内分泌功能也有一定作用。胡桃所含的脂肪中含有一种极富营养价值的叶红素,对人体的生长发育和健康有明显的促进和保护作用。不但胡桃肉有这些药用价值,胡桃的外果皮和木质隔膜也可入药用。

  单味食用:胡桃肉煨熟,临睡时嚼之,温米酒送服,连服5天为一疗程,连续4~5个疗程。治肾虚尿频、夜尿多。每天生食核桃仁2枚,有化石、溶石作用,可治疗泌尿系统结石。

  胡桃银耳瘦肉粥:胡桃肉18克,银耳9克,猪瘦肉60克,海参60克。将胡桃肉用开水泡烫,去衣;银耳浸开,洗净,切丝。把全部用料一起放入炖盅内,加开水适量,炖盅加盖,文火隔水炖1小时,调味即可。具有补肾益精,润肺养胃之效。适用于肺癌患者,症见干咳喘满、胸痛、倦怠乏力、形体瘦弱。

  注意事项:胡桃肉质量的优劣,以肉多而大、不碎、不泛油、不发霉者为佳。本品性温,多含油脂,多食易上火生痰及影响脾胃功能。故咳嗽痰黄粘、发热咳喘、烦躁不安、恶心呕吐、便溏、食欲不振以及阴虚火旺所致的吐血、鼻出血等症均应忌用。