小米note3和荣耀9拍照:简简单单一碗面【芹菜鸡蛋面】
来源:百度文库 编辑:偶看新闻 时间:2024/05/08 12:13:34
简简单单一碗面【芹菜鸡蛋面】
米爸爸爱吃面条,特别的爱,一天不吃都会想,什么面都喜欢,哪怕是一碗白水煮面条配上一碟蒜泥。米妈可不想那么吃,尽可能的想办法做面条,有啥菜就用啥菜,以后会慢慢的上不同的面条,呵呵!
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芹菜鸡蛋面
材料:芹菜,鸡蛋,面条
调料:盐,香油,生抽,盐,烹调油,葱,蒜
做法:
1、材料图
2、芹菜洗净,将大杆从中间劈开,再切成小段,
葱切段,蒜切片,鸡蛋打散
3、炒锅倒油,爆香葱蒜,另起锅烧水准备下面
4、5、下芹菜段炒到有点变色
6、加一大碗水烧沸,淋入鸡蛋液
7、用生抽,盐调味儿,淋入香油,着火备用
8、煮面水开后下面条
9、将做好的芹菜蛋花盛入碗中,面条煮到八成熟后捞入,根据口味儿调入辣椒油,花椒油或者香醋,即可享用。
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用菜心得:
1、面条一定不能煮得太熟,否则不容易入味儿
2、葱蒜爆锅不可少,这样素面吃起来才更香
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一头牛加一碗面是.......
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