如果对方微信正在视频:滋补老鸭汤
来源:百度文库 编辑:偶看新闻 时间:2024/05/02 19:35:16
- 做法:砂锅
- 口味:咸鲜味
- 难度:初中水平
- 人数:2人份
- 准备时间:15分钟
- 烹饪时间:<数小时
- 鸭2500克
- 枸杞子适量
- 白萝卜适量
- 食盐5克
- 味精1克
- 姜2.5克
- 胡椒粉3克
- 黄酒2克
- 葱白5克
- 水350克
滋补老鸭汤 的做法
将鸭宰杀治净,切成3厘米宽,5厘米长的块,去掉污染,姜切片备用。
锅置旺火上,下猪油炒5分钟至金黄色,香气扑鼻时,加料酒。
砂罐至微火上,一次放入清水350克,清炖3小时后,加味精即成。