偶看新闻组装电视机配件:莲子豆腐汤
来源：百度文库 编辑：偶看新闻 时间：2024/04/27 21:39:55
莲子豆腐汤
盒装鸡蛋豆腐1盒，莲子20克 ，水发银耳、枸杞子各10克 。
冰糖适量。
1. 将鸡蛋豆腐从盒中取出，切块；莲子泡发，洗净；银耳洗去杂质，撕成小朵；枸杞子洗净。
2. 锅中加入适量清水，放入莲子煮沸，待莲子将熟时，放入豆腐、银耳、枸杞子、冰糖煮沸即可。丝瓜面筋汤
丝瓜2根、油面筋100克 、粉丝50克 。
葱花、盐、味精、胡椒粉、香油、植物油、清汤各适量。
1. 将丝瓜洗净刮皮，切滚刀块；油面筋逐一切成块；粉丝洗净剪段。
2. 锅内倒植物油烧至六成热，放入葱花煸香，放丝瓜翻炒片刻，倒清汤，大火烧开后放入油面筋、粉丝中火煮5分钟，放盐、味精、胡椒粉调味，淋香油即可。
盒装鸡蛋豆腐1盒，莲子
冰糖适量。
1. 将鸡蛋豆腐从盒中取出，切块；莲子泡发，洗净；银耳洗去杂质，撕成小朵；枸杞子洗净。
2. 锅中加入适量清水，放入莲子煮沸，待莲子将熟时，放入豆腐、银耳、枸杞子、冰糖煮沸即可。丝瓜面筋汤
丝瓜2根、油面筋
葱花、盐、味精、胡椒粉、香油、植物油、清汤各适量。
1. 将丝瓜洗净刮皮，切滚刀块；油面筋逐一切成块；粉丝洗净剪段。
2. 锅内倒植物油烧至六成热，放入葱花煸香，放丝瓜翻炒片刻，倒清汤，大火烧开后放入油面筋、粉丝中火煮5分钟，放盐、味精、胡椒粉调味，淋香油即可。