偶看新闻ipad mini2 小米平板2:河蟹蓝花汤
来源：百度文库 编辑：偶看新闻 时间：2024/05/07 12:44:50
河蟹蓝花汤
河蟹2只、西蓝花200克 。
高汤、盐、味精各适量。
1. 将河蟹洗净，除去腹部软壳和肺鳃，切成四块；西蓝花洗净，掰成小朵，用沸水焯一下，过凉，沥干备用。
2. 锅内倒入高汤，放入河蟹，大火烧沸后撇去浮沫，放入西蓝花煮3分钟，加盐、味精调味即可。
河蟹2只、西蓝花
高汤、盐、味精各适量。
1. 将河蟹洗净，除去腹部软壳和肺鳃，切成四块；西蓝花洗净，掰成小朵，用沸水焯一下，过凉，沥干备用。
2. 锅内倒入高汤，放入河蟹，大火烧沸后撇去浮沫，放入西蓝花煮3分钟，加盐、味精调味即可。