偶看新闻win10 dism:番茄牛腩汤
来源：百度文库 编辑：偶看新闻 时间：2024/04/30 14:33:49
番茄牛腩汤
原料：牛腩、番茄、洋葱、胡萝卜、香芹、姜片。
调料：料酒、盐。
番茄牛腩汤
做法：
1、牛腩用清水洗净切块，冷水下锅，大火烧开，捞出洗去浮沫；
2、胡萝卜、洋葱洗净切大块，番茄用开水烫一下去皮切块，香芹切段备用；
3、将牛腩放入汤锅中，加入足量的清水和姜片，煮开后烹入料酒，调成小火炖一个小时；
4、之后加入切好的洋葱、胡萝卜炖30分钟，再加入切好的番茄块继续炖15分钟；
5、放入香芹再炖5分钟，最后加入盐调味即可。