偶看新闻形容夏风的成语:儿时记忆：掰棒子
来源：百度文库 编辑：偶看新闻 时间：2024/05/08 20:24:31
儿时记忆：掰棒子
秋季是收获玉米的季节，家乡叫做掰棒子，就是收获玉米棒子。通常，一个人管两个眼儿，即两行。人们或挎篮子或背筐，掰下来的玉米棒子放到篮子或筐里，半满后倒在地头上，堆成一堆，收获完以后，用车拉回家里，晒干入仓。
冬季的晚上，点着一个小油灯，一家大小围着一个大笸箩剥玉米粒儿。一人用“镩子”把玉米棒子镩去几行粒儿，便于其余人进行剥粒儿。所谓“镩子”外形很像木工的刨子，但其面不是平的，而是圆形的凹槽，正好放下玉米棒子。凹槽中有一个用铁丝做的钩子，这样，将玉米棒子压住往下推，便可以推下一两行玉米粒儿。可以推两次，三次。这样别人就容易剥玉米粒儿了。
小孩子手小就用手直接剥，大人用剥完玉米粒儿的玉米核儿(玉米骨碌)来剥，既省力，又不磨手，而且剥得快。
把剥下来的玉米粒儿在太阳地里晒一晒，便可把玉米粒儿入囤。
玉米可以磨成面，蒸窝头、贴饼子；也可以用碾子碾成玉米渣，熬粥喝。还可以加上红薯，叫做红薯粥。