矿泉水瓶颗粒回收价格:油脂琥珀花生-食品手册
来源:百度文库 编辑:偶看新闻 时间:2024/04/28 02:30:44
油脂琥珀花生
油脂琥珀花生 : ( 食品制造业——糕点、糖果制造业——其它糕点、糖果制品业; )
蔗糖→化糖→过箩 ↓ 生花生米→挑选→水洗→炒花生→文火搅拌返砂→武火紧炒→冷却→包装
主要工艺参数:
花生米加工:同奶油可可花生。(2)化糖:同奶油可可花生,只是配料不同。(3)炒制:花生表面充分均匀地粘满糖液。文火炒制约2min,促使返砂均匀,再调至武火加速搅拌,返砂糖晶粒溶化70%时加入猪油,返砂晶粒溶化90%时加入饴糖,搅匀随即出锅,凉透后包装。
原料:
种植业—油料—花生;
花生米
产品所用的标准:
GB/T1533—86 花生仁 GB/T1532—86 花生果 QB1733.2—93 花生类糖制品
关键设备:
其它食品加工专用机械
化糖锅 搅拌器 冷却台 炒锅 热和机
花生和什么食品不能一起食用
瓜子以及花生是增肥的食品吗?
我想知道武汉有哪些食品饮料厂和油脂公司
哈尔滨有卖南乳花生的吗,就是小食品那样的花生,香港产的
食品公司 市场终端维护手册的内容有那些
花生~~~~~~!
高温油脂对食品塑料包装袋释放物的影响
为什么胃酸的时候还要吃花生核桃这样的油腻食品?
为什么那么多食品上都要特别说明“本品可能含有微量的花生(坚果或芝麻)”啊?
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