偶看新闻十二生肖传奇释小龙:蔬果系列——番茄 组图
来源：百度文库 编辑：偶看新闻 时间：2024/04/27 22:16:19
番茄俗称“西红柿”，番棉、洋柿子、番李子、火柿子。其原产地在南美秘鲁、厄瓜多尔和玻利维亚等国的大森林里，它那饱满圆润的外型，鲜红的色彩，着实招人喜爱。但太过美艳的东西，反倒可怕，人们便怀疑它有毒，又由于它形状似桃，只有狼才敢吃，当地人给它起了个可怕的名字“狼桃”。
十六世纪时，英国公爵俄罗达里去美洲旅游，他见“狼桃”色泽艳丽，顿生喜爱之心，就挖掘了数株回去，并作为观赏植物礼品，带给他的情人伊丽莎白女王。从此，“狼桃”成为男女青年表示爱情的礼物，又有了一个美丽的名字“爱情的苹果”。
十八世纪，法国有位画家在为西红柿写生时，见它红润艳丽，逗人爱怜，抱着孤注一掷的決心，冒险品尝这个可爱又可怕的番茄，不仅没有什么不适，反而入口甜酸，满嘴生津，于是西红柿便开食用之途。
番茄传入我国的时间不算长，清朝任灏、张少逸等人按康熙皇帝旨意编篡的《广群芳谱》，成书于康熙四十年（1706）。是书并没有录入，足见番茄传入我国的时间大概在清中期以后。据记载，番茄开始由西方的传教士、从东南亚引入我国南方沿海一带栽培。后来我国东北、华北地区才逐渐种植，成为我国重要的蔬菜之一。因为它的果实颜色红艳，形状犹如我国的柿子，加上是从西方国家引进的，所以又被人们称为“西红柿”。
智利大诗人聂鲁达有首著名的诗篇《番茄頌》，其诗云：
街道/浸淫在番茄里/正午/夏/光/破裂成/兩片/的/番茄/而街道/带着果汁/奔跑/冲进/厨房/接管午餐/安靜地/定居在/餐具架上/跟着玻璃杯/奶油碟子/兰色的盐瓶/它有/它的光亮/漂亮的威严/真不幸/我们必须/暗杀/一只水果刀/扑通进/活生生的浆果/鲜红的/內脏/一颗鲜艳/深沉/取用不尽的/太阳/淹沒了全智利的/沙拉/愉快地用金黃的洋葱/塗饰/而为了庆祝
番茄因为其美丽而被诗人歌颂，因为其红润而被代表爱情。如哪个连话都讲不清的歌手周杰伦，有首歌《七里香》就充满了浓浓爱意。
雨下整夜我的爱溢出就像雨水，
窗台蝴蝶像诗里纷飞的美丽章节，
我接着写把永远爱你写进诗的结尾，
你是我惟一想要的了解。
那饱满的稻穗幸福了这个季节，
而你的脸颊像田里熟透的番茄，
你突然对我说“七里香”的名字很美，
我此刻却只想亲吻你倔强的嘴。
现代年青人一般都会做这样一道菜“西红柿炒鸡蛋”，操作起来很简单，红黄搭配色彩艳丽，而且口感嫩滑鲜美，故又称之为“爱情快餐”。其实真要把这道菜做得美味可口也不容易，得讲究火候，掌握程序。就像经营爱情一样，不仅仅是表面上的美丽。
十六世纪时，英国公爵俄罗达里去美洲旅游，他见“狼桃”色泽艳丽，顿生喜爱之心，就挖掘了数株回去，并作为观赏植物礼品，带给他的情人伊丽莎白女王。从此，“狼桃”成为男女青年表示爱情的礼物，又有了一个美丽的名字“爱情的苹果”。十八世纪，法国有位画家在为西红柿写生时，见它红润艳丽，逗人爱怜，抱着孤注一掷的決心，冒险品尝这个可爱又可怕的番茄，不仅没有什么不适，反而入口甜酸，满嘴生津，于是西红柿便开食用之途。
番茄传入我国的时间不算长，清朝任灏、张少逸等人按康熙皇帝旨意编篡的《广群芳谱》，成书于康熙四十年（1706）。是书并没有录入，足见番茄传入我国的时间大概在清中期以后。据记载，番茄开始由西方的传教士、从东南亚引入我国南方沿海一带栽培。后来我国东北、华北地区才逐渐种植，成为我国重要的蔬菜之一。因为它的果实颜色红艳，形状犹如我国的柿子，加上是从西方国家引进的，所以又被人们称为“西红柿”。
智利大诗人聂鲁达有首著名的诗篇《番茄頌》，其诗云：
街道/浸淫在番茄里/正午/夏/光/破裂成/兩片/的/番茄/而街道/带着果汁/奔跑/冲进/厨房/接管午餐/安靜地/定居在/餐具架上/跟着玻璃杯/奶油碟子/兰色的盐瓶/它有/它的光亮/漂亮的威严/真不幸/我们必须/暗杀/一只水果刀/扑通进/活生生的浆果/鲜红的/內脏/一颗鲜艳/深沉/取用不尽的/太阳/淹沒了全智利的/沙拉/愉快地用金黃的洋葱/塗饰/而为了庆祝
番茄因为其美丽而被诗人歌颂，因为其红润而被代表爱情。如哪个连话都讲不清的歌手周杰伦，有首歌《七里香》就充满了浓浓爱意。
雨下整夜我的爱溢出就像雨水，
窗台蝴蝶像诗里纷飞的美丽章节，
我接着写把永远爱你写进诗的结尾，
你是我惟一想要的了解。
那饱满的稻穗幸福了这个季节，
而你的脸颊像田里熟透的番茄，
你突然对我说“七里香”的名字很美，
我此刻却只想亲吻你倔强的嘴。
现代年青人一般都会做这样一道菜“西红柿炒鸡蛋”，操作起来很简单，红黄搭配色彩艳丽，而且口感嫩滑鲜美，故又称之为“爱情快餐”。其实真要把这道菜做得美味可口也不容易，得讲究火候，掌握程序。就像经营爱情一样，不仅仅是表面上的美丽。 番茄不叫番茄 —— 洋式(柿)子;爱情的调味料。