偶看新闻花千骨番外白子画沉睡:厨师—之烹品人生
来源：百度文库 编辑：偶看新闻 时间：2024/05/05 09:29:32
偶是厨师，我们每个人都是厨师....烹调人生百味的厨师，人生百昧需要我们去烹，去调，去品，去尝，去品尝那人生的酸甜苦麻辣新鲜香.....
一个人的人生就好比一道大餐，一个人的人生的好坏就要看各人的烹调技术的高低，有人会烹，有人会调，这就要取决于各自的烹调技术的高低了.有时候需要加盐，有时候需要加醋，加糖，加酱，加水，加热，加阳光就似人生的喜，怒，哀，乐，欢，爱,嗔需要调剂，调整好自己的心态，就跟佛说的"身是菩提树，心如明镜台，时时勤拂拭,勿使惹尘埃.‘异曲同工而巳.每个人的学识，阅历，境遇不一样，烹调出来的菜品也就不一样....同一个人,不同的时候,不同的环境,不同的心境烹调出来的菜品也不一样...
当然更需要去品尝，各自的境遇不一样所品尝的味道也就不一样. 一日三餐，人的一生会吃多少顿餐饭？或粗茶淡饭、或美味佳肴，饭到口中到底留下什么滋味？ 饭是不能不吃的，吃饭也没有什么稀奇，但关键在于怎样吃，吃出了什么？ 其实无论山珍海味，还是萝卜菜根，关键看你会不会嚼出其中的滋味.如果你能从一枚莱根中嚼出人间美味，则你必能从一个土疙瘩里看出沧桑兴替. 人对滋味是有感情的.同样的人，吃不同的饭菜会产生不同的情感；同样的饭菜，与不同的人吃也会产生不同的滋味. 儒家把"修身、齐家、治国、平天下"看作终极的人生轨迹，但是老百姓却说"人是铁，饭是钢，一顿不吃饿得慌".无论你是王侯将相，还是凡夫走卒，吃饭都是你人生必不可少的一课.一道菜，一顿饭，能道出一位商人的生命感悟，能道出一个企业的艰辛旅程....
记得小的时候,母亲给我做了一道很普通平常的菜肴，那是一道再普通不过的一道菜肴----"胡萝卜焖粉丝‘，那却是我一生中吃过的最美妙的人间美味，当时只觉得特别好吃，母亲双手托腮静静地看着我把一大盘‘胡萝卜粉丝‘席卷残云了...当时只觉得味道特别好，现在想起也是满嘴留香,难舍难离,回味无穷.后自己也曾照着妈妈的方法烹制过,也找一些大厨烹制过,总找不回当年的味道了,到现才明白无论是我,还是技艺高超的大厨都没法替代母亲做出那道菜肴,那是母亲用伟大的母爱烹出的味道，那是幸福的味道,母爱的味道...
还记得有一次同学聚会:那时同学难得聚会,各忙各的,有同学提议:不下馆子,每人各出一道菜看谁有资格当未来的家庭主男,有这样的机会不免要显示一下自己的绝活,笋子烧牛肉是我的骄傲,笋子烧牛肉就首当其冲了,同学们也知道我的笋子烧牛肉小有名气,菜一上桌就都先品尝笋子烧牛肉,我很自豪地看着同学们品尝,等着他们的赞赏,先动筷的同学牛肉刚一入口没等牛肉下肚复将牛肉夹出看着牛肉就赞美起来:嗯,这牛肉挺有来头,可能是西班牙斗牛场幸存的不死战神....,其它同学也随之附和,你一言,我一语品论起这牛肉来,‘嗬,这些家伙还挺博学的嘛,我只听说过能品出酒的来历,茶的来历,能品出牛肉的来历还是头一朝.‘我心里这样想.‘"这牛肯定经历过沧海桑田,难得,难得,你快来品品,如此珍贵的你也舍得拿出来呀"同学们招呼我快品尝,我一块牛肉夹入口中:‘嗯,这牛肉的确有些来历,如此珍贵我要留下自己享用‘我连忙撤下我的得意之作,同学们这才开怀大笑起来...其实是笑我牛肉没烧粑.但我并未品味到同学们的叽讽,我品到的是其乐融融,同学之间的默契,相互间的信任和体谅.........
如此之事数不胜数，你到酒楼，饭店，亦或苍蝇小馆你品到的菜，品到的酒，难道不会留下一些感慨...
一个朋友自觉烹菜是‘想当然’的烹调，其实是烹者追求的最高境界，不说是上善若水也算是烹者所求。
一个人的人生就好比一道大餐，一个人的人生的好坏就要看各人的烹调技术的高低，有人会烹，有人会调，这就要取决于各自的烹调技术的高低了.有时候需要加盐，有时候需要加醋，加糖，加酱，加水，加热，加阳光就似人生的喜，怒，哀，乐，欢，爱,嗔需要调剂，调整好自己的心态，就跟佛说的"身是菩提树，心如明镜台，时时勤拂拭,勿使惹尘埃.‘异曲同工而巳.每个人的学识，阅历，境遇不一样，烹调出来的菜品也就不一样....同一个人,不同的时候,不同的环境,不同的心境烹调出来的菜品也不一样...
当然更需要去品尝，各自的境遇不一样所品尝的味道也就不一样. 一日三餐，人的一生会吃多少顿餐饭？或粗茶淡饭、或美味佳肴，饭到口中到底留下什么滋味？ 饭是不能不吃的，吃饭也没有什么稀奇，但关键在于怎样吃，吃出了什么？ 其实无论山珍海味，还是萝卜菜根，关键看你会不会嚼出其中的滋味.如果你能从一枚莱根中嚼出人间美味，则你必能从一个土疙瘩里看出沧桑兴替. 人对滋味是有感情的.同样的人，吃不同的饭菜会产生不同的情感；同样的饭菜，与不同的人吃也会产生不同的滋味. 儒家把"修身、齐家、治国、平天下"看作终极的人生轨迹，但是老百姓却说"人是铁，饭是钢，一顿不吃饿得慌".无论你是王侯将相，还是凡夫走卒，吃饭都是你人生必不可少的一课.一道菜，一顿饭，能道出一位商人的生命感悟，能道出一个企业的艰辛旅程....
记得小的时候,母亲给我做了一道很普通平常的菜肴，那是一道再普通不过的一道菜肴----"胡萝卜焖粉丝‘，那却是我一生中吃过的最美妙的人间美味，当时只觉得特别好吃，母亲双手托腮静静地看着我把一大盘‘胡萝卜粉丝‘席卷残云了...当时只觉得味道特别好，现在想起也是满嘴留香,难舍难离,回味无穷.后自己也曾照着妈妈的方法烹制过,也找一些大厨烹制过,总找不回当年的味道了,到现才明白无论是我,还是技艺高超的大厨都没法替代母亲做出那道菜肴,那是母亲用伟大的母爱烹出的味道，那是幸福的味道,母爱的味道...
还记得有一次同学聚会:那时同学难得聚会,各忙各的,有同学提议:不下馆子,每人各出一道菜看谁有资格当未来的家庭主男,有这样的机会不免要显示一下自己的绝活,笋子烧牛肉是我的骄傲,笋子烧牛肉就首当其冲了,同学们也知道我的笋子烧牛肉小有名气,菜一上桌就都先品尝笋子烧牛肉,我很自豪地看着同学们品尝,等着他们的赞赏,先动筷的同学牛肉刚一入口没等牛肉下肚复将牛肉夹出看着牛肉就赞美起来:嗯,这牛肉挺有来头,可能是西班牙斗牛场幸存的不死战神....,其它同学也随之附和,你一言,我一语品论起这牛肉来,‘嗬,这些家伙还挺博学的嘛,我只听说过能品出酒的来历,茶的来历,能品出牛肉的来历还是头一朝.‘我心里这样想.‘"这牛肯定经历过沧海桑田,难得,难得,你快来品品,如此珍贵的你也舍得拿出来呀"同学们招呼我快品尝,我一块牛肉夹入口中:‘嗯,这牛肉的确有些来历,如此珍贵我要留下自己享用‘我连忙撤下我的得意之作,同学们这才开怀大笑起来...其实是笑我牛肉没烧粑.但我并未品味到同学们的叽讽,我品到的是其乐融融,同学之间的默契,相互间的信任和体谅.........
如此之事数不胜数，你到酒楼，饭店，亦或苍蝇小馆你品到的菜，品到的酒，难道不会留下一些感慨...
一个朋友自觉烹菜是‘想当然’的烹调，其实是烹者追求的最高境界，不说是上善若水也算是烹者所求。