仿古门窗装修效果图:[每日农经]上餐桌的铁皮石斛(2011.3.3)
来源:百度文库 编辑:偶看新闻 时间:2024/05/06 11:10:56
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铁皮石斛是石斛属植物中最为名贵的种类,被誉为“中华九大仙草”之首。在广东潮州、深圳等地,铁皮石斛已经走上了消费者的餐桌,这是怎么回事呢?
来,先喝杯茶吧,这是铁皮石斛花茶!不喝茶?喝饮料?这是铁皮石斛鲜榨汁,甘甜可口。还有铁皮石斛和其它菜肴一起煲的汤、凉拌鲜铁皮石斛茎、铁皮石斛羹等菜肴。在潮州、深圳等地的不少酒店里都能见到这样的铁皮石斛产品。这些菜肴的消费情况怎么样呢?这里的铁皮石斛是从哪来的呢?
铁皮石斛,味甘,性微寒。生津养胃;滋阴清热;润肺益肾;明目强腰。取铁皮石斛的茎经加工炮制,边炒边扭成螺旋形称为铁皮枫斗,味淡微咸,生津而不寒凉,有生津益胃、养阴清热除烦的功能,是名贵中草药。那么铁皮石斛能不能直接上餐桌吃?适合怎样吃?记者将带您听听中医专家的看法。
这儿是广东省饶平县一千多亩的铁皮石斛种植基地。从2004年开始,广东饶平县和广州中医药大学、华南农业大学和中科院华南植物研究所合作,开始在饶平县研究人工种植铁皮石斛。采用“内外遮塑膜大棚、架花床高密度无土基质栽培”模式实现了连片大棚栽培。饶平县采取公司加基地、基地带农户的方式,鼓励农民种植铁皮石斛,虽然投入很大,但收益是种植一般农作物的上百倍。2009年,饶平县被国家科技部认定为“国家中药现代化科技产业基地”。那么,饶平的铁皮石斛是怎么种植的呢?
本节目将通过市场调查、基地探秘、专家采访等手段带您深入了解铁皮石斛的生产与市场情况。
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