人造大理石污渍渗透:从追责“链条”严把食品安全关

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从追责“链条”严把食品安全关

发布时间：2011-12-9 16:34:11 文章来源:中国反腐倡廉网作者:陈谊军阅读2 次

据12月7日《重庆商报》报道，重庆市巴南区一饮用水水桶生产企业，违法使用废旧水桶制作新桶，日前被巴南区质监局查处，使用该企业塑料桶的饮用水企业、全市水桶生产企业皆被“连坐”，质监部门在全市的水桶生产行业展开了专项执法。我们看到了创新举措的“问责”手段：记者昨日从市质监局获悉，根据《重庆市质量技术监督局食品生产加工环节食品生产加工违法行为连坐制暂行规定》，“连坐”方式主要包括主体连坐、产业链连坐、区域连坐、行业连坐、产品连坐等五个方面。而且，对这五个方面，我们都看到有详细的说明与诠释，这无疑是“严把食品安全关”的“紧箍咒”。 “民以食为天，食以安为先”，毫无疑问的，这成为了民众的共识。而让我们寒心的是，今年以来，频频出现的食品安全事故，让人们“谈食色变”，甚至有人讽刺当今的社会已进入了“食毒时代”：在倡导诚信与道德救济的同时，我们必须以有力的问责及源头治理，才能够遏制食品安全事故，才能够向人民群众交出一份合格的“质检单”。重庆市这次出台的“连坐”制度，成为护航食品安全的有力武器。“食品安全实行五大连坐制，企业违规将追责整条产业链”，值得期待。我们知道，食品安全涉及的环节是相当多的，而且环环紧扣，其中的一个环节出了问题，就会导致问题的顺延出现，就会让“病态”存在甚至是危险发生。因此，必须强调每一个环节的“干净”、“无毒”，必须强调每一个环节的“责任”与“风险”，必须强调每一个环节的“绿色”、“科学”——在每个环节中责任如何，分担的风险如何等，梳理并明确这些，会让食品安全追责的震慑力更强，更能够得到安全保障。从追责“链条”严把食品安全关，措施之有力让人击掌。再好的制度也需要最有效的执行力度，才可充分体现其效果。严把食品安全关，人民期待，群众渴求，事关生命安全，涉及社会和谐稳定，面对如此重大责任，笔者希望，有关部门的执行举措能够更“给力”一些，能够更加充分起到惩治警戒效果与教育震慑作用。（作者单位：广西桂平市纪委）
责任编辑：蒋品国

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