12yj3 1外墙外保温:营养养生绝配:番茄牛肉 补血又暖胃

来源：百度文库 编辑：偶看新闻 时间：2024/05/06 02:41:19
营养养生绝配:番茄牛肉 补血又暖胃2011年12月09日14:07


　　“番茄牛腩、番茄牛肉汤……这些看似简单的家常菜，在营养上真是不简单。”广西营养学会副理事长马力平教授告诉记者，“它俩可谓是营养绝配，既能暖身抗寒，又可滋补身体。”
　　
　　吃些牛肉能提高机体抗病能力，还有暖胃作用；番茄则是含番茄红素最多的食物，有防癌功效。
　　
　　它俩搭配则不仅可发挥自身优势，更重要的是能增强补血功效。牛肉含铁较丰富，遇到番茄后，可以使牛肉中的铁更好地被人体吸收，有效预防缺铁性贫血。而在炖牛肉时，加上些番茄，能让牛肉更快变烂，更适合中老年朋友食用。
　　
　　番茄炖牛肉的方法很简单：1.将牛肉洗净切块，在清水中浸泡，撇去血沫；2.锅中放入适量清水烧开；3.将大料、花椒、桂皮、香叶和肉，倒入锅中，放入葱段、姜片、酱油、鸡精、料酒；4.最后放入煸炒好的西红柿，炖烂即可，出锅时加少许盐。
　　
　　
来源：生命时报    　编辑：云娟
牛肉有什么做法方便又营养 牛肉怎么炒才比较嫩？配什么菜炒好吃又营养？ 牛肉和什么调制的水饺馅营养又好吃？ 如何制作番茄牛肉沙锅? 番茄牛肉饭怎么做 番茄对男人的营养 番茄牛肉怎么做(要详细)? 牛肉怎么煮才营养？ 为什么番茄果肉绝大部分属于营养组织 番茄炒鸡蛋有什么营养?怎样炒? 牛肉怎么做才营养好吃呢 牛肉比猪肉营养高多少 番茄和新鲜牛肉，怎么炒最好吃？ 补血！！！ 补血？？？ 西红柿，为什么又叫做番茄？ 西红柿为什么又叫番茄 西红柿又叫番茄么 又关于番茄版xp 如何既补血又不上火？ 番茄和鸡蛋做菜到底有没有营养？ 番茄和豆芽顿在一起吃营养不 加工类番茄(番茄酱等)与未加工番茄哪个营养更多 怎样炒牛肉又快又嫩