胜利羽毛球型号:混凝土:招待的结帐方式有讲究

来源:百度文库 编辑:偶看新闻 时间:2024/04/28 22:09:37
招待用餐的结帐是很有讲究的,参与结帐的人,往往也是比较会办事的那种,否则,领导人就会亲自处理。其要点,在当面叫单的基础上,核单的严细程度及选择刷卡与付现金,要因招待的性质而定。

    一、招待客户无贵宾。桌上当面叫单,别刷卡,简单核对帐单后把钱交给服务员办理。给人一种诚实可靠的感觉。如果刷卡,就要亲自去离开座位不好。如果对帐单认真核对,可能让客人产生过于细致的不好印象,可能影响今后的往来。

    二、贵宾席。当面叫单,服务员拿来单说了消费金额后,简单核对金额后,起身向东道主也就是自己的领导请假起身刷卡。如果不核对帐单,贵宾会认为是花钱随意,核单就是走走形式,因为有了问题也不能在桌上说。刷卡,贵宾会感到参加这样的宴请轻松。

    三、本单位用餐。桌上当面叫单,严格认真核对消费金额,对有疑问的当桌指出,当面付款,别刷卡。要当面,如果亲自到吧台结帐,大家会不清楚你会作什么手脚。不能多花一分钱,因为都是自家人,让大家感觉,花钱是很严格谨慎的。如果不能认真核对消费金额,又是刷卡,有的员工会认为,看,他们在外面吃饭就是这样,钱,随便花。

    综上所述,招待结帐有以下几个要点:

    一是当桌叫单。不要私下算帐。

    二是核帐多半是做给别人看的。因为是招待,就是花钱,尊重客人第一,钱花多少是有规格的,在确定了规格后,不必在意多花几十元,贵宾席不在乎多花几百元,在某种程度上讲,结帐的核单是走个形式。即使是自家饭,本单位的,认真核单也是给同事们看的,如果那么斤斤计较出来花钱吃饭干嘛。

    三是刷卡是高效率的一种方式,但对自己人,会产生大手大脚的印象。