偶看新闻win2003ftp怎么建立:酸辣肥肠
来源：百度文库 编辑：偶看新闻 时间：2024/04/30 03:12:56
酸辣肥肠
原料：
主料：猪大肠800克。
配菜：泡椒、泡菜适量。
卤料：
八角两颗、桂皮一小块、香叶几片、草果一颗、花椒十余颗、冰糖10克、老抽两小勺、生抽两小勺、料酒两小勺；盐、姜片、葱段适量。
调料：姜丝、大蒜、葱花，鸡精各适量。
做法：
经验分享：
1、第一步焯烫大肠时不要盖锅盖，以免会有异味哦；
2、卤大肠的时候可一次多卤一些放在冰箱，吃的时候拿出来再炒很方便；
3、如果喜欢再辣一些在出锅前再淋些辣椒油，看起来会更有食欲哈。
