偶看新闻2017年浦东重点中学:红茶产业要学《哈利·波特》
来源：百度文库 编辑：偶看新闻 时间：2024/04/27 20:05:23
红茶产业要学《哈利·波特》
据介绍，近年来，红茶已悄然回暖。从国际市场看，祁门红茶、坦洋工夫、正山小种等在欧洲已经是家喻户晓；从国内市场看，城市居民的早餐越来越西化，例如，早上起来，喝一杯加红茶的奶茶，不仅对健康有利，而且非常时尚。不过，中国红茶产业要赢取更大更高的发展目标，必然倚重“文化创意”这一利器。
杨江帆以金骏眉文化创意的成功实践为例，金骏眉的诞生地——武夷山是一处文化底蕴极为深厚的“世界自然与文化遗产地”，儒教、道教、佛教三教汇聚于此，铸就了武夷茶中和之美、自然之美、空灵之美的独特品性。武夷山茶人在研发、推广金骏眉的过程中，逐渐地创新出了“为仁，乐、静、寿”的新茶道精神。这种精神是儒释道三教融合的产物，是对传统茶道精神“俭清和静”的继承发扬，能够促进金骏眉的畅销。
杨江帆认为，进行红茶文化创意，必须合理有效地整合红茶文化资源，实现文化资源点、线、面的紧扣一气，要将红茶文化与红茶经济整合好。首先整合红茶产业与旅游业资源，发展红茶生态旅游，要将品茶与红茶历史遗存、红茶历史博物馆、红茶文化表演结合起来，建设红茶生态茶园，做到茶文化和旅游的深度结合。其次，整合红茶产业与茶馆业资源，引领健康、时尚、和谐的新潮流。此外，红茶产业还可以与地产业、会展业、餐饮业等诸多行业进行资源整合，进一步延伸红茶的产业链条。
发布时间: 2010-4-23 00:04 | 发布作者: 小米 | 信息来源: www.cctea.com.cn | 查看: 29次
“文化创意能够延伸产业链，《哈利·波特》电影上映后产品经济规模超过2000亿美元，很难想像吧？”武夷学院校长、福建农林大学博士生导师、北京大学茶文化经济研究所常务副所长杨江帆说，《哈里·波特》的成功，很重要的就是引入文化创意，小火车、小屋，出版音像制品、服装等，文化产值非常大。茶产业同样应该如此，只限于茶馆和茶产品是远远不够的，需要跟养生、旅游、休闲、食品等相结合，将产业链无限做强、做大。据介绍，近年来，红茶已悄然回暖。从国际市场看，祁门红茶、坦洋工夫、正山小种等在欧洲已经是家喻户晓；从国内市场看，城市居民的早餐越来越西化，例如，早上起来，喝一杯加红茶的奶茶，不仅对健康有利，而且非常时尚。不过，中国红茶产业要赢取更大更高的发展目标，必然倚重“文化创意”这一利器。
杨江帆以金骏眉文化创意的成功实践为例，金骏眉的诞生地——武夷山是一处文化底蕴极为深厚的“世界自然与文化遗产地”，儒教、道教、佛教三教汇聚于此，铸就了武夷茶中和之美、自然之美、空灵之美的独特品性。武夷山茶人在研发、推广金骏眉的过程中，逐渐地创新出了“为仁，乐、静、寿”的新茶道精神。这种精神是儒释道三教融合的产物，是对传统茶道精神“俭清和静”的继承发扬，能够促进金骏眉的畅销。
杨江帆认为，进行红茶文化创意，必须合理有效地整合红茶文化资源，实现文化资源点、线、面的紧扣一气，要将红茶文化与红茶经济整合好。首先整合红茶产业与旅游业资源，发展红茶生态旅游，要将品茶与红茶历史遗存、红茶历史博物馆、红茶文化表演结合起来，建设红茶生态茶园，做到茶文化和旅游的深度结合。其次，整合红茶产业与茶馆业资源，引领健康、时尚、和谐的新潮流。此外，红茶产业还可以与地产业、会展业、餐饮业等诸多行业进行资源整合，进一步延伸红茶的产业链条。