警备纠察证件:虎皮尖椒、虎皮青椒的做法
来源:百度文库 编辑:偶看新闻 时间:2024/04/29 14:36:55
虎皮尖椒、虎皮青椒的做法详细介绍
菜系及功效:川菜
虎皮尖椒、虎皮青椒的制作材料:
主料:尖椒
辅料:蒜,甜面酱
虎皮尖椒、虎皮青椒的特色:
简单的家常菜,易学。
教您虎皮尖椒、虎皮青椒怎么做,如何做虎皮尖椒、虎皮青椒才好吃
1、尖椒洗净。
2、去蒂,把里面的籽去干净。
3、蒜切片。
4、甜面酱少许,待用。
5、油烧热放入尖椒,炸至皮变色。
6、炸好的尖椒放在盘中待用。
7、油烧热放入蒜片,炒出蒜香味。
8、放入炸好的尖椒和甜面酱一起翻炒,放盐、味精。
9、装盘。
另外尖椒里可以放入肉馅的,而且甜面酱也可以用豆豉代替,试试吧。