high徐飞全见版:中华医药 2010年第51期 90岁黑发奶奶的养生秘笈

这张是我到美国看儿子时拍的，恰好遇上60多个国家的飞机在那儿那里展览。“面前这位兴高采烈地向记者展示照片的白叟，面色红润，青丝垂肩。她，便是照片中的主角——90岁高龄的曾世馨白叟。

　　 曾世鑫，1920年生人，自1956年起头服用阿胶，至今已愈半个世纪。53年未曾变化的风俗，滋养她身强体健，黑发披肩。

曾世鑫很喜欢照相，每次去摄影馆，事项职员城市关注她的头发。90高龄的她能拥有这样的头发，确实让人诧异，然而对这位白叟来说，让人诧异的还不只仅是这些。

　　 曾世馨说自己喜欢独自旅游，2009年，89岁高龄的她，独自登上了泰山，并在泰山的年夜树上照相留念。年高九旬的她，11年前老伴弃世后，就独自糊口，悉数家务活都是她一个人私家做，完全不必要别人赐顾帮衬。曾世鑫这样的状况，让身边的邻居伴侣都恋慕不已。她自己也很是对劲：“我是吃得、走得、累得、睡得。年青的时辰还通俗认为疲乏，此刻就没这个认为，一天到晚不管怎么忙，怎么累，精力都富裕。“

　　 曾世鑫白叟退休前是中科院武汉分院藏书楼的翻译，能干英语和德语。她说，其事势情很忙，又要赐顾帮衬孩子，很费力。“妈妈对我讲，生了小孩就要补一补，最好便是吃阿胶。“在生了第三个儿子后，由于产后衰弱怕冷曾世馨去看中医，大夫的说法竟和妈妈说的一样，以后，她再也没有分开过阿胶。

　　 人是血肉之躯，血对满身各脏腑起着濡养浸染，气血充裕人才会康健，而对女性来说，这点就显得尤为紧张。“女人以血为本，以血为用”，我国有名中医妇科专家、中国中医药学会妇科专业委员会主任委员、北京中医药年夜学东直门病院肖承悰教授评释，女性的经期、孕期、产期，另有哺乳期等等城市淹灭很多血，要是若是调养不好的话，就会呈现贫血，血无力濡养周身遍地，人就会呈现表情苍白，衰弱怕冷等症状。

　　 阿胶最早记实于《神农本草经》，距今已有2500年历史，它与人参、鹿茸并称为“中药三宝”。阿胶最年夜的功能便是补血，被称为“血肉有情之品”，曾世鑫几十年服用阿胶，血补上去了，自然表情红润，不再怕冷了。

　　 中医以为，肝受血而能视，足受血而能步，掌受血而能握，指受血而能摄，以是气血旺了，身材各个器官成果城市有所改进。当代研究发明，阿胶除了能够促进造血成果，还可进步血液含氧量，消弭委顿，此外它还含有厚实的钙质，和年夜量维持皮肤储水成果的胶原蛋白。是以几十年坚持服用阿胶的曾世鑫自然体力好、腿脚好、表情好。

　　 从1956年秋日至今，曾世鑫白叟天天早饭和晚饭后，都要服一勺自己用阿胶块和黄酒熬制的阿胶膏。“起头我对阿胶也是半信半疑地，没想到几个月之后，身材逐步有磷鞴佩革，不只不怕冷了，身材逐步好起来，整个人私家的气色都变得不一样了，过去表情虽然不是发青，但不是红彤彤的，此刻年夜家都说我表情很好，红光满面。”曾世馨对自己的长寿窍门绝不留存：“年夜家康健才能奔小康。”

　　 功夫荏苒几十年转眼已往了，回想自己一起的厘革，曾世鑫白叟很是慨叹：“原自己材很好的人，此刻都不如我好，有的还要做轮椅、拄手杖。算来算去，小学同窗，初中同窗，就数我身材好。”

　　 “自从起头吃阿胶，我365天从来没有终了过。”曾世馨表扬自己：”即便出门，我也随身带着阿胶。我的利益便是看准了一样对象便是贯彻始终，坚持便是胜利。"

　　 就这样喝了一年又一年，曾世鑫也没想到收成还在头发上浮现出来，她老是孤高的披着她黝黑的长发。唐代有一位墨客曾经做诗预测过杨贵妃为何容颜娇艳，“铅华洗尽依丰盈，雨落荷叶珠难停。暗服阿胶不肯道，却说生来为君容”。看来服用阿胶可以美容养颜自昔人们就知道，可是阿胶除了会让人表情红润之外，还得加上一条，便是能够让人头发黝黑。

　　 中医讲“发为血之余，血为发之本”，头发的营养是来历于血，人气血充裕，自然头发茂密色黑而且有毫光，血气假如不敷，头发也会苍白。曾世鑫常服阿胶血气充裕，表情红润不说，必定也会有生发与乌发的下场。

　　 而更让曾世鑫没想到的是，由于阿胶，自己还成为了媒体追逐的器材。武汉电视台、《康健周刊》、武汉晨报，乃至中间电视台还在今年中秋节晚上专题播出了她的“摄生经”。

　　 看到曾世鑫和阿胶的故事，您大概会动心，但肖承悰提示，阿胶虽好，但对胃部胀满消化不良、食欲不佳的人，必然要调剂好脾胃才能服用。而且今朝市场上，阿胶品格良莠不齐，必然要经由过程正规渠道选择像东阿阿胶这样的道地药材才能保证疗效。

　　 回想自己50多年的摄生经验，追念自己穷年累月的点滴收益，身为中华诗词学会会员曾世馨白叟即兴赋诗：

　　 《青丝长发披双肩》：已服阿胶五三年，红光满面永春天，青丝长发披双肩，八九高龄舞翩翩。　　

具体服用方法：1 两小块阿胶雍黄酒浸泡刚好完全侵入  2 泡一晚后第二天上锅用大火蒸30--40分钟 用筷子搅拌 3 每天早饭后 午饭后取出一汤匙 用温开水混服