乐山58同城二手房租售:中医补肾食谱之羊肉炖白萝卜

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中医补肾食谱之羊肉炖白萝卜

http://www.vivijk.com微微健康网发布：2010年12月07日 | 编辑: 刘田莹 | 查看: 1144次

摘要：冬至首选补肾食谱：羊肉炖白萝卜。这道菜不仅可以补肾，也可以益气补虚，温中暖下，健脾，也是皇家御膳在冬至这一天的首选菜肴。具体做法如下：

冬至首选补肾食谱：羊肉炖白萝卜。这道菜不仅可以补肾，也可以益气补虚，温中暖下，健脾，也是皇家御膳在冬至这一天的首选菜肴。具体做法如下：

[配料] 白萝卜500克，羊肉250克，姜、料酒、食盐适量。

[做法] 白萝卜、羊肉洗净切块备用，锅内放入适量清水将羊肉入锅，开锅后5、6分钟捞出羊肉，水倒掉，重新换水烧开后放入羊肉、姜、料酒、盐，炖至六成熟，将白萝卜入锅至熟。

[功效] 中医认为，萝卜性平，有益气补虚，温中暖下，牛肉补阳暖胃。对腰膝酸软，困倦乏力，肾虚阳痿，脾胃虚寒者更为适宜。

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