偶看新闻好利来黑天鹅怎么样:粉蒸排骨
来源：百度文库 编辑：偶看新闻 时间：2024/05/04 08:06:18
粉蒸排骨
用料：排骨、蒸肉米粉、豆腐乳、蚝油、料酒、生抽、蒜末、姜末、食用油、香葱
做法：
1、排骨洗净斩段。
2、放入豆腐乳、蚝油、料酒、生抽、蒜末、姜末、食用油腌制入味。 （买来的袋装蒸肉米粉是加过盐的, 蚝油、生抽本身也含有盐份, 所以往排骨里就不要再加盐了）
3、倒入蒸肉米粉, 觉得干的话可以少加入一点清水，搅拌一下使每根排骨都均匀裹上一层米粉。
4、蒸锅中注入清水烧开，腌好的排骨放入蒸屉内大火蒸50--60分钟，撒上香葱碎即可。