启源国际集团骗局:两个素高汤的做法

来源：百度文库编辑：偶看新闻时间：2024/05/06 01:15:51

红香高汤：原料优质干冬菇50克，茶树菇20克，圆蘑200克，胡萝卜200克、药芹根30克、炒米100克（用中火炒香的米）、味噌10克、清水3000毫升。

制法：干香菇、茶树菇用冷清水冲洗（勿用热水，否则香味会流失）圆蘑、胡萝卜、药芹洗净，锅内放水，加入上述原料，大火烧开，小火2小时即可，此汤可用于素烩菜肴，红烧、煲类，能使菜肴增香提鲜、香气浓郁。

奶白素高汤：非转基因大豆色拉油100克，有机黄豆芽500克，冬笋（如季节不同可用玉米棒代替）500克、圆蘑500克、药芹50克、姜块15克、清水5000克

制法：色拉油烧至7成热，下入黄豆芽煸炒，加入其余的清水，加入各种原料至开，吊2小时即可。此汤广泛用于各类素食炒、烧、烩、煲，是最为实用的经济型鲜美素高汤。

炒菜用的高汤的做法,请问? 请问什么是高汤？高汤的用途？素高汤怎么用？谢谢！请教几款高汤的做法，又简单又好吃的那种喔高汤的保存期怎么做煮面的高汤？怎么做素高汤? 如何做高汤?烧菜时加高汤味道很好的. 高汤是怎么熬的高汤是怎么做的? 高汤是什么？怎么做的？高汤是什么做的啊什么是高汤~~如何做的？炒菜中用的鸡汤、高汤素冬瓜汤的做法高汤是用什么做的？高汤是用什么调出来的？做菜时经常用的高汤是什么最简单的高汤怎么做？高汤用来保存的还是用来喝的........ 请教/厨师常用的高汤是什么材料作的? 我想知道米线的高汤是怎么制作的？谢谢我想知道米线的高汤是怎么制作的？谢谢食谱中的高汤是什么?怎么得到？有卖的吗？高汤是怎么让它变得澄清的