昆山塑料回收:如何做,怎样做腌酸豆角的做法（自制酸豆角）的菜谱,做法,详细步骤图片 - 美食吧sbar....

来源：百度文库 编辑：偶看新闻 时间：2024/04/29 00:02:08
腌酸豆角的做法（自制酸豆角）
收藏到：
发布日期：2009-07-04
查看次数：7334
腌酸豆角的做法（自制酸豆角）

1.首先要一个泡菜坛子或者是能密封的玻璃器皿，洗干净，保证无油干燥；
2.新鲜的豇豆撕去老筋洗干净晾干表面的水分；
3.准备一个大的干净的盆，把晾好的豇豆放进去，然后放盐（如果能买到腌制专用的盐就更好了），照着500g豇豆：250g的盐下手吧，然后用盐揉搓豇豆至豇豆变成翠绿色就可以了；
4.把变成翠绿色的豇豆连同盐一起全部放入泡菜坛里，然后浇入凉开水或者是矿泉水，以没过豇豆为宜；
5.大概一个星期就可以了，但是不会特别酸，因为第一拨的盐份通常会比较足，可以继续腌制；同时还可以加入辣椒、黄瓜、萝卜什么一起腌制；
6.我在我的泡菜坛里扔了一小把花椒和几根紫苏，没什么特别的感觉。
ps1：为了放置泡菜坛里长出白沫沫，可以放入几勺高度白酒，比如二锅头；如果泡菜坛里已经长出白沫，还是加入白酒以去掉白沫。
站内搜索：更多腌的菜谱 更多酸的菜谱 更多豆角的菜谱 更多酸的菜谱 更多豆角的菜谱
10. 怎样做酸豆角 酸豆角的做法？ 怎样制做酸豆角 酸豆角这道菜怎么做？ 有谁知道怎么腌制好吃的酸豆角啊 谁知道酸豆角怎么炒啊？ 知道为什么各大超市都进不到好劲道酸豆角口味的方便面了吗? 那里有卖酸豆乳的？吉林有没有？ 请问海南产的酸豆有哪些药用价值？ 怎样做自制果冻？ 平鱼怎样做?(有怎样的做法?) 怎样在家做自制奶酪？ 做网线的做法 白菜有几种做法？怎样做？ 萝卜有几种做法？怎样做？ 请问怎样做自制电烤箱啊 班主任的做法对吗？我应该怎样做？ 如何做意大利通心粉？要简单材料和做法的。 自制饮料用的苏打水怎么做？ 做过自制SK2面膜的进来 自制的面膜可以天天做吗？ 自制祛痘疤的面膜怎么做 简单易做的自制面膜 求熏衣草精油做的面膜，自制