偶看新闻昆明西游洞是谁题字:【家常菜】木耳炒鸡蛋
来源：百度文库 编辑：偶看新闻 时间：2024/04/29 04:24:07
【家常菜】木耳炒鸡蛋
来自：美食天下 作者:七彩糖果 1天前 |
很简单的一道家常菜，但营养很丰富！
原料：黑木耳、鸡蛋、红辣椒、青椒、葱、盐、鸡精。
1. 泡发的木耳一盘。
2. 鸡蛋打散。
3. 葱、红辣椒、青椒洗干净切小段。
4. 锅里油烧热倒入鸡蛋炒熟后盛出来。
5. 锅里再放少量的油，放入葱、红辣椒、煸炒出香味。
6. 倒入木耳煸炒至变软。
7. 放入鸡蛋拌均匀。
8. 然后放入青椒煸炒片刻，加盐，鸡精调味即可。
温馨小贴士：
爆炒发好的木耳，时间不能长，要快。