偶看新闻罗汉果的种子能种吗:微波醋香蒸茄子的做法 - 阳光少女的厨房
来源：百度文库 编辑：偶看新闻 时间：2024/04/28 05:43:44
微波醋香蒸茄子
来自阳光少女的厨房 2927人看过 36人收藏或分享 1人加分 平均分5.0
简介:不用复杂的工序，没有太长的等候，只需切一切，拌一拌，一盘香喷喷的醋香小茄子就出炉了，总之咱怎么省事，怎么来！5分钟美味的乍现，不要惊讶，让我们来看看茄子在微波炉中的美丽变身术。 http://www.bettyskitchen.com.cn/recipe/8456/
材料:长茄子 1根，大蒜 2瓣，香菜 1根，香醋 10ml，生抽 5ml，芝麻香油 5ml，辣椒油 5ml，盐 3g，胡椒粉 1g
做法:
长茄子洗净，切成0.5厘米厚的圆片，放入盆中加入盐和清水浸泡15分钟；大蒜洗净切碎。
将长茄子片均匀地码入盘中，放入微波炉中，以中火蒸制5分钟至熟，取出撒上蒜碎。
香醋盛入碗中，移入微波炉中加热30秒，取出加入生抽、芝麻香油、辣椒油和胡椒粉混合搅匀，浇在蒸好的茄子上，放上香菜即可。