realestate com.au中文:11部汉方典籍养颜精粹：最美中国方

11部汉方典籍养颜精粹：最美中国方

第一章  《黄帝内经》：内在养护，缔造外在的美丽
气血运行时刻表，美人作息表（1）
经脉者，所以能决死生，处百病，调虚实，不可不通。
经脉者，所以行血气而营阴阳，濡筋骨，利关节者也。
——《黄帝内经》
姗姗是一家广告公司的模特，最近，她迷上了经络美容。在美容老师的指导下，她变得越来越漂亮了，姗姗高兴得不得了。最近美容老师告诉她要想保持美丽，就要到什么时候做什么事。这是什么意思呢？其实，这就是用中医里说的子午流注来进行经络美容。
子午流注学说是研究人体气血运行的时刻表。“子午”，具有时辰、阴阳和方位等含义。从时辰看，一天24个小时，2个小时为1个时辰，就是12个时辰；从阴阳变化来看，子时阴盛，午时阳盛；从方位来看，子午为经，卯酉为纬。“流注”，是形容自然界水的流动转注，它涉及宇宙万物的变化。
据《黄帝内经》记载，经络可以“决生死，处百病”，可见其作用之巨大。中医美容就遵循了经络的原理，通过按摩、针灸等方法来刺激穴位，疏通经络，让人达到一种平衡的美。
当我们感叹现代所谓发达的微创美容技术时，我们怎么能忽略经络美容是“无创”的呢？当我们在比较哪家美容院价格便宜时，我们怎么忘记了免费的经络美容呢？姗姗的经验告诉我们：经络美容的功效绝对值得信任。不管身在何方，只要掌握了经络美容的精髓，你就能成为耀眼夺目的美女。
子时就睡觉，没有黑眼圈
子时（23点～1点）胆经当令。《黄帝内经》里说“凡十一脏，取决于胆也”。意思是说，人体内的十一个脏器都取决于胆的生发，胆气生发得好，人体状况就会好。俗语中也说，胆汁有多清，脑就有多清。可见胆的重要性。要想早晨醒后头脑清醒、气色红润，没有黑眼圈，那么子时就要好好睡觉。因为这个时候胆经最旺，胆汁需要新陈代谢，人好好睡觉胆汁才能推陈出新。有些美眉喜欢夜生活，总是到了子时还不睡，第二天往往感觉头晕脑胀、面色苍白，而且出现一对“熊猫眼”。如果不想变熊猫，子时就要睡好觉。
丑时睡得香，脸上不长斑
丑时（1点～3点）肝经当令。许多女孩子到了这时还不睡觉，这样脸上就容易长斑。因为这个时候肝经最旺盛，肝脏需要完成新陈代谢，如果人不睡觉，肝就得输出能量支持人的思维和行动，废旧的血液无法淘汰，新鲜的血液也没有产生，因此就会面色青灰，情志怠惰而躁动，脸色晦暗长斑。反过来，对于脸上已经长斑的美眉来讲，可以用丑时的安睡来改善面部斑点情况。
寅时睡得熟，面红精气足
寅时（3点～5点）肺经当令。《黄帝内经》中说：“肺朝百脉”。肝在丑时把血液推陈出新，新鲜的血液流通到肺，寅时肺经正旺，促进各个器官的血液循环。如果这个时候睡得好，那么清晨起来就会面色红润、精力充沛，否则就会无精打采。
卯时大肠蠕，最佳排毒时
卯时（5点～7点）大肠经当令。《黄帝内经》中说，“肺与大肠相表里”，寅时肺促进充足的新鲜血液布满全身，紧接着到了卯时，大肠这个人体的清道夫开始兴奋地进入工作状态，开始了吸收食物中水分与营养以及排出渣滓的过程。因此，早晨起来养成排便的好习惯，身体里的毒素就会很容易被排出去，容颜就会更加美丽。
辰时吃早餐，营养身体安
                  气血运行时刻表，美人作息表（2）
辰时（7点～9点）胃经当令。人在7点吃早饭最容易消化，而且这个时候吃东西不会发胖。早餐可安排温和养胃的食品如稀粥、麦片、糕点等。如果早餐吃些容易上火的东西，引起胃火过盛，则会导致口干、唇裂或生疮等问题，因此不要单纯依靠唇膏等化妆品来保护唇部，而是要吃些清胃火的食物，才能从根本上让双唇看起来饱满润泽。
巳时脾经旺，造血润唇红
巳时（9点～11点）脾经当令。《黄帝内经》中说，“脾主运化，脾统血”，意思是说脾是消化、吸收、排泄的总调度，又是人体血液的统领。“脾开窍于口，其华在唇”，脾的功能好，消化吸收好，血的质量好，就会使嘴唇看起来红润。如果血气不足，嘴唇就会发白，如果唇暗、唇紫，则说明寒入脾经。
午时一小憩，安神养精气
午时（11点～13点）心经当令。《黄帝内经》中说，“心主神明，开窍于舌，其华在面”，心推动血液运行，能够养神、养气、养筋。午休可以美容养颜的道理在于，中午小睡可以养心，心脏养得好，才能保证下午和晚上精力充沛。否则一到下午，一脸疲倦，还如何展现美呢？
未时分清浊，饮水能降火
未时（13点～15点）小肠经当令。《黄帝内经》认为，小肠具有分清浊的功能，把水液归于膀胱，糟粕送入大肠，精华输送进脾。有些女孩子感觉自己肚子上的肉越来越多，却又找不出原因，这很可能是小肠出了问题。这个时候多喝点水能降火，小肠好了，不用刻意减肥也能变得苗条些。
申时津液足，养阴身体舒
申时（15点～17点）膀胱经当令。《黄帝内经》认为，膀胱贮藏水液和津液，水液排出体外，津液循环在体内。申时人体温较热，阴虚的人尤为突出，适当的活动有助于体内津液循环，阴虚的人最好在这个时候喝泻火的茶水。
酉时肾藏精，纳华元气清
酉时（17点～19点）肾经当令。《黄帝内经》认为，肾藏生殖之精和五脏六腑之精。肾为先天之根。经过申时的人体泻火排毒，肾在酉时进入贮藏精华的时辰。此时养颜不宜喝大量的水，也不要剧烈运动。
戌时护心脏，减压心舒畅
戌时（19点～21点）心包经当令。《黄帝内经》认为，心包是心的保护组织，又是气血通道。心包戌时兴旺可清除心脏周围外邪，使心脏处于完好状态。此时养颜就要保持心情舒畅，看书、听音乐或做SPA，总之就是要放松心情，释放压力。
亥时百脉通，养身养娇容
亥时（21点～23点）三焦经当令。《黄帝内经》认为，三焦有主持诸气、疏通水道的作用。亥时三焦通百脉，人如果在亥时睡眠，百脉可休养生息。百岁老人有个共同特点，即在亥时睡觉。现代人如不想此时睡觉，可听舒缓的音乐、看书、看电视、练瑜伽，但睡觉时间最好不要超过亥时。
                  好气场，让女人大美无言
百病生于气也。
——《黄帝内经》
女人的美丽相较于天生丽质，更需要后天的保养和呵护。甚至可以说，美女都是养出来的。《黄帝内经》里讲“百病生于气也”，这里的气不仅指生气的气，也包含美容要讲究天人合一的理念，因此，女人养颜不仅要养护自身，还要靠周围的一切，力求达到万物为我之美的境界，这样的女人才是最漂亮的。
许多女孩子可能都有过这样的体验，到远处求学时换了水土，半年后再回家，家人惊奇地问她用了什么化妆品，因为脸上的青春痘竟然都不见了，连她自己也觉得奇怪，自己分明什么化妆品也没用啊。
这是怎么回事呢？这就是气场。气是万物生存的根本，宇宙周围有大气场，人体小宇宙也有自己的小气场。这种我们看不见、摸不到甚至感觉不到的气场，影响着我们的整个生命，也影响着我们的容颜。
气场其实就是我们周围的生活环境，人体后天所需要的气都是由周围的气场获得的。好的气场可以使我们达到天时、地利、人和的境界，有利于我们身体的健康和美丽。所以，女人要美丽，一定要为自己营造气场。
古语说：“深山出俊鸟。”古人十分注重山环水抱，注重空气清新与流通，注重水质与植被的相互融合，气的清香洁美来源于环境的优美。一个好的区域地理：山清水秀，草长莺飞，天清地洁，那里的人必定是身体健康，地灵人美，人的情感气场、思维气场也必定会受到这种大的物质气场的熏染而温文尔雅。反之，人的器官在各种杂气、毒气或长期恒定的有害气场中受到侵害、腐蚀，其思维、情感气场也必定会低迷或烦躁，表现在容颜上，则是未老先衰或者各种各样的皮肤问题。
因此，好女人一定要有好气场，如果我们不能像候鸟那样改变生存的大环境，那么就从最熟悉的地方做改变吧。我们一生中有1/3的时间要在睡眠中度过，所以卧室可以说是女性最重要的容颜修炼场。营造卧室好气场的第一步就是把和睡眠无关的东西都搬走，比如电脑啊电视啊，这些统统都要搬出去，然后按照下面的方法做就可以了。
1． 空间
睡眠的空间宜小不宜大。在不影响使用的情况下，一般睡眠空间越小越使人感到亲切与安全。
2． 方位
卧室朝南或朝西南方向有利睡眠。睡眠中大脑仍需大量氧气，而朝南或西南方向阳光充足，空气流通，晚上自然能有很好的舒适感。睡床以一边床头靠墙，两侧留出通道为好，这样便于下床、上床，且有宽敞感。
3． 卧具
床铺的宽度，单人床以70厘米以上为好。宽度过窄，不易使人入睡，因为潜意识里会担心翻身时跌下床来。被褥要柔软、轻松、保暖、干燥与清洁；睡衣宜宽大，床单枕套、蚊帐等常洗晒。
4． 整洁
保持卧室、卧具的清洁，床下不堆积杂物，以免藏污纳垢，导致蚊虫鼠蚤的繁殖与滋生。
在现代社会，失眠已经成为影响人们健康的重要问题，而卧室的好气场能帮助你获得良好的睡眠，让你成为名副其实的“睡美人”。
当然，仅仅营造卧室的气场是不够的，只有随时注意营造身边的气场才是最有效的。
                 
第二章  《丹溪心法》：调养气血情志，让美丽随心所欲
红酒圣品，让你红颜永驻
醇酒之性……清香美味，既适于口，行气和血，亦宜于体。
——朱丹溪
酒是我们非常熟悉的饮品，也是美容的圣品。唐朝的杨贵妃经常用酒浴美肤健体，紧缩肌肤，净化机体。肤如凝脂的她，在甘醇美酒的浸润下，愈发显得美丽动人。现代也不乏以酒美容的例子，例如韩国著名影视明星崔智友，就是清酒护肤的忠实粉丝。她的肌肤吹弹可破，很大程度上应归功于她每天的清酒浸浴。
朱丹溪在提到酒的美容功效时说，醇酒不但味美，还能行气和血，颐养身体，更能美容养颜。
如今，许多女性开始把目光投向酒中之珍品——红酒，把它作为美肤之佳品。徐熙媛在其《美容大王》一书中的推荐，让红酒面膜成为最新的护肤热点。红酒为什么能得到美女们的青睐呢？它的养颜秘诀又是什么呢？
现代女性最大的敌人莫过于斑点、皱纹、肌肤松弛、肥胖等，其实这些都与新陈代谢延缓有关。如果用红酒润肤，就可以把这些问题一起解决掉。
因为酿造红酒的葡萄的果肉中含有超强的抗氧化剂，其中的超氧化物歧化酶（SOD）能中和身体所产生的自由基，保护细胞和器官免受氧化，令肌肤恢复美白光泽。红酒提炼的超氧化物歧化酶（SOD）活性特别强，其抗氧化功能比由葡萄直接提炼的要高得多。葡萄籽富含的营养物质“葡萄多酚”，其抗衰老的能力是维生素E的50倍，是维生素C的25倍，而红酒中低浓度的果酸还有抗皱洁肤的作用，坚持使用，能缩小毛孔，使肌肤紧实明亮。
美女魔法棒
■ 红酒滋养面膜 ■
材料：1瓶高档红酒，压缩面膜纸，1个塑料容器。
做法：将塑料容器清洗干净晾干，如果有条件，最好能放入消毒柜里消毒。将一张面膜纸放入塑料容器中，倒入红酒，面膜纸一旦接触水分就会立即胀大，倒入的红酒的量以淹没了涨大的面膜为宜。
用法：将双手洗净打开面膜，敷在脸上，感觉面膜上的水分半干时取下即可。
功效：这款红酒面膜具有滋润肌肤的功能，还能去死皮，可说是面膜中的人气王。（注意：肌肤对酒精过敏的人最好不要使用这种面膜，而且，这种面膜最好晚上使用，因为肌肤死皮去除后如果出门晒太阳，反而会加速其老化。）
                  像猫咪一样爱睡，才能像赫本一样美丽
眠者，常睡熟也；不得眠者，虽睡不熟，且安静不烦也。
——朱丹溪
女人都是惜颜如命的，所以女人从不吝惜在自己脸上花更多的心思，但是大多数女人没有意识到，抹更多更厚的化妆品并不是最佳的美颜方法。美颜最基本而且不用花一分钱的方法恰恰是占用一般人一生至少三分之一的时间的睡眠。充足而良好的睡眠是美颜的基础，是女人最佳的化妆品、最好的美容师。
人们常说“男靠吃，女靠睡”，足见睡眠对女人的重要性。女人的睡眠对容颜有很大的影响，这并不仅仅是我们常见的晚上没睡好第二天会有黑眼圈那么简单。美国已故著名女影星奥黛丽?赫本有句名言：“爱吃的女人衰老早，会睡的女人美到老。”赫本除了是奥斯卡奖得主之外，还有一顶“睡美人”的桂冠，她特别会“睡”，在影视圈内是出了名的，睡也成就了她美丽的梦想。
童话中的“睡美人”总是给人一种静谧甜美的感觉。睡美人，顾名思义——美人是睡出来的。莎士比亚曾把睡眠比喻为“大自然的保姆”。充足的睡眠是美丽的前提。这也许就是王子爱上睡美人的主要原因，因为睡美人在沉睡中是那么安详、柔和，像是纯洁的婴儿受到保姆体贴的抚慰，被王子一吻，醒来就显得更加容光焕发、清新美丽。
睡眠的重要性不是外国独有的发现，早在几百年前的中国，朱丹溪就这样叙述睡眠与健康的关系：“眠者，常睡熟也；不得眠者，虽睡不熟，且安静不烦也。”当别人说“你看起来很累”的时候，其实他并不能看到你体内的情形，而是指你的气色太差。多数皮肤科专家认为，良好的睡眠会使皮肤恢复健康和弹性。由于人体在睡眠中需要的水分较少，于是水分就集中到皮肤上，让饱睡一夜的人皮肤看起来光滑平整，如果经常睡不好，就会出现黑眼圈以及各种皮肤问题。
因此，要保持皮肤的青春活力，要想容光焕发，保持漂亮诱人的容颜，睡眠是不可忽略的。随着科学的进步，睡眠美容法已被世界各地的专家所认同并推崇，而睡眠美容也成为时下的一种美容潮流，被广泛传播。那么，如何睡好美容觉呢？我们一起来学习一下吧！
首先我们了解一下什么是“美容觉”。大家所说的美容觉，通常是指从晚上10点至凌晨2点，这段时间里肌肤最具调理修复功能。在这个“黄金时段”，皮肤细胞分裂活跃、活动力强，修复保养也最有效。当人处于熟睡状态时，脑下垂体会分泌大量的成长荷尔蒙，可以促进肌肤表皮下的真皮层成长、活络肌肤的新陈代谢，从而使肌肤娇嫩。反之，睡眠不好会减缓肌肤的成长速度，使得皮肤粗糙、缺少光泽。
下面我和大家分享一下提高睡眠质量的几个小窍门：
1. 睡前洗个舒服的热水澡
睡前洗个热水澡对身体非常有好处，会使我们的体温自然升高，血液循环更加顺畅，加快全身的新陈代谢。水温最好保持在37℃~３９℃，可以让交感和副交感神经系统活跃起来，这两个系统是植物神经系统的两个部分。前者维持身体兴奋时的生理需求，后者维持身体安静时的生理需求，二者作用相反，但相互平衡时身体才正常，而舒适的水温就提供了这样的环境。因此能让全身放松，消除疲劳，有利于睡眠质量的提高。
2. 睡前记忆自己最美好的表情
每天睡觉前，可以对着镜子反复做出你自己认为自己最美丽的表情——愉快的笑容，然后在快乐的心境中入睡，这最美的笑容将在你的大脑中留下印象，从而让你在睡眠中也会有甜甜的表情，成为名副其实的“睡美人”。
3. 睡前听听柔和的古典音乐
你可以利用睡前的时间听上一曲音乐，让自己沉浸在宁静、柔美的意境中，从而使得精神及肌肤都得到抚慰，可以增加肌肤对护肤品的吸收能力。同时，早晨起床后，皮肤经过整夜充足的睡眠刚苏醒，放一曲古典音乐，清雅、明快，再配合按摩保养动作，可以活化肌肤细胞，清醒头脑。
4. 喝一杯热牛奶
牛奶中含有催眠物质能使全身产生舒适感，有利于入睡和消除疲劳。睡前喝一杯热牛奶对体虚而致的神经衰弱者的催眠作用尤为明显。
5. 营造良好的睡眠环境
要保证良好的睡眠，还要注意有良好的睡眠环境，你可以准备丝质或者是棉质的寝具、眼罩、耳塞；保持室温在20℃左右；采用正确的睡姿；床的软硬要适度；枕高以6～8厘米为宜；要穿松软透气的纯棉睡衣。
6. 睡前进行脚部按摩
睡前可用热水泡脚半个小时左右，然后在脚上涂抹乳液，用双手在脚趾、脚底、脚面反复按摩。睡前伸直脚趾5秒钟，再弯曲5秒钟，每只脚各做5次，有助于缓解一天的疲劳，好好地睡上一个舒服觉。
                 
第三章  《本草纲目》：养护脏腑，留住不老容颜
粥是第一补人之物
凡药之五味，随五脏所入而为补泻，亦不过因其性而调之。酸入肝，苦入心，甘入脾，辛入肺，咸入肾。辛主散，酸主收，甘主缓，苦主坚，咸主软。辛能散结润燥，致津液，通气；酸能收缓敛散；甘能缓急调中；苦能燥湿坚软；咸能软坚；淡能利窍。李时珍曰：甘缓、酸收、苦燥、辛散、咸软、淡渗，五味之本性，一定而不变者也；其或补或泻，则因五脏四时而迭相施用者也。温、凉、寒、热，四气之本性也；其于五脏补泻，亦迭相施用也。
——《本草纲目》
养颜其实不需要四处搜寻各种功效的化妆品，只要我们调理好五脏六腑，使身体内部平安了，肌肤自然会自内而外地通透美丽。在中医看来，人体就是一个小宇宙，是一个整体，人体的各部分之间有着密切的联系，身体的内部状况会在外部有所体现。
这就好比一棵树，五脏六腑是树根，容颜是开在枝头的花，树根壮硕，花儿自然开得艳丽无比，如果这棵树从根部就已经腐烂了，那花儿肯定也会很快凋谢。
女性娇媚的容颜一定要有健康的五脏六腑做坚实的后盾。女性面色不好往往是缘于五脏功能失调，所以，大家都明白喽，要想养颜美容，首先应增强脏腑的生理功能，这样才能使容颜不衰。脏腑的重要作用，前面陆续提到，本章通过《本草纲目》来详细解读一下。
如果我们的心脏不好，心气不足，心血少，面部供血不足，皮肤得不到滋养，脸色就会苍白晦滞或萎黄无华。若肝之疏泄失职，气机不调，血行不畅，血液淤滞于面部，则面色青，或出现黄褐斑。肝血不足，面部皮肤缺少血液滋养，则面色无华，黯淡无光，两目干涩，视物不清。如果脾不好，气血津液不足，不能营养颜面，其人必精神委靡，面色淡白，萎黄无泽。如果肺功能失常日久，则肌肤干燥，面容憔悴而苍白。而如果肾气虚衰，人的容颜黑暗，鬓发斑白，齿摇发落，未老先衰。
内强脏腑最便捷的一个方法就是喝粥，李时珍在《本草纲目》中就提到过“粥是第一补人之物”。我们首先来盘点一下那些可入粥的养脏腑的食材吧！
小米可增强小肠功能，有养心安神之效；百合具有“润肺止咳，补中益气、清心安神”的功效；枸杞子味甘，可补肾润肺、生精益气、明目；龙眼味甘，开胃益脾、补虚长智；红糖能和脾缓肝、保养五脏。应该多吃这些食物。李时珍在《本草纲目?果部?山楂》中写到，山楂可健胃消食，“凡脾弱食物不克化，胸腹酸刺胀闷者，于每食后嚼二三枚，绝佳。但不可多用，恐反克伐也”。关于此类的记载还有很多，如柏子仁养心气、润肾燥、益智宁神；桑葚利五脏、通血气、生精神，入心肝肾经，为滋补强壮、养心益智的佳果；莲肉交心肾、固精气、强筋骨、补虚损、利耳目。
爱尚美食街
■ 桂圆莲子粥 ■
材料：桂圆肉、莲子肉各30克，糯米100克。
做法：将桂圆肉、莲子肉和洗净的糯米一起加水烧沸，然后改为小火慢慢煮至米粒烂透即可。
功效：常服此粥可养心补血、润肤养颜。
■ 银耳菊花粥 ■
材料：银耳、菊花各10克，糯米60克，蜂蜜适量。
做法：将银耳、菊花、糯米都洗干净，一同放入锅内，加水适量煮粥，粥熟后调入适量蜂蜜服食。
功效：常服此粥有养肝、补血、明目、润肤、祛斑、增白之功。
■ 红枣茯苓粥 ■
材料：大红枣20枚，茯苓30克，粳米100克。
做法：将红枣洗净剖开去核，茯苓捣碎，与粳米共煮成粥，代早餐食。
功效：可滋润皮肤，增加皮肤弹性和光泽，起到养颜美容作用。
■ 百合粥 ■
材料：百合40克，粳米100克，冰糖适量。
做法：将百合、粳米加水适量煮粥。粥将成时加入冰糖，稍煮片刻即可，代早餐食。
功效：对于各种发热症治愈后遗留的面容憔悴，长期神经衰弱、失眠多梦、更年期妇女的面色无华，可较好地恢复容颜色泽。
■ 芝麻核桃粥 ■
材料：芝麻30克，核桃仁30克，糯米100克。
做法：将芝麻、核桃仁同糯米一起放入锅内，加水适量煮粥，代早餐食。
功效：能帮助毛发生长发育，使皮肤变得洁白、丰润。
                  脾胃保健操，后天美人养成术
枣为脾之果，脾病宜食之。
——《本草纲目》
脾被称为“后天之本”，它有运化水谷的功能，可以消化饮食，把饮食的精华运输全身。脾的运化功能正常，四肢就会活动有力，肌肉丰满壮实。脾开窍于口，其华在唇。脾若健运，则气血旺盛，面色红润，肌肤弹性良好；反之，脾失健运，气血津液不足，不能营养颜面，其人必精神委靡，面色淡白，萎黄不泽。所以，女性应该注重健脾，保持其功能健运。
脾胃养生最重要的是饮食调养。在日常生活中，饮食营养成分的均衡，食物品种的丰富多样，进餐的定时定量都有利于保养脾胃。而饮食失调是造成脾胃损伤的主要原因，中医称为“饮食所伤”。饮食所伤包括３个方面：
1. 饮食无节
暴饮暴食、饥饱不定、进餐不定时等饮食规律失常现象。
2. 饮食偏颇
当然这类不仅仅指偏食，还包括寒热失宜、过食肥甘厚味、饮食五味偏嗜及饮酒无度等。
3. 饮食不洁
主要指不讲究食材的卫生，及饮食习惯的卫生等。
在脾胃的饮食保养上，首推大枣。枣自古以来就被列为“五果”（桃、李、栗、杏、枣）之一，历史悠久。其味甘、性平，入脾、胃经；有补益脾胃，滋养阴血，养心安神，缓和药性的功效；可用于治疗脾虚所致的饮食少、腹泻等症，病后体虚的人食用大枣也有良好的滋补作用。大枣果肉肥厚，色美味甜，富含蛋白质、脂肪、糖类、维生素、矿物质等营养素，因此历来是益气、养血、安神的保健佳品，对高血压、心血管疾病、失眠、贫血等病人都很有益。大枣不仅是养生保健的佳品，更是护肤美颜的佳品。
在情志方面，“脾在志为思”，思考本是人的正常生理活动，倘若思虑太过，甚至空怀妄想，谋虑怫逆，皆可导致气结不行，积聚于中，因此有“思伤脾”之说。所以，女性应学会用乐观豁达的心态面对一切人事。
体育运动对脾胃也有很好的养生保健作用。平时可做些诸如散步、慢跑、登山、游泳等运动，要坚持锻炼、持之以恒。
下面给大家推荐一套保养脾胃的保健操：
1. 盘腿端坐，赤足，用左手拇指按压右足隐白穴（足大趾甲根部内侧），左旋按压15次，右旋按压15次，然后用右手拇指按压左足隐白穴，手法同前。
2. 盘腿端坐，用左手拇指按压右足公孙穴（足内侧，第一跖骨下缘），左旋按压15次，右旋按压15次，然后用右手拇指按压左足公孙穴，手法同前。
3. 盘腿端坐，用左手拇指按压右三阴交穴（内踝尖上3寸，胫骨后缘处），左旋按压15次，右旋按压15次，然后用右手按压左三阴交穴，手法同前。
4. 端坐位，双手扶于双膝，用拇指按压阴陵泉穴（胫骨内髁下缘）旋转按压30次。
5. 平卧位，将左手掌心放于中脘穴（腹部中线，剑突与脐中间，中脘穴上1寸为上脘穴，下1寸为下脘穴），覆盖上中下三脘穴，右手压于左手背。向左旋转按揉20次，向右旋转按揉20次。
6. 平卧位，两手放于腹部两侧，中指按压天枢穴（脐旁开2寸处），上下按揉30次。
7. 平卧位，将左手掌心按于剑突下，右手压于左手背。自上向下推压至小腹耻骨联合处，推50次。
8. 端坐位，两手拇指按压足三里穴（外膝眼下3寸，胫骨外侧），旋转按压30次。
9. 两手拇指按于足三里穴处，沿胫骨外侧自上向下推至踝关节处，推30次。
10. 做完以上保健操后，可做下蹲运动10次和扩胸运动10次，以促进全身气血的流通，更有助于脾胃保健操的效果。
本保健操有促进脾胃运化，增加食欲和增强体质的作用。
                 
第四章   《伤寒杂病论》：寒暖温度，女人美丽要注意
祛痘，先让身体暖起来
凡伤寒之病，多从风寒得之。始表中风寒，入里则不消矣。
——《伤寒杂病论》
青春期，正是女孩花一般的年龄。而很多正处于青春期女孩的皮肤却出现黯淡粗糙，额头、鼻尖、下颌等部位还长痤疮，而且每次月经来时，都会有痛经的问题。针对这些问题，有人说应该调节内分泌，有人说应该清热解毒，也有的说应该活血化淤。其实这些症状很可能是由体内虚寒所致，应该从肺入手，温肺散寒。
现在很多女孩从小就喜欢喝冷饮，贪图一时凉快，而冬天经常是手脚冰凉，寒风一吹就容易感冒。体内寒气积多了，就导致了痛经和令人讨厌的皮肤问题。皮肤粗糙、面发痤疮，都属于皮毛的病变。中医讲肺主皮毛，治疗皮肤问题要从肺部入手。痛经一般要从肝论治，但有时也要考虑肺。中医讲肺主治节，就是说节律的问题也归肺管。一月一次的月经，节律非常明显，因此调理月经也要调肺。肺经虚寒，肺气郁滞，表现在皮毛就是“郁则为痤”；寒气凝结，不能治节，月经就不能顺时而下，就发生了痛经。
造成肺经虚寒的原因，除了贪吃冷饮以外，还有一个重要的原因，就是女孩爱美，为了显出身材，冬天也穿得比较少，这样就很容易造成寒气的侵袭。本来是为了美丽，结果适得其反。因此，女孩们时刻要记住，真正的养肤之道是温肺，解除肺经的郁滞，排除肺经的寒气，皮肤自然光洁细腻。
那么我们该采取什么措施来温肺养颜呢？
温肺散寒，应多吃“暖性”食物。狗肉、羊肉、牛肉、鸡肉、鹿肉、虾、鸽、鹌鹑、海参等食物中富含蛋白质及脂肪，能产生较多的热量，有益肾壮阳、温中暖下、补气生血的功能，能够祛除体内的寒气，效果很好。海带、紫菜、发菜、海蜇、菠菜、大白菜、玉米等含碘丰富的食物，可促进甲状腺素分泌，甲状腺素能加速体内组织细胞的氧化，提高身体的产热能力。
这里，再给大家隆重推荐一种温肺圣品——杏仁。中医认为，杏仁味苦、性温、有小毒，入肺、大肠经，有止咳定喘、生津止渴、润肠通便之功效。李时珍说：“杏仁能散能降，故解肌散风，降气润燥，消积治伤损药中用之。治疮杀虫，用其毒也。治风寒肺病药中，亦有连皮尖用者，取其发散也。”
杏仁又有苦甜之分，而临床应用最多的则是苦杏仁。苦杏仁能止咳平喘、润肠通便，可治疗肺病、咳嗽等疾病。甜杏仁和日常吃的干果大杏仁偏于滋润，有一定的补肺作用。杏仁还有美容功效，能促进皮肤微循环，起到润泽面容、减少面部皱纹形成和延缓皮肤衰老的作用，用其制成粉霜乳膏涂于面部，可在皮肤表面形成一层皮脂膜，既能滋润皮肤，保持皮肤弹性，又能治疗色素痣等各种皮肤病。
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■ 百合杏仁粥 ■
材料：新鲜百合球根100克，杏仁粉20克，米100克，白胡椒粉、盐适量。
做法：百合球根洗净，剥成小瓣，加在米中与适量的水熬煮成粥。起锅前，再加入杏仁粉及调味料，拌匀即可。
功效：百合可润肺、调经活血、润滑皮肤，杏仁可排毒。皮肤粗糙干皱的人多多食用，可使肌肤丰满、润泽、白皙。
■ 自制杏仁露 ■
材料：新鲜杏仁若干，冰糖适量。
做法：将杏仁捣碎磨细（可以在家自己弄，也可以去药店加工），加水煮开，成乳白色。用纱布过滤渣滓后即可饮用。
功效：滋养润肺，美白肌肤。
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■ 杏仁美白面膜 ■
材料：杏仁粉、牛奶适量。
做法：将二者调匀成糊状。
用法：均匀涂抹于脸部。然后用清水洗净。
功效：美白润泽肌肤。杏仁粉和其他食材也可以搭配做面膜，如与捣烂的香蕉糊或者鸡蛋清一起用作面膜，对干燥的皮肤有润泽的作用。
                  做两道靓汤，美味中告别熊猫眼
色黑者，病在肾与膀胱；假令身色黑，明堂色微青者，生；黄者，死；黄赤者，半死半生也。
——《伤寒杂病论》
熊猫憨态可掬，很招人喜欢，可是它的“熊猫眼”放在人脸上就遭人唾弃了。早上照镜子，最害怕的就是镜子里的人有两圈浓浓的黑眼圈，整个人的气色因此也大大减分。很多女性眼霜、眼贴不知试了多少，每天早早上床从不敢熬夜，但黑眼圈丝毫没有消失的意思。
之所以会形成黑眼圈，主要的原因有睡眠不足，或者疲劳过度，眼睑得不到休息，长期处于紧张收缩状态，该部位的血流量长时间增加，引起眼圈皮下组织血管充盈，从而导致眼圈淤血，就滞留下暗黑的阴影。如果是这种原因导致的黑眼圈，只要保证充足的睡眠，给眼睛充分的休息，调理一段时间后，黑眼圈会自动消失。
比较难办的是顽固的黑眼圈。其实，顽固黑眼圈也并不是没有办法解决的，关键就在于很多人没有找到其产生的根源所在。
中医讲“有诸内必形于外”，身体的外在特征往往是由内部因素所引起的，只有找着内部的根源，才能对症施治，否则，做再多的表面功夫都无济于事。中医认为，黑眼圈产生的病理因素主要有四个方面，即：虚、寒、水、淤。肾虚、有寒气、水湿不化、局部有淤血，就形成了黑眼圈。因此，要想从根本上消除黑眼圈，就要从补肾、散寒、化淤、利湿下手。
芹菜、茼蒿等绿色蔬菜和柑橘类水果，可以缓解因肝脏功能不好而引致的黑眼圈。红枣水有助加速血气运行，减少淤血积聚，亦可减少因贫血而患黑眼圈的机会。胡萝卜汁或番茄汁含的胡萝卜素具有消除眼睛疲劳的功用。猪肝、菠菜、番茄等食物可以补充铁质及维生素C，黑眼圈的出现常常也是因为缺乏这些物质，所以平日应多摄取这方面的营养。
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■ 鹿茸枸杞猪腰子汤 ■
材料：鹿茸10克，枸杞25克，猪腰2个，调料适量。
做法：猪腰去内膜，切碎，放入锅中，加生姜小炒至熟，与鹿茸、枸杞放入锅内隔水炖熟，调味即成（进食时可加半匙白酒）。每星期可食用一两次。
功效：补肾阳，驱肾寒。
■ 木耳猪肝汤 ■
材料：黑木耳15克，猪肝200克，生姜少许，调料适量。
做法：黑木耳用清水泡透，洗净备用；猪肝洗净切成薄片；锅内加入适量清水烧开，放入黑木耳、生姜，中火煲1个小时左右，再加入猪肝，熟透后可加少许食盐调味，即可食用。
功效：化淤活血，温阳散寒，可去除黑眼圈，对月经不调、痛经等也有很好的调治作用。
                 
第五章  《食疗本草》：四季变换，养颜方式各不同
春天保湿，让肌肤如三月桃花
三月三日收花晒干，杵末，以水服二钱匕。小儿半钱，治心腹痛。
——《食疗本草》
春天，正是桃花盛开的季节。桃花不仅让人赏心悦目，更是女人美容养颜的佳品。用桃花做美容的秘方不仅有桃红四物汤这一种，在其他汉方典籍中也很受推崇，如《食疗本草》中提到桃花还有治病的功能呢。在享受融融春光的时候，大家一定不要忘了，春天也是一年护肤工作的开始。
春天是多风的季节，风具有散热、干燥的作用，能把人体皮肤、呼吸道表面的水分都吹干，故春天时很多人都会感觉干燥、皮肤瘙痒。在早春时节，肌肤的油脂分泌都还处于休眠状态，但春季干燥的风沙可不管那么多，在你不知不觉中就偷偷将水分抽走了。如果你感到皮肤紧绷发干，就是典型的缺水表现。要是再不采取保护措施，就会进一步恶化，粗糙、皲裂、脱皮、干纹都会蜂拥而至，让你无从招架。尤其在北方，这种现象更为严重。
除此之外，春天的空气中还会到处飘浮着花粉，从而导致一些人脸上起癣、瘙痒、红肿。当然，这属于花粉过敏，与个人体质有关，没有办法根治，只能尽量缓解。科学家发现，大豆、蜂蜜中的一些成分有减轻和治疗过敏症的作用，平时坚持适量食用，会有帮助。脸上如果过敏严重，首先要避免使用任何护肤品，用一些皮炎平之类的抗过敏药膏和口服抗过敏药，来平复严重过敏的部位，用甘草粉做面膜也能快速收到疗效；过敏得到控制后，除了用平和不刺激的面霜，还一定要记得用隔离霜。
春意浓浓，很多姐妹迫不及待地换上了春装，却忘了把冬季护肤品换成春季护肤品。有句话说得好：“药对方，一口汤；不对方，一水缸。”四季护肤也是同样道理。春季的皮肤保养，第一步就是把护肤品都换成适合春季使用的，因为冬季护肤品对于春季的皮肤来说太油腻了。
总之，人体功能在春天是非常活跃的，此时皮肤并不缺油，皮肤干涩是由于缺水造成的，因此一定要选用保湿功能较强的护肤品。保湿护肤品并不能直接给肌肤提供水分，它主要是通过皮肤细胞吸收一些能够携带水分子的物质，以及通过吸收空气中水分的保湿因子，形成脸部湿润小环境来给皮肤保湿，所以，要尽量让你的居室保持适宜的湿度。总的来说，春季护肤品应该调整为保湿及具有修复受损细胞功能的低油面霜。
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■ 桃花美容养颜方 ■
1. 桃花蜂蜜面膜
材料：阴干的桃花粉末、蜂蜜各适量。
做法：将两种材料调匀。
用法：涂敷脸部，然后洗净。
功效：可使面部红润有光泽且充满生气。另外，在做其他面膜时，适量添加一点桃花粉，也可增强面膜的美容功效。
2. 桃花白芷粉
材料：桃花粉、白芷粉各适量。
做法：将两种材料调匀。
用法：敷于面部。
功效：对黄褐斑、黑斑、面色晦暗等面部色素性疾病有较好效果。
3. 桃花浴
材料：桃花粉50克。
做法：撒入浴缸。
用法：洗澡。
功效：收缩全身皮肤、香身美体。
                  冬天，暖暖就很美（1）
（羊肉）温。主风眩瘦病，小儿惊痫，丈夫五劳七伤，脏气虚寒。
——《食疗本草》
女性容颜的最大杀手是什么？是寒气。答对了！我们都知道，冬眠的动物一到冬天就开始蛰伏起来，从而降低能量的消耗。事实上，人也应该像动物这样，在冬天减少消耗，例如，减少洗澡的次数，减少运动量，早睡晚起等，同时还要多吃些有滋补功效的食物。
我们国家自古以来就讲究冬令进补，因为冬天人们食欲大增，脾胃运化转旺，此时进补可谓是投资少、见效快。因此，美女们要想将寒气这个容颜杀手赶走，保持持久的美丽，就要保暖、进补双管齐下。
《食疗本草》中除了有对羊肉的记载，还有一些有助于冬天补充阳气的食物，如鸡肉。此外糯米、海参、桂圆等均有补气强身、预防风寒感冒的功效，最适合在冬天食用。
冬季进补除了要多吃这些暖性食物外，还要掌握好下面这些进补原则，如此才能起到理想的效果。
1. 冬季进补，应“省咸增苦，以养心气”
冬季气候寒冷，万物收藏，人体也应该有所收敛，储备一些能量，从而为来年的“春生”与“夏长”做足准备。在饮食调养方面，冬季当以温肾阳、健脾胃为主。这是因为，肾是人生之本，是人体生长发育之本，肾主咸味属水，心主苦味主火，水克火。冬季是肾经旺盛之时，在这个季节如果咸味吃得过多会增加肾的负担，因此冬季要适当地减少咸味，多吃苦味的食物，以助养心阳。
2. 进补时间也有讲究
中医认为，冬至前后是进补的最佳时节。这是因为，冬至是一年中白天最短、黑夜最长的一天。《易经》中说“冬至阳生”，节气运行到冬至这一天，阴极阳生，此时人体内阳气蓬勃生发，最易吸收外来的营养，而发挥其滋补功效，因此在这一天前后进补最为适宜。当然这不是绝对的，要因人而异。患有慢性疾病又属于阳虚体质的人需长时间进补，可从立冬开始直至立春；体质一般而不需大补的人，可在三九天集中进补。
3. 滋润防燥是关键
冬天虽然清爽，但空气过于干燥，气候寒冷，容易咳嗽。此类咳嗽多是燥咳，所以应以润肺生津为主，如煲老糖水，将凉水、陈皮、冰糖一起煲两小时就可以了。
4. 药物进补要有禁忌
冬天最好用食物进补，但对于一些天性体质较弱的人来说，也不排除进行药补。不过，一定要了解进补宜忌，把握住最佳的进补原则，不要进补不成反伤身。比如，在服用人参等补气药物时，忌食萝卜，特别是生萝卜。进补期间，要少饮浓茶和咖啡，因为它们都是消导之品，会使补品中的有效成分分解而降低补效。除此之外，药补时还要少吃寒凉滋腻的食品，如冷牛奶、肥肉、糯米点心等，以免败伤胃气，造成积滞，影响补品的消化和吸收。
寒冷的冬季里，我们虽然身上是暖和了，可是面部皮肤还暴露在寒风中，脸蛋、耳朵都冻得红彤彤的。进入温暖的屋里，脸上就开始发烧，尤其是耳朵最热。一次两次还好，如果经常让面部肌肤承受这么大的温差变化，肌肤就会出现问题。
有些人冬天会两颊红扑扑的，大家对此可能都觉得是气色好的表现，其实这两团红是脆弱肌肤的信号。我们知道，冬季室内外温差很大，脆弱肌肤的毛细血管极易受伤，而受伤之后就是这种红扑扑的样子。可别小看这种情况，它会加快皮肤老化和松弛。怎么办呢？最直接的方法就是降低温差，如果难以改变室内温度，那就尽量在保暖外套里面穿轻薄的衣服吧，进屋后可以脱去外套，避免在室内体温过高。
                  冬天，暖暖就很美（2）
人的面部有着非常丰富的血脉和神经，它们一方面负责输送营养，一方面又将多余的毒废物代谢出去。但是，热胀冷缩的原理不只是适用于物体的，血管神经也一样。冬季天寒地冻的，血液循环就会受影响，营养的输送和有毒废物的代谢就会受到阻滞，这就是我们的肤色在冬季会变黑、筋肉会纠结的原因。怎么办呢？从洗脸开始做起吧。先用温水洗脸，然后用冷水轻拍脸部，这样持续约1分钟，不仅可以有效防止冷空气给皮肤带来的不适，还可以起到收缩毛孔的作用。
除此之外，在每天早晨起床前，自己还可以做一做面部按摩，方法很简单：将双手搓热，然后擦面，从脸部正中→下颌→唇→鼻子→额头，然后双手分开各自摩擦左右脸颊，到脸部发红微热的程度即可。这样可以加速面部的血液循环，加大皮肤的血流量，使皮肤升温、毛孔扩张、排出老旧的表皮细胞。
给皮肤补“氧”的最好方法就是按摩了，如同给肌肤做有氧运动。按摩的方法：用指腹从额头中央按压至发际，重复5次；用食指和中指沿着眼周，轻柔地画一个大圈，重复5次完整的画圈；放松下巴，以指腹从嘴角按摩至脸颊，直到有温热感为止；以指腹在脖子上由上往下按摩，重复5次。每天坚持做，一定会有效果的。
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■ 羊肉炖白萝卜 ■
材料：白萝卜100克，羊肉100克，生姜、食盐、料酒各适量。
做法：把羊肉、白萝卜洗干净各自切块备用；羊肉放在开水中氽过，去其膻味；锅内放入清水、生姜、羊肉、料酒，大火煲开，然后慢火煲到六成熟，放入白萝卜至熟加入适量食盐即可。
功效：顺气温胃。
■ 山药羊肉汤 ■
材料：羊肉200克，山药100克，生姜、葱白、胡椒、食盐、米酒各适量。
做法：把羊肉、山药洗净后切块，下锅加水武火煮开，改文火将羊肉炖熟，加上述调料调味即可。
功效：温胃补气。
■ 柑橘饼 ■
材料：柑橘、白糖适量。
做法：把柑橘剥皮后放入小锅内，加上白糖腌渍一天。再用小火把汁液熬干，然后把每瓣柑橘都压成饼状，风干后即可食用。
功效：《食疗本草》中记载柑橘：“味甘，性温，可润肺、开胃、除胸中膈气。”柑橘有御寒散毒的功效，对肾虚寒凉非常有效。可以滋养容颜，还可用于治疗咳嗽、腹胀等症。
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■ 蛋白柑橘面膜 ■
材料：鲜鸡蛋1个，2茶匙柠檬汁，2汤匙柑橘汁，少许脱脂奶粉。
做法：取1个新鲜鸡蛋的蛋白，搅拌均匀，加入已经准备好的2茶匙柠檬汁、2汤匙柑橘汁和少许脱脂奶粉，充分混合即成。
用法：洗面后，将其均匀涂于面部，10分钟后，用清水洗净。
功效：长期使用可以保持肌肤紧致净白，还能紧缩毛孔、去角质。
                 
第六章  《千金方》：特殊阶段，女人要了解自己
经期，补气疏肝还无恙心情
治妇人胸胁满，月水不利，时绕脐苦痛，手足烦热，两脚酸，温经丸方：干姜、吴茱萸、附子（炮去皮）、大黄、芍药（各三两），黄芩、干地黄、当归、桂心、白术（各二两），人参、石苇（各一两，去毛），蜀椒（一合，去目及闭口，汗），桃仁（七十枚，去皮尖及双仁，熬），薏苡仁（一升）。上一十五味，捣筛为末，炼蜜和丸如梧桐子。先食，酒服一丸，日三服，不知稍加之，以知为度。
——《千金翼方》
很多女性朋友都有这样的经历，在月经来的前几天，心情会莫名其妙地变差，看什么都烦，冲谁都想发火。据调查，有经前不适症状的人群占80%左右：腹痛、胸闷、烦躁、长痘痘……每个月“大姨妈”造访前都有这么几天，各种讨厌的症状群起而攻，叫人怎么能不烦恼？
《千金翼方》中有专门一篇讲“月水不利”即女性经期问题。上面引文中的“温经丸”就是主治女性“胸胁满，月水不利，时绕脐苦痛，手足烦热，两脚酸”这些症状的方剂。虽然月经是成年女性的正常生理现象，但月经期间机体也会受到一定的影响。
虽然不同的女人在这个特殊的时期出现的不适症状各不相同，但中医认为，有一种病因是很普遍的，即体内的血气受到了阻滞，正所谓不通则痛也。前面我们讲过，肝主藏血，气通肝疏，则血流畅通，所以在这个时期要特别注意保养。
除了避免过分劳累，保持精神愉快外，在饮食方面也应加强调理。应选择那些既有益颜美容作用，又能补气、疏肝、调节不良情绪的食品和中药。
月经来潮前1周的饮食宜清淡、富含营养，具体地说，就是少吃肥肉、动物脂肪，少吃甜食、咸食和有刺激性的食物，而应以豆类、鱼类等高蛋白食物为主，并增加绿叶蔬菜、水果的摄入量。
另外，多喝水，多吃润肠通便的香蕉、红薯等，以保持大便通畅，减少盆腔充血。总的来说，应该注意一下以下几点：
1． 忌生冷，宜温热
中医学有“血得热则行，得寒则滞”的说法，如果月经期食用生冷食物，不仅会伤脾胃造成消化不良，还容易损伤体内的阳气，导致内部寒气凝滞，血行不畅，进而造成经血过少，甚至痛经。即使在盛夏时节，经期也不宜吃冷饮。饮食以温热为宜，有利于血运畅通。在冬季还可以适当吃些具有温补作用的食物，如牛肉、鸡肉、桂圆、枸杞子等。
2． 忌酸辣，宜清淡
在月经期间，女性很容易感到疲劳，消化功能减弱，食欲欠佳。因此，为确保营养供给，饮食应以新鲜为宜。与此同时，饮食在食物制作上应以清淡易消化为主，少吃或不吃油炸、酸辣等刺激性食物，以免影响消化，或因辛辣刺激引起经血量过多。
3． 荤素搭配，防止缺铁
妇女月经期一般每次失血30～50毫升，每毫升血含铁毫克，也就是说每次月经要损失铁15～25毫克。铁是人体必需的元素之一，它不仅参与血红蛋白及多种重要酶的合成，而且在免疫、智力、衰老、能量代谢等方面都发挥重要作用。因此，月经期进补含铁丰富和有利于消化吸收的食物是十分必要的。鱼类和各种动物肝、血、瘦肉、蛋黄等食物含铁丰富，生物活性高，容易被人体吸收利用。而大豆、菠菜中富含的植物中的铁，则不易被肠胃吸收。所以，制定食谱时最好是荤素搭配，适当多吃些动物类食品，特别是动物血，不仅含铁丰富，而且还富含优质蛋白质，是价廉物美的月经期保健食品。
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■ 龟胶红糖饮 ■
材料：枸杞子9克，陈皮6克，龟板胶15克，红糖适量。
做法：将陈皮、枸杞子煎汤，冲龟板胶与红糖饮用。月经前，每天1剂，共服4～5剂。
功效：具有滋阴补血的作用，适用于经前期综合征。
■ 山药薏苡仁茶 ■
材料：淮山药、薏苡仁各9克。
做法：水煎代茶用饮。
功效：《本草纲目?谷部》中记载薏苡仁有“健脾补肾，益气补虚”之功效；山药“益肾气，健脾胃，止泻痢，化痰涎，润皮毛。补中益气力，长肌肉，久服耳目聪明，轻身不饥延年”，因而常饮山药薏苡仁茶可使中气足、精神好、脸色佳。
■ 芹菜益母草鸡蛋汤 ■
材料：芹菜250克，益母草30克，佛手片6克，鸡蛋1个，盐、味精各少许。
做法：将前4味加水煎汤，加调料服食。月经前1周每天1剂，连服4～5剂。
功效：具有疏肝、行气、解郁的作用，适用于肝气郁滞所致的经前期综合征。
■ 香菇泥鳅粥 ■
材料：泥鳅、大蒜、香菇、大米、葱适量。
做法：以上材料共熬成粥。
功效：泥鳅“味甘、性平，调中益气、祛湿解毒、滋阴清热、通络补益肾气”。不但味道佳，且营养价值高。香菇泥鳅粥对于气虚及胃肠功能差的人极具功效。
■ 玉珍鸡 ■
材料：母鸡1只，桂圆、荔枝干、黑枣、莲子、枸杞各30克。
做法：将鸡肚子洗净，放入以上材料，加调味蒸食。
功效：母鸡对“脾胃弱乏，人萎黄瘦”有疗效，配合各种补气之品，可补气养精。
                  睡眠，卧如弓形做月亮女神
屈膝侧卧，益人气力，胜正偃卧。按孔子不尸卧，故曰睡不厌蹙，觉不厌舒。
——《备急千金要方》
最近，23岁的江江总感觉自己的乳房胀痛，去医院一检查，医生告诉她是乳腺增生。她很奇怪，自己还没结婚，一个小姑娘得了乳腺增生，好难为情。医生又问她，你是不是喜欢趴着睡觉啊？江江说我从小到大都喜欢趴着睡。医生说，你的这种睡觉习惯很可能就是导致乳腺增生的罪魁祸首。江江听了，发誓一定要改变睡姿。
江江的故事告诉我们，趴着睡觉会生病。反过来，良好的睡眠对人体的好处超过了任何灵丹妙药。古人讲究“不觅仙方觅睡方”，可见睡眠对人们的工作、学习和生活的影响之大。
前面几节讲了女性的几个重要时期的保养，这节我们通过江江的故事来说说睡姿的问题。孙思邈在《备急千金要方?道林养性》中也指出：“屈膝侧卧，益人气力，胜正偃卧。”说的是屈膝侧卧胜过正面仰卧。民间也有谚语“坐有坐相，睡有睡相，睡觉要像弯月亮”、“侧龙卧虎仰摊尸”、“站如松，行如风，坐如钟，卧如弓”，睡姿的重要性可见一斑。
有些女性喜欢像江江一样趴着睡觉，也就是俯卧，殊不知这样会阻碍胸廓扩张，影响呼吸，人体吸入的氧气相对减少，不利于新陈代谢。同时心脏受压，心搏阻力加大，血液循环受到影响。而且俯卧是女性胸部的“杀手”，俯卧会使胸部受到压迫，从而气血不畅，容易导致乳腺增生等疾病，给女性的身心带来极大痛苦。
仰卧是最为常见的睡觉姿势，古人称这种睡眠姿势为“尸卧”，即死人的姿势。这种称谓虽说不雅，但四肢可以自由伸展，体内的各个器官也较为舒适。不过仰卧不利于全身充分放松，尤其是腹腔内压力较高时容易使人产生憋闷的感觉。
侧卧时，人体内脏器官受压较小，胸廓能够活动自如，有利于正常的呼吸，心脏也不会受到手臂、被子的压迫，两腿屈伸方便，身体也可以翻转自如。
中医也强调睡眠应“卧如弓”，让我们来了解一下最佳睡姿的标准姿势是怎样的吧！身体向右侧卧，屈右腿，左腿伸直；屈右肘，手掌托在头下；左上肢伸直，放在左侧大腿上，这样的睡姿就像一弯新月。中医认为以这种姿势入睡不损心气，而且能很快让大脑静下来，由兴奋转为抑制状态，不久就能进入梦乡。
睡眠的姿势以向右侧卧为最好，以左侧卧及适当的仰卧为配合。这是因为胃、肝偏于右侧，右侧卧时，心脏受压小，有助于血液自由循环。向左侧睡时压迫胃，使胃内的食物不易进入小肠，不利于食物消化和吸收，还会压迫心脏。
对于那些血液循环能力差、防寒能力弱、睡觉时怕冷的人来说，侧卧可使全身肌肉得到最大限度的放松，又不会压迫心脏，使心、肝、肺、胃、肠等器官处于自然位置，呼吸畅通，还有利于胃中食物向十二指肠输送。尤其是老年妇女，她们的内脏肌肉已变得松弛无力，胃肠蠕动减慢，右侧卧便于胃内的食物向十二指肠推进，有利于胃肠的消化吸收，供给全身更多营养，这也是右侧卧能延缓衰老的原因所在。
当然，睡觉的时候不可能一整夜一个姿势，右侧卧过久，可调换为仰卧。将双手伸直，自然地放在身体两侧，切忌将手压在胸部，也不宜抱头枕肘，下肢避免交叉或弯曲，全身肌肉尽量放松，这样才能保持气血通畅，于安睡中保养容颜。
                 
第七章  《本草拾遗》：排出毒素，做素肌美人
六招排肠毒，健康美丽不请自来
（莴笋）利五脏，通经脉，开胸膈。
——《本草拾遗》
如今便秘已成为越来越多的人的“小毛病”，说它小，却让人烦恼，它不仅使体内毒素不能排出，而且导致美眉们肌肤颜色灰暗，出现色斑、痘痘等，是健康、美丽的隐形杀手！所以，要排毒，首先就要把体内的宿便排出去。
想要解除便秘的困扰，顺利排出肠道中的毒素，我们在日常生活中就要做到以下几点：
1. 不忍便
首先要养成按时排便的习惯。很多上班女性早晨上班起得早，到了公司之后又开始忙碌，一直等到有空的时候才想起去上厕所，这是非常不好的习惯。食物进入口腔，经消化吸收后的残渣应当在8~12小时内排出体外。如果粪便在肠道内停留的时间过长，粪便中的毒素及水分就会被肠道重新吸收并随着血液被运输到其他组织器官。缺乏水分的大便也变得干硬而难以排出。
2. 按摩腹部通便
外力按摩也可以帮助肠道运动。揉腹就是通过简单的按摩来舒畅气血，促使肠胃平滑肌蠕动张力加强，以增强消化排泄功能，利于通便排毒。
3. 多运动
运动量不足的人，肠道蠕动也很迟缓，使粪便停滞不下。运动量大的人，肠道蠕动快，粪便停滞的时间短，从而保障了肠道的畅通。
4. 大笑放松身心
情绪心理的变化也会影响肠胃的活动。人在受到惊吓或紧张时，肠子也会停止蠕动。而人在大笑时，一方面对肠道有按摩作用，能帮助消化，防止便秘，另一方面能缓解压力和紧张的情绪，促进肠道蠕动，保障肠道畅通。
5. 摄取充足的水分
水也是软化大便、保障肠道通畅的利器。我们每天至少要喝7~8杯水（以每杯300毫升论），过多就不合适了，以免给肾脏造成负担。水温最好在20℃~30℃。
6．多吃粗粮类和根类蔬菜
粗粮中富含的食物纤维是通便排毒的利器。另外，胡萝卜等根类蔬菜的食物纤维含量也很丰富，所以我们在平时的饮食中应注意增加粗粮和根类蔬菜的摄入。我们重点介绍一下莴笋。中医认为，莴笋能够利五脏、通血脉，具有开通舒利、消积下气、利尿通乳、宽肠通便的功效。莴笋含有大量植物纤维素，能促进肠蠕动，通利消化道，帮助大便排泄，可用于治疗各种便秘。但应该注意的是，有眼疾特别是夜盲症的人应少食莴笋；莴笋性寒，刚生宝宝的女人应慎食。另外，莴笋与蜂蜜不宜同食，否则会导致胃寒，引起消化不良、腹泻。
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■ 蜇皮莴笋 ■
材料：海蜇皮150克，莴笋1根，鸡蛋1个，盐1茶匙。
做法：海蜇皮洗净切薄片泡水，最好1天换数次水，另外用70℃的温水快速汆烫过，再泡冷开水；莴笋切片加盐1茶匙，腌10分钟后，用冷开水冲去苦水；蛋打匀后做成蛋饼切成块。将所有材料混合放入大碗内，再加上调味料拌匀即可盛出。
功效：排毒养颜。
■ 清炒莴笋丝 ■
材料：莴笋、胡萝卜各1根，葱、蒜、醋、糖、盐、鸡精适量。
做法：莴笋和胡萝卜洗净切丝；锅中烧油，先炒香葱蒜，把莴笋丝倒入锅中；再倒入胡萝卜丝；炒至莴笋丝微微变软，加盐、鸡精及其他调料就可以出锅了。
功效：排毒养颜。
                  五味消毒饮，脸上痘痘一扫光
金银花：主热毒、血痢、水痢，浓煎服之。
野菊花，别称山菊花、野黄菊、路边菊、苦薏。苦薏，花如菊……菊甘而薏苦。
——《本草拾遗》
美女们最讨厌的皮肤问题恐怕就是脸上忽然冒出来的小痘痘了，这些小家伙们，不能碰也不能挤，赖在白皙的肌肤上不肯消失，美女们虽然大为恼火，却又无可奈何。痘痘的发生原因较复杂，与多种因素有关，如饮食结构不合理，精神紧张，内脏功能紊乱，生活或工作环境不佳，某些微量元素缺乏，遗传因素，大便秘结等。但主要诱因是体内雄性激素水平升高，而刺激皮脂及毛囊脱落的上皮细胞，聚集成黄白色物质栓塞在毛囊内，即形成粉刺。
接下来我要为大家介绍的是古典汉方中专为除痘而制的一个验方：五味消毒饮。五味消毒饮出自汉方典籍《医宗金鉴》，包括5种材料，就是金银花、菊花、紫花地丁、紫背天葵、蒲公英。这五种中药各取15克，将所有药材先过水洗一遍；在药锅里加适量清水，水开后加入药材煎煮，煮滚后汤汁入味即可熄火。然后代茶饮。
可别小看这简简单单的5种植物，它们可是战胜烦人的痘痘的克星哦！据《本草拾遗》记载：“金银花：主热毒、血痢、水痢，浓煎服之。”说金银花具有治疗“暑热身肿”之功效；而菊花是散风清热、平肝明目的佳品；蒲公英可以清热解毒、消肿散结、强筋壮骨；紫花地丁是一款清热解毒、利湿的良药；紫背天葵主要用于清热解毒、润肺健脾、散淤消肿、镇静止痛等。前四种都是常见药品，最后一种紫背天葵虽然比较珍稀，而且价格比较高，但是大药店一般都有，而且和昂贵的化妆品比起来，并不算贵哦。
五味消毒饮，不仅可以让你在最快最短的时间内摆平脸上的痘痘，还能让身体从里到外地清火排毒，对熬夜族和电脑族来讲无疑是一剂良品。它能让你变得心平气和、恬淡宁静。特别适合职业女性，即使没有长痘，或者痘痘已经消了，也可以用这款饮品来排毒养颜，提高身体的免疫力。
接下来我们继续认识其他除痘佳品，将抗痘进行到底！
1. 芦荟
芦荟在中药美容中一直占据重要地位。芦荟能抗菌、修复组织损伤，起到保护皮肤的作用。因为芦荟里面含有缓激肽酶、芦荟多糖等绝佳的消炎抗菌成分，能有效抑制痘痘、粉刺的成长，还能提高皮肤的抵抗力。
用天然芦荟捣碎或者榨汁，在晚上洁面后，将其敷在脸上20分钟后取下，并洗干净脸部，脸上红红的痘痘就会明显地暗掉，消炎效果非常好。
2. 土豆片
很多人都知道，用土豆片敷脸可以美容，但很少有人知道其中的原因。《本草拾遗》指出，土豆是性平、微凉的植物，有美容抗衰老、解毒消炎、活血消肿的功效。同时，土豆又属于碱性食物，可以吸收皮肤分泌过多的油分，防止痘痘的产生，同时去痘印、祛斑止痒功效更佳。那么，用什么样的方法更科学呢？这里为大家推荐一种：将新鲜的土豆洗净，去皮，切片，越薄越好，这样它就能贴紧肌肤。洁面后，把土豆片敷在长痘痘的地方，10~15分钟后取下即可，多次使用之后，你就会发现痘印明显地变淡了。
3. 马齿苋
马齿苋可是毛主席最爱吃的菜之一哦。在中医临床上，马齿苋常被用来治疗湿疹皮炎，这主要是因为它具有收湿止痒、清热消肿的作用。因此，用它来治疗一些脓疮、痘痘等化脓性皮肤病，效果还是不错的。将马齿苋草捣碎榨成汁直接涂在患部，或加上蜂蜜调水当面膜使用，等待约20分钟后，以清水彻底洁面即可，瞬间能清凉肌肤。
                 
第八章  《神农本草经》：缤纷本草，养颜各有妙处
白色山药，体重调节大师
（山药）味甘温。
主伤中，补虚羸，除寒热邪气，补中益气力，长肌肉。久服耳目聪明，轻身不饥，延年。一名山芋，生山谷。
——《神农本草经》
在聚餐的时候，很多女孩子都喜欢点拔丝山药这道菜，只道是它香甜可口，殊不知它还有保健美容的功效，可谓是一道药食价值俱佳的菜品。其实，很多人不知道，这道菜在隋唐时期就有了。相传隋末唐初，起义军领袖李密与翟让攻打荥阳。有一天，他与魏征饮宴，商议对策，李密要快攻，速战速决，但魏征却不置可否。对此，李密十分着急，却又拿他没办法。正在郁闷之时，厨师端上一盆色泽金黄的菜肴，李密下筷就吃，随即“哎哟”一声，唇边已烫起个泡。此时，厨师又送上一碗凉水，魏征夹起盆中菜肴往凉水中一涮，然后放入口中，并叫李密也照此法品尝。李密一吃，香甜脆嫩，十分可口。这道菜就是“拔丝山药”。李密吃着这道菜，顿悟“心急吃不得热豆腐”的道理，随即冷静下来，与魏征一起周密策划。结果一举攻下荥阳，活捉守城主帅王庆。
山药，通称薯蓣，也叫淮山、山芋，可药食两用。《神农本草经》说它有补肾、益气力、长肌肉，久服耳目聪明，轻身不饥，延年益寿之功效。营养学家认为，山药不仅营养丰富，而且含有大量黏液蛋白，能有效地减少人体内的脂肪沉积，避免肥胖病的发生。此外，山药还含糖类转化素，可以有效地防治糖尿病。所以山药就像一个“体重调节师”，可以使胖人减肥，也可以使瘦人长胖。
因为山药含有丰富的淀粉，所以许多女性怕吃山药发胖，其实是不会的。山药食用的部分为地下块茎，不易受到农药污染，营养多，含有丰富的粗纤维，容易增加人的饱腹感，起到控制食欲的作用。而且山药的脂肪含量很低，每100克山药中仅含克的脂肪，有助于瘦身。应该注意的是，山药属于补益食品，又有收敛作用，感冒以及有温热、湿邪和肠胃积滞者不要吃。
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■ 山药药膳汤 ■
材料：山药5克，玉竹10克，麦冬10克，枸杞5克，鸽子1只，调味料适量。
做法：先将汆过的鸽子肉放入锅中煎炒，然后加入高汤或开水；水煮沸后将肉捞至汤罐中，再把洗净的药料放入锅中，煮熟后将汤倒进罐中，文火煮9分钟；出锅前加入盐、鸡精等调味料，这道汤就大功告成了。
功效：中医认为鸽子体内吸收了大量的自然阳气，故鸽肉可以治疗肾精不足引起的身体虚弱；而山药、玉竹和麦冬的合用，又能起到滋养肺阴的作用，这道汤特别适合大病初愈者。
■ 山药保健酒 ■
材料：鲜山药350克，黄酒2000毫升，蜂蜜适量。
做法：先将山药洗净、去皮，切片，备用；再将黄酒600毫升倒入沙锅中煮沸，放入山药，煮沸后将余酒慢慢地加入；山药熟后取出，在酒汁中再加入蜂蜜，煮沸即成。
功效：健脾益气，主治虚劳咳嗽、痰湿咳嗽、脾虚咳嗽或泄泻、小便频数等症。（注意：外感咳嗽忌服）
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■ 山药美白淡斑面膜 ■
材料：新鲜山药40克，奶粉20克。
做法：新鲜山药洗净后削皮，磨成泥状，加入奶粉调成糊状。
用法：洗净脸后将混合的敷料涂于脸上，敷约20分钟就可以洗掉了。夏天一个礼拜可以敷个3～4次。
功效：可以抑制黑色素，淡化斑点，并防止皮肤快速老化松弛。敷了以后痘痘不留痕迹，防晒工作不用那么辛苦，也不太容易晒黑。
■ 山药番茄深层祛斑面膜 ■
材料：番茄粉1匙，山药粉1匙，矿泉水适量。
做法：将番茄粉、山药粉加矿泉水搅匀。
用法：敷脸，15分钟后用温水洗净。
功效：本面膜性质温和，是一种具有祛斑兼美白双重功效的抗皮肤老化面膜，适合25岁以上的女性使用。
                  绿色芹菜，林青霞的护颜秘密
（水靳）味甘平。
主女子赤沃，止血养精，保血脉，益气，令人肥健，嗜食。一名水英，生池泽。
——《神农本草经》
林青霞是公认的大美女，看到她，你一定会想：是什么成就了这经典的美丽？说到这个，就不能不提起芹菜。林青霞最爱把芹菜切成条，作成点心。并且直到现在，她仍然固守着这一美丽法则。
芹菜，在古代也称水靳。《神农本草经》认为，芹菜可以甘凉清胃、涤热祛风，利口齿、咽喉，明目和养精益气、补血健脾、止咳利尿、降压镇静，对防治糖尿病、贫血、小儿佝偻症、血管硬化和月经不调、白带过多等妇科病也有一定的辅助疗效。此外，芹菜有明显的降压作用和美容功效。芹菜还能有效补充笔直双腿所需的钙质。芹菜对心脏也有益，且含有充分的钾，可预防下半身浮肿的现象。
芹菜是一种风味独特的蔬菜，可凉拌或炒食，也可以榨汁。买芹菜时，应挑选菜梗短而粗壮，菜叶翠绿而稀少的。芹菜新鲜不新鲜，主要看叶身是否平直，新鲜的芹菜是平直的，存放时间较长的芹菜，叶子尖端就会翘起，叶子软，甚至发黄起锈斑。食用芹菜时要注意一些禁忌，如不能和兔肉一起吃，否则会造成头发脱落；也不能与鸡肉一起吃，否则会伤元气；而与甲鱼同食，则会引起中毒。
生活中，有很多人吃芹菜只吃梗而不吃叶，从营养学角度来讲是很不明智的，因为芹菜叶中的抗坏血酸含量远远超过芹菜梗中的含量。抗坏血酸可是抗衰美容的关键因素啊，所以在食用芹菜时要注意除了将梗做菜外，也要将芹菜叶充分利用，这样才能充分发挥芹菜的功能。
纵使芹菜的美容效果十分显著，还是有许多人不喜欢吃，觉得它味道不好，这是个小问题。我为大家介绍了下面的方法，既避开了芹菜不好的味道，又能达到美容的效果。
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■ 蜂蜜芹菜汁 ■
材料：蜂蜜45克，芹菜150克。
做法：榨取芹菜汁，加入蜂蜜搅匀，早晚空腹分2次温开水冲服。
功效：此汁堪称是芹菜防皱液，具有通便、减肥、排毒的作用，对心血管及神经系统有补养功效。
■ 百合西芹 ■
材料：百合、芹菜、盐适量。
做法：把百合一瓣瓣掰下洗净，和切了段的芹菜一起放入七分热的油锅中略炒，加点盐调味就可以了。
功效：芹菜脆，百合酥，略带点苦味，清凉爽口，滋阴去火。
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■ 芹菜清凉镇静面膜 ■
材料：芦荟、芹菜各适量。
做法：将芦荟用刀切开，取出其中的芦荟胶，加上等量的芹菜一起放入果汁机中搅拌均匀，取汁。
用法：用面膜纸浸汁液后敷在脸上10～15分钟，再用冷水冲洗干净，可以经常使用。
功效：这款适合于各类肤质的面膜具有清凉镇静、保湿抗过敏、消除脸部红肿不适的效用。
                 
第九章  《红楼梦》：红楼美女的不老传说
杏仁茶和枣泥山药糕，供养贾母老而不衰
贾母说道：“夜长，觉得有些饿了。”凤姐儿忙回说：“有预备的鸭子肉粥。”贾母道：“我吃些清淡的吧。”凤姐儿忙道：“也有枣儿熬的粳米粥，预备太太们吃斋的。”贾母笑道：“不是油腻腻的，就是甜的。”凤姐儿又忙道：“还有杏仁茶，只怕也甜。”贾母道：“倒是这个还罢了。”
——《红楼梦》
“最是人间留不住，朱颜辞镜花辞树”，然而，《红楼梦》中的贾母不仅长寿，还老而不衰，看起来特别有精神。她说自己比刘姥姥小几岁，而刘姥姥75岁，那么我们可以推测贾母的年龄大概在70岁左右，但是从她的容貌看，至少比实际年龄少10岁。
贾母老而不衰，和她平日注意保养是分不开的。在引文的短短几句对话中，凤姐就为“老祖宗”提供了好几种美味，它们都是养生养颜的佳肴。那么，贾母为什么选择了杏仁茶呢？
贾母喝的杏仁茶，是用甜杏仁和糯米制作而成。甜杏仁，俗称南杏，稍有甜味，常做糖果饼干食用，可以润肺养肺、止咳化痰。前面的章节也讲过杏仁是润肺良品。糯米也叫江米，其味甘性温，能够补养人体正气，温补脾胃。吃了糯米后会周身发热，不仅可以御寒，还有滋补的作用，最适合在冬天食用。由此可见，贾母选择杏仁茶绝非偶然。
除了杏仁茶，枣泥山药糕在贾母的食谱里也特别显眼，因为贾母赏给秦可卿的正是这枣泥馅的山药糕。它的味道清香甜美，易于消化吸收，适合老年人以及体弱的人食用。民间有“一日食三枣，终身不显老”的说法。山药是补气佳品，枣泥山药合二为一，人就会气血旺盛，即使年纪大了，依然可以延缓衰老的脚步，留住健康和美丽。
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■ 杏仁茶 ■
材料：甜杏仁100克，糯米50克。
做法：将杏仁和糯米洗净并浸泡4～6小时，一起放入搅拌机打碎，用纱布滤汁。锅中放少许清水，凭喜好放冰糖，加热，等冰糖完全融化，再把前面准备好的杏仁糯米汁倒入，煮开。一碗温香可口的杏仁茶就做好了。
功效：润肺滋补，延年益寿。
■ 枣泥山药糕 ■
材料：新鲜山药650克，无核红枣100克，枸杞1汤匙，白糖4汤匙，糯米粉3汤匙。
做法：将无核红枣和枸杞洗净，分开用清水浸泡一晚；山药去皮切成薄片，浸泡在清水中待用。在锅内加入水（半锅），烧开后放入山药片，撒上1汤匙白糖拌匀，以大火隔水清蒸25分钟，取出摊凉。红枣切成细丝，放进锅内撒上3汤匙白糖拌匀，大火隔水清蒸15分钟，取出摊凉。将摊凉的山药压制成泥，加入3汤匙糯米粉，用手不断揉搓，压制成山药面团，让其静置15分钟。蒸好的红枣用勺子捣烂，放入榨汁机中搅打成枣泥，取出待用。取鸡蛋大小的山药面团，压成饼状，夹入适量枣泥作馅，用手将其搓成丸状，一一置入碟中。烧开锅内的水，放入做好枣泥山药糕，大火隔水清蒸10分钟，取出放入枸杞作点缀，枣泥山药糕就可以出锅了。
功效：既滋补又养颜。
                  桂圆汤，让宝玉起死回生、面若桃花
宝玉的病情渐渐好了起来，便要坐起来。麝月上去轻轻的扶起，因心里喜欢，忘了情说道：“真是宝贝，才看见了一会儿就好了。亏的当初没有砸破。”宝玉听了这话，神色一变，把玉一撂，身子往后一仰，复又死去，急得王夫人等哭叫不止。魂魄已出窍的宝玉，再次回到太虚幻境，见到了鸳鸯、黛玉、元春、尤三姐、晴雯、王熙凤、秦可卿、迎春等很多死去的人……睁眼看时，仍躺在炕上，王夫人叫人端了桂圆汤叫他喝了几口，渐渐的定了神。后来又连日服桂圆汤，一天好似一天，渐渐地复原了。
——《红楼梦》
这一回中写到的桂圆汤似有“起死回生”的作用，那么，桂圆汤真的有那么神奇吗？不错，桂圆汤确确实实是滋养身体的佳品。桂圆汤就是用桂圆熬制成的汤，它不仅可以养血益脾、宁心安神，若长期服用，美容功效也十分显著。
《红楼梦》中这样描写宝玉“面若中秋之月，色如春晓之花。鬓若刀裁，眉如墨画，面如桃瓣，目若秋波。虽怒时而若笑，即瞋视而有情”。
虽然宝玉是男性，但是从这段话中我们可以看出，宝玉脸色红润、头发乌黑，很可能与其常吃桂圆有很大关系。吃桂圆也有养颜的作用，这很值得女性朋友们借鉴。
桂圆，又称龙眼肉，因其种圆黑光泽，种脐突起呈白色，特别像传说中“龙”的眼睛，因而得名。新鲜的龙眼肉，其质极嫩，汁多甜蜜，美味可口，实为其他果品所不及。鲜龙眼烘成干果后即成为中药里的桂圆。
女性朋友们要想让自己的皮肤更加盈润白皙，头发更加黑亮，桂圆汤就是非常不错的选择。此外，还可以用桂圆煮粥，与山药、蜜枣搭配，具有补气血、安心神之功效。但桂圆每次服用不可过量，否则会生火助热。
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■ 桂圆肉炖鸡汤 ■
材料：肥母鸡1只，桂圆肉150克，盐、料酒、胡椒面、味精、葱、姜适量。
做法：将鸡宰杀，清洗干净，入开水锅内焯水后捞出，洗去血沫放入沙锅内。再放桂圆肉及辅料，用大火烧开，后改用小火炖2小时左右，除去葱姜，加味精调味即可食。
功效：使皮肤莹润，补气血。
■ 蜜枣桂圆粥 ■
材料：桂圆、米各180克，红枣10颗，姜20克，蜂蜜1大匙。
做法：红枣、桂圆洗净；姜去皮，磨成姜汁备用。米洗净，放入锅中，加入4杯水煮开，加入所有材料和姜汁煮至软烂，再加入蜂蜜煮匀即可。
功效：补血安神，滋养皮肤。
■ 山药桂圆粥 ■
材料：鲜生山药90克，桂圆肉15克，荔枝肉3～5个，五味子3克，白糖适量。
做法：先将生山药去皮切成薄片，与桂圆肉、荔枝肉、五味子同煮粥，加入白糖适量调味即成。
功效：延缓衰老，养颜美容。
                 
第十章  《太平圣惠方》：宫廷养颜，你也可以试试
唐朝“美容大王”的美白二方
白芷（五两），芎（五两），瓜蒌仁（五两），鸡骨香（三两），皂荚（十两）。上件药捣罗为末，入大豆赤小豆末各半斤，和匀。日用洗面，令人颜色悦泽。
——《太平圣惠方》
永和公主是唐肃宗的女儿，她对美容护肤很有研究，是当时的“美容大王”。永和公主给后世留下了两个护肤方，都收集在《太平圣惠方》里。
■ 方一 ■
白芷（五两），芎（五两），瓜蒌仁（五两），鸡骨香（三两），皂荚（十两）。上件药捣罗为末，入大豆赤小豆末各半斤，和匀。日用洗面，令人颜色悦泽。
这个方子中的皂荚、豆粉、瓜蒌仁可以清洁皮肤，除角质；芎、白芷都有活血功用，也有美白效果；鸡骨香也是植物，又叫木沉香，也是祛风活络的，还可以除湿，消除脸上的水肿，同时也是洗面药里添加的香料。
■ 方二 ■
白芷（二两），白蔹（三两），白芨（三两），白附子〔（二三）两〕，白茯苓、白术（各三两），桃仁（半升，汤浸，去皮），杏仁（半升，汤浸，去皮），沉香（一两），鹿角胶（三两），麝香（半两，细研），大豆面（五升），糯米（二升），皂荚（五挺）。上件药先煎好浆水三大盏，销胶为清，即取糯米净淘，和胶清煮作粥，薄摊晒之令干，和消，即一时倾入澡豆内，拌之令匀，晒干，常用洗手、面佳。
大家不难发现这两个方子里都有白芷，其实，中国古代人的思维比较简单和直观，相信外用白色、内服白色就能达到美白的效果。现代美容研究证明，这是有一定道理的，比如喝牛奶有美白的作用。
当时，永和公主得了二三十亩地，就让人专门种她需要的药材，这使她的美容试验材料更方便、更新鲜。而现代的女孩子，大多有自己的事业，不可能像永和公主那样有大把的时间花在养颜上，即使是去中药店抓永和公主的那两个方子里的中药，恐怕时间也不允许，何况制作过程那么麻烦。
不过，永和公主留下的两个方子，属于用中医养护和调理的方法让皮肤健康美白，不仅是在当时，就是在现代，也是非常先进的美容理念，可以提供给我们很好的参考。如果现代的女孩子不想自己动手，可以选择用白芷做原料的中草药面膜，也同样具有美白效果。
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■ 控油祛痘面膜 ■
材料：绿豆粉、白芷粉、蜂蜜（牛奶）适量。
做法：将绿豆粉与白芷粉混合，再混入牛奶或蜂蜜适量拌匀。
用法：敷于面上约15分钟后清水洗净。
功效：这种面膜最适合油脂分泌过多或暗疮肌肤使用，因为该面膜具有消炎抗菌及深度清洁的功能。
■ 美白祛斑面膜 ■
材料：薏苡仁粉、白芷粉、蜂蜜（牛奶）适量。
做法：将薏苡仁粉与白芷粉混合，再混入牛奶或蜂蜜适量拌匀。
用法：敷于面上约15分钟后清水洗净。
功效：这种面膜适合脸色偏暗、毛孔粗大、面部有色斑、痘印者使用。
                  烫蛋疗法：最天然、最安全的千年美容方
鸡子（七枚煮熟用黄），乱发（一两剪碎），同于铫子内炒。候发消尽成油。用薄绵滤。入瓷盒中盛。夜卧时涂摩之。
——《太平圣惠方》
许多女性都用过鸡蛋来美容，鸡蛋的用法有很多种，可以和其他材料配合做美颜食疗，可以做多种面膜。《太平圣惠方》里也有用鸡蛋美容的方法，比如引文中的那种。但是这里要告诉你鸡蛋的另一种用法，那就是“烫蛋疗法”。
说到“烫蛋疗法”，还得追溯到秦代。“烫蛋疗法”是秦代宫廷嫔妃使用的一种神奇的养颜疗法，此法具有排毒、美白的功效。
据说中国明朝江南美女河东夫人就十分喜爱这一疗法。河东夫人不仅年轻时貌美出众，年老时仍面若桃花。画家吴焯为其绘有著名肖像画《河东夫人像》，现存于美国哈佛大学福格艺术博物馆，被西方艺术界称为“中国的蒙娜丽莎”。
中医学认为，鸡蛋味甘，性平，能补中益气，养阴健体和美润肌肤。中医典籍有记载说，卵白，其气清，其性微寒；卵黄，其气浑，其性温；卵则兼黄白则用之，其性平。精不足者，补之以气，形不足者，补之以血，卵兼理气，能鼓清气。能补血，能养阴，润肌肤。
熟鸡蛋能够活血行气、通络清热，提高皮肤吸收及排泄能力，使沉积于肌肤内的毒素在循环中自然排出，从而改善“黑、黄、粗、干、斑、皱、痘、污”等多种面部问题，令肌肤变得白皙红润、细腻净滑、柔嫩光亮。
烫蛋疗法操作起来十分简单，这也是它能从民间到宫廷流传千古至今依然被无数女性所推崇的原因。这种穿越了时空的宫廷烫蛋疗法，一经亮相，嫩白无瑕的美丽容颜也即将为你所拥有。下面我带大家来看看烫蛋疗法应该怎么用。
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■ 烫蛋疗法 ■
材料：纱布1块，鸡蛋2个，小碗1个，勺子1个。
做法：
1． 把脸洗净，可以用按摩膏按摩一下脸部，把鸡蛋连壳煮到八成熟，去壳，放入小碗中。
2． 把蛋弄碎，用纱布包起来，如果有精油的女孩子可以在里面滴1~2滴精油，然后把纱布包上，用力压紧，在脸上涂精华素或者玫瑰花油露。
3． 从印堂开始，用纱布按摩脸部，注意包纱布的速度要快，以免鸡蛋快速冷掉。一般烫脸的过程在10分钟左右，如果有黑眼圈，则可在眼睛上停留10秒左右，反复3次。在按压的过程中，要不断地拧纱布，尽量多挤出点蛋汁来，直到鸡蛋冷却，停止烫脸。
4． 1分钟后，用清水把脸洗干净，然后可以把纱布里的碎鸡蛋取出来调成面膜敷脸。
功效：烫蛋疗法适用于任何皮肤，尤其对缺水、暗黄、无光泽、色斑、敏感受损和易潮红等问题性皮肤效果最佳。烫脸虽然效果明显，但是不能每天做，一般1~2周做一次比较适宜。而且那些正在过敏期或者脸上还有痘痘的女性朋友不可以用。
                 
第十一章  《御香缥缈录》：像慈禧一样，做“职场”俏佳人
醋，吃得对能让女人从头美到脚
先将拣净的花瓣在稀矾水中浸泡1至2分钟后再漂洗沥干，配涮火锅。火锅中的汤为原汁鸡汤或肉汤。先将切薄的鸡肉片或鱼肉片投入锅中煮5至6分钟揭锅，再投入菊花盖煮5分钟，蘸酱、醋等调料吃。不但味美，还别具一股清香。
——《御香缥缈录》
吃醋，在女人听来总有些酸酸的感觉，毕竟这与女人的另一个敏感词“嫉妒”相连，其实，醋该吃还得吃，因为它不仅是调味佳品，还是传统的养颜、健肤、美容之品，且效果很好，无副作用。
醋对皮肤的刺激较柔和，能促使血管扩张，使得营养供应充足，让皮肤变得丰润饱满。同时，醋的主要成分醋酸还能杀死皮肤上的一些细菌，从而有治疗疥、癣的功效，醋还可以对皮肤、头发起到很好的养护作用。
我们平时洗脸时，在水中加入一些食醋，能使皮肤吸收营养素，达到增强皮肤活力的作用。醋美容已在全世界引起重视。
“吃醋”吃得好，也会收到意想不到的美容效果。皮肤粗糙的女性，可将醋与甘油以5 ∶ 1的比例混合后涂抹在脸上，如果能坚持每天使用，皮肤就会变得细嫩，皱纹减少。用加醋的水洗皮肤，能使皮肤吸收一些必需的营养素，从而起到松软皮肤、增强皮肤活力的作用。坚持用醋200毫升加水500毫升，烧热后洗头，每天一次，对脱发、头痒、头屑有很好的疗效。在温水中加进半茶匙醋，用其浸泡手指甲或脚趾甲，可使手指甲和脚趾甲光亮晶莹。浸泡后再进行修剪，不但甲皮易于修剪，甲缝中的污垢也容易清除。
当然，吃醋也要有所禁忌，主要如下：
1. 外用醋宜选米醋
一般不宜用白醋，因为白醋以醋精配制，不如米醋更健康、更天然。
2. 吃醋要适当
因为醋是酸性物质，食用过量会影响人体的酸碱平衡，患有慢性肾脏疾病者，甚至会引起酸中毒。
3. 胃酸过多的人也不宜吃醋
醋的确可帮助胃肠道消化，对萎缩性胃炎、胃癌等胃酸缺乏者，醋有一定益处，但必须把酸度降低，少量、间隔食用。
4. 喝醋时要注意护理牙齿
长期喝醋会腐蚀牙齿使之脱钙，应用水稀释后用吸管吸，喝后用水漱口。
引文中虽然是在写慈禧爱吃白菊花，但其吃白菊花的时候还不忘了蘸醋等调料，可见慈禧太后十分喜欢食醋。后来传到民间，山西一带的女子至今仍有喝醋保持身材的习惯。
另外，蜂蜜中含有大量能被人体吸收的氨基酸、酶及糖类等滋补物质，如果将蜂蜜和食醋并用，每日三餐时吃些醋，并在上午10时和下午4时，以蜂蜜2匙冲水1杯服下，一段时间后，肌肤皱纹就会明显减少，变得光滑细嫩。
                  慈禧善减压，每日容光焕发
（太后）每天都要花费两三个小时坐在窗前梳妆打扮，描眉刷鬓，敷粉擦红，直到衣服鞋袜周正之后，这才光光鲜鲜地出来，蹬着高约七八公分的盆底鞋，迈着轻盈盈的步子，满面春风，容光焕发。
——《御香缥缈录》
现代女性承受着巨大的压力，往往为了家庭和工作，把享受生活搁浅了。压力存在于我们每个“社会人”的心灵、思想或身体中。如果不懂得适时减压，分泌压力激素的肾上腺就会精疲力竭。由于平衡激素是预防衰老的关键，所以不懂减压的女性往往会老得比较快!
一直以来，女性忽视了机体的平衡与内压力之间的关系，节食、失衡的激素、环境毒素及疾病等破坏了机体平衡。同时女人还面临着与生活及工作环境相关联的压力。
关于解压，美女们很有必要向慈禧学习。这个处于清王朝权力顶峰的女人，很会照顾自己。用现代人的话说，就是她很懂得给自己减压。她最大的特长就是善于时时刻刻把自己调整到最佳的心理状态，让自己处于精神放松、心情愉快的状态之中，所以，无论什么时候，与什么人交往，她总是容光焕发，好像永远不会老。她常说，一个女人，没有心思打扮自己，那还活个什么劲儿！慈禧对于发型的要求特别高，几乎每天都要翻新。说到这里，现代女性可要注意了，你有多久没有换发型了呢？难道你真的忙到去理发店的时间都没有了吗？
虽然慈禧早就守寡了，但她是一个不折不扣的精致女人，她一生爱美，喜欢淡淡兰香的清新气味，喜欢丰富的色彩，就连她的睡衣，都是绣满了大花。慈禧的爱好特别多，每天的生活都很丰富，除了喜欢用花草原汁涂色画画，还喜欢看《红楼梦》、读佛经，甚至自己还写剧本。人来到这个世间，就是要享受生活的，这一点与贫富无关，与地位无关。只要你能抛开一切繁杂，每天给自己留点时间，相信精彩的不仅是你的生活，还有美貌。
慈禧愿意花那么多的时间打理自己，整天喊忙碌的女人们，你们为什么不能呢？她能年近古稀而容颜不老，你难道不想美丽永驻？让我们一起向她学习，从生活开始享受吧！
在日常生活中，保持机体平衡，做到不过分节食、不挨饿，营养均衡，补充身体必需的营养素，尽量减少接触环境毒素，让身体处于最佳状态。睡眠对美容的重要性大家都了解了。每天睡前5～10分钟，闭起眼睛冥想美好的愿望，然后睁开眼睛，对自己现在已经拥有的一切表示感激，并享受其中。每天清晨睁开眼睛，起床前第一件事，是说声“谢谢”。在生活工作中，遇到负面事件及负面思维开始主导自己时，要努力转移负面的思维：闭起眼睛（将外界的一切堵截掉），集中精力释放内心的正面思维，并微笑1分钟。