镇雄以勒火车站:麻婆豆腐的做法

来源：百度文库编辑：偶看新闻时间：2024/04/28 17:29:57

1、准备材料：豆腐切丁（medium硬度）、牛肉切末、豆瓣酱、盐、酒、干红辣椒碎、青蒜、姜末、花椒粉、水淀粉、酱油、少许糖。

2、锅内加少许菜油，大火加热，油热后依次加入豆瓣酱、盐、干红辣椒、青蒜、姜末、花椒粉、牛肉末、也可将牛肉末用上述调料腌好后一并加入。炒香。

3、加入切成小块的豆腐。改小火，煮沸。

4、待豆腐熟后，改大火，加入由水淀粉、糖、酒、味精、酱油调好的芡汁。待芡汁均匀附着后，关火，起锅。

5、起锅，撒上花椒面，香喷喷，川味十足的麻婆豆腐上桌啦！

麻婆豆腐的做法`~~ 麻婆豆腐的做法麻婆豆腐的做法谁知道？麻婆豆腐的做法请教。求麻婆豆腐的个体做法求真正麻婆豆腐的做法？麻婆豆腐做法请问：川菜：麻婆豆腐的做法与配料.多谢！请问大家有人知道麻婆豆腐的做法吗?? 麻婆豆腐材料和做法是什么？求 "麻婆豆腐" 详细做法... 四川的麻婆豆腐怎么样？麻婆豆腐的制作方法？麻婆豆腐正宗的麻婆豆腐怎么做？麻婆豆腐的作法和配料如果做正宗的麻婆豆腐？怎么样才能作出地道的麻婆豆腐？麻婆豆腐是哪一菜系的名菜？制作家常豆腐和麻婆豆腐的窍门是什么？教条的做法是指哪种做法？请教做麻婆豆腐的时候红油和勾芡的问题麻婆豆腐怎么做好吃，要简单点的，晚饭就吃它拉麻婆豆腐怎么做啊？