偶看新闻番禺长隆飞鸟乐园:“有机食品”在考问谁？（来论)
来源：百度文库 编辑：偶看新闻 时间：2024/05/02 18:54:51
“有机食品”在考问谁？（来论）
日前，同样来自主流媒体的消息，不禁让笔者有些茫然。
一则消息是，《人民日报》自广州“中国绿色食品2011广州博览会”上的报道，农业部党组成员张玉香介绍说，目前全国绿色食品企业总数超过6700家，产品总数17000个，年销售近3000亿元，建设原料标准化生产基地479个。各地在“三品一标”（无公害农产品、绿色农产品、有机农产品和地理标志农产品）的示范带动作用，加快推进农业标准化生产，有力推动了现代农业建设。
一则消息是，央视《焦点访谈》题为《以假充真“有机菜”》的报道，曝光在山东济南家乐福等大型超市，所销售的标签来自山东寿光、肥城的有机蔬菜造假，实录了在有机农场采访菜农的调查。所谓的有机蔬菜，其实照例上农药、施化肥，甚至对国家明令禁止在瓜果蔬菜上使用的“3911” 、“1065”、氧乐果等农药，也照用不误。只不过在蔬菜上市前20多天停用，蒙混过“农残”检测关。再通过花钱摆平的手段，获取“中国有机产品”的标签。只要有了“农残”检测报告和有机认证证书，这两道金字招牌，就可以上市了。于是，普通蔬菜就以有机蔬菜的身份，堂而皇之地进入大型超市。
对这两条消息，国人应该喜之？还是忧之？或将喜忧参半呢？众所周知，有机是国际公认的等级最高、安全性最好的食品标准。自从化肥、农药在农业生产中不可或缺以后，人们就愈来愈高度认识了有机食品。为了吃得更健康，尽管昂贵的有机食品，价格高出普通的几倍甚至几十倍，仍然受到许多消费者的青睐。且看被曝光中的菠菜，收购价为0.80元/公斤，而到了超市竟然售价25.00元/公斤，一下子翻了31倍。可怜的消费者，成了冤大头不说，更让自己的保健大打折扣。
如此看来，这绿色食品企业越多，鱼龙混杂的现象就越严重，谁能保证它的所谓有机生产基地保真？有机生产的过程保真？既然能把需要有1-3年的转换期，才能获得的认证书，仅用一、两个月就能用钱搞定，还有什么花钱摆不平的事呢？于是乎，“李鬼”“李逵”让消费者真假难辨。有机食品，是否真的有机？信不信由你了。
有机食品的造假现象，严重考问我们的监管部门，不能重审批轻监管，更不能让我们的掌管检测报告、认证证书的机构，成为滋生腐败的温床，必须依法严惩造假者，使其付出沉痛的代价。只有这样，才能让消费者真正吃上放心的有机食品。
（2011年12月3日）