电子图版2007初级视频:醇美香滑养生粥--点击图片查看制作步骤

来源:百度文库 编辑:偶看新闻 时间:2024/04/30 01:54:51

 醇美香滑养生粥 关爱家人的理想补品 素材 网络  编辑制作 晚秋          粥(或称糜),是一种把稻米、小米或玉米等粮食煮成的稠糊的食物。不同地方的粥有不同的浓度,而不同地方对其他地方的粥也有不同的别称。其他常见别名还有:稀饭及撩命汤。        粥熬好后,上面浮着一层细腻、黏稠、形如膏油的物质,中医里叫做“米油”,俗称粥油。它具有很强的滋补作用,可以和参汤媲美。它有补中益气、健脾和胃、补益肾精、益寿延年及养颜的功效。煮好粥有标准    1.生米煮粥,比直接用米饭做成粥更好吃。      2.用圆滚滚的米做粥,容易熟、容易软烂,口感更好。      3.加入些高汤,是粥营养美味的小秘密。      4.粥是高温糊化的美味,这就是化学上有名的美拉德反应。     5.最好选用新米煮粥,配料更要新鲜,否则粥就谈不上鲜美。      另外,喝什么粥最好:          民间有谚语:粳米煮粥最养人。粳(jīng)米是什么米呢?大米分为籼米、粳米和糯米三类。 籼米由籼型非糯性稻谷制成,米粒一般呈长椭圆形或细长形。根据籼稻的收获季节,分为早籼米和晚籼米两种。糯米由糯性稻谷制成,乳白色,不透明,也有呈半透明,粘性大。粳米由粳型非糯性稻谷制成,米粒一般呈椭圆形。          粳米,其味甘淡,其性平和,每日食用,百吃不厌,是天下第一补人之物。粳米富含淀粉、蛋白质、脂肪、纤维素、维生素A、E、B1及钙、磷、铁等多种营养成分。有健脾养胃、补中益气、强壮筋骨、长肌肉、通血脂和五脏、止虚寒泻痢等功效。          大米和小米,以2:1的比例煮粥,是最容易消化的。这样的搭配非常合理,大米易于消化,调和养胃,小米营养丰富,滋润脏器。正常人喝粥可以养生,粥和其他事物搭配,又有不少新的功能,这就要引人因时因地而异了。 (点击下面大图 即可查看具体的制作步骤)紫薯燕麦粥来源:狗尾巴草薏仁绿豆粥来源:宝宝家de健康美食BLOG 海参芹菜粥来源:文怡心厨房酒酿汤圆来源:80后男人的厨房核桃银耳紫薯粥来源:美丽心情薄荷枸杞雪梨粥来源:yaya小舍枸杞酒酿蛋来源:80后男人的厨房南瓜银耳粥来源:80后男人的厨房香甜地瓜粥来源:Joanの美食备忘录王牌送粥小菜——钦州..来源:老鱼的逸致戏戏的闲情骨汤粥(6个月以上)来源:大菜的美食物语皮蛋瘦肉粥,简单七步来源:记忆中那些熟悉的味道甜糯的栗子粥来源:海蓝澜的博客紫苋粥——清热解毒防..来源:文琦的美食厨房燕麦南瓜粥--养血健骨来源:烩烩家的小厨房粥底火锅来源:灰狼一号的美食生活配粥小菜外婆菜来源:美丽心情 腊八粥来源:yaya小舍咸鲜腊八粥来源:简单煮意&平淡生活去脂又美白的腊八粥来源:YOYO食色空间清甜南瓜粥来源:地瓜的厨房笔记皮蛋烧鸭粥来源:豆牛---八九不离食南瓜粥来源:CANDEY养心八宝粥来源:白猫线球的知味小屋小米红枣粥来源:80后男人的厨房青菜咸肉粥来源:80后男人的厨房地瓜粥来源:地瓜的厨房笔记西湖牛肉羹来源:叶儿蓁蓁芙蓉鸡羹来源:80后男人的厨房红枣玫瑰黑米粥来源:狗尾巴草皮蛋瘦肉粥的做法来源:80后男人的厨房紫薯高粱粥来源:大花花西瓜瓜--食尚cook 香菇肉蛋粥来源:恋上美食微波烤红薯以及红薯粥来源:豆牛---八九不离食 胡萝卜香芹鸡丝粥来源:puppy在厨房秘制南瓜粥来源:美食情书红薯棒渣粥来源:精致美食生活芒果冰粥的做法来源:美食情书香菇瘦肉粥来源:豆牛---八九不离食小米红枣粥来源:80后男人的厨房丝瓜粥的做法来源:花绽放蔬菜玉米麦片粥的做法来源:美食情书山药黑芝麻粥的做法来源:CANDEY山药红枣莲子粥来源:puppy在厨房山楂粥的做法来源:潘潘猫的乐生活南瓜腊八粥来源:素心.梅依旧绿豆银耳粥来源:恋上美食绿豆薏米芡实粥来源:风中彩虹的养生厨房菱角薏仁粥来源:烟火间姜丝皮蛋瘦肉粥的做法来源:卤煮鲍鱼家常鸡粥来源:恋上美食滑蛋牛肉粥来源:恋上美食胡萝卜蛤蜊粥的做法来源:YOYO食色空间红枣小米粥来源:美食情书红枣糯米粥来源:大菜的美食物语红枣美容养颜粥来源:爱米Amy(子瑜妈妈)美食坊红枣补血养颜粥来源:文怡心厨房荷香莲子粥来源:puppy在厨房荷兰豆排骨粥的做法来源:YOYO食色空间骨肉相连青豆粥来源:YOYO食色空间法棍奶酪煎鸡排+牛奶..来源:狗尾巴草的一亩三分地大丰收玉米粥来源:克拉陈皮粥来源:恬静的美食养生坊陈皮苏叶粥来源:色尘@琴心茶韵百合红豆排骨粥的做法来源:YOYO食色空间腊八粥来源:紫色透明——精致美食生活腊八粥来源:恋上美食腊八粥来源:忠茹钰的博客