男生留长发一般要多久:薏米的吃法

薏米的吃法(中老年保健、女性美容食品)

    薏米是很好的美容食品,可以淡斑美白,去痘去水肿,它有打脏的功能,例假前后和孕妇不要吃哦.不过产后的MM吃这个是很好的,可以消肿,对恢复身材是很有帮助的呢.平时脸会肿的MM经常喝薏米汤可以瘦脸滴.薏米不容易煮烂,所以煮前要多泡一会儿,一般至少要3--4个小时,最好泡一夜再煮.可以和其他一些食品一起做成美容又减肥的美食.
     平时MM们会用珍珠粉来美容吗?如果买到的珍珠粉是假的会含铅等重金属,不仅起不到美容的效果还会危害你的皮肤哦.检验真假有两个小方法,一是用黄金首饰摩擦珍珠粉,如果变黑说明里面有重金属,不能用哦.还有一个方法是放一点在不锈钢小勺里,用火烧,如果有异味也说明珍珠粉不纯.
  
薏米食谱



1、薏仁莲米乌鸡汤
原料: 乌骨鸡 1200克。薏米 100克 莲子 50克。   盐 15克 鸡精 2克 胡椒 2克 襄荷 15克 各适量。
操作: 1. 乌鸡宰杀后；
2. 去毛、内脏、脚爪，洗净后切成块待用；
3. 苡仁洗净；
4. 莲米用热水泡后抽去莲心；
5. 取炖锅置火上，放入水和乌鸡、老姜，烧开后去掉浮沫；
6.放进苡仁和莲米、胡椒，炖至烂时下盐、鸡精即成。
贴士：1. 莲米一定要去掉心，否则会有苦味；
2. 水要一次性加足，苡仁、莲米不宜过早下锅，否则易煮烂。

操　　作: 1. 乌鸡宰杀后；
2. 去毛、内脏、脚爪，洗净后切成块待用；
3. 苡仁洗净；
4. 莲米用热水泡后抽去莲心；
5. 取炖锅置火上，放入水和乌鸡、老姜，烧开后去掉浮沫；
6.放进苡仁和莲米、胡椒，炖至烂时下盐、鸡精即成。


2、薏米煲鸭
原料：净鸭肉300克，冬瓜200克，瘦猪肉50克，薏米50克，生姜8克，葱5克。

辅料：料酒8克，味精少许，盐4克，胡椒粉2克，猪油适量。

做法：
1．鸭肉入沸水焯去血水，捞出沥干，切块； 瘦猪肉洗净切块；冬瓜洗净、去皮、切块；薏米洗净，浸泡2小时；生姜洗净拍碎，葱洗净切段。
2．锅置火上，放入猪油烧至七成热，下葱段、生姜煸出香味，放入薏米，注水，煮40分钟。
3．再下鸭肉、猪肉、盐、胡椒粉，继续炖煮，至肉七成熟时放入冬瓜块，一起煮至烂熟即可。

、薏米红枣汤

用料：薏米 100 克，红枣（去核） 12 粒，水 4 碗。 妇女产后饮滋补汤水，既希望调理好身体，亦想滋润皮肤。饮薏米红枣汤，可活血养颜、减少脸部蝴蝶斑或产后面色黑滞及恶露不绝等问题。



4、薏米绿豆百合粥

用料：薏米 50 克，绿豆 25 克，鲜百合 100 克，白糖适量。
做法：绿豆、米仁加水煮至五成熟后放入百合，再用文火焖至酥如粥状，加白糖食用。
特点：此粥能清热解毒，除烦热，疗湿疹。适用于面部扁平疣、痤疮、雀斑、皮肤干燥等。



5、薏米冬瓜骨汤

用料：薏米 30g ，带皮冬瓜 400g ，猪肋骨 400g ，带皮老姜 20g ，盐 10g 。 特色：此汤味道清淡，利于清热，益气开胃。
6、薏米莲子煲鸭汤

主料：净光鸭一只。
辅料：薏米、莲子、百合、陈皮。
调料：葱、姜、盐、鸡精、料酒、白糖。
做法： 1. 把鸭子切成块，放入开水中焯一下，捞出后放入煲汤锅中； 2. 在锅中依次放入薏米、葱段、姜片、莲子、百合、陈皮两片，再加入少许料酒、白糖、鸡精，倒入适量开水； 3. 待汤煲好出锅时加少量盐即可食用。
7、美人薏仁汤
材料：薏仁粉、鲜奶
做法：将鲜奶煮沸后加入薏仁粉大约 5~10 克，搅拌一下即可。
8、美白薏仁芝麻汤
材料：薏仁粉二匙、芝麻一匙、些许牛奶
作法：将所有材料混合后，加入 200c.c. 热牛奶即可。
9、薏苡仁醪
薏米 100 克，煮成稠米粥。另用糯米 500 克煮成干米饭，与苡米粥混合，待冷，加酒曲适量拌匀（与制作糯米酒方法相同），发酵成为酒酿，每日随量佐飧食用。有健脾胃，去风湿，强筋骨之作用，可治风湿性关节炎。
10、薏米莲子百合粥
薏米 50 克，莲子（去心） 30 克，百合 20 克，先煮烂，再与粳米 50 克同煮粥用适量红糖（或蜂蜜）调味食用。有健脾祛湿，润肺止泻，健肤
11、薏米山药粥
薏米50克、枸杞15克、山药50克、葛根10克

制作方法 1.将所有材料放入电饭锅内，再放2碗水，功能设置为“熬粥”状态，
2.出锅即可食用，吃时可加少许盐调味。
12、薏米粥
薏米 30-60 克，粳米 50 克，同煮粥，用适量白糖调味食用。有健脾和胃，除湿利水，抗癌消炎作用，适用于体虚或老年人浮肿，下肢脚气，食欲不振，脾虚腹泻，风湿痹痛，牛皮癣，湿疹，风湿腰病等症。此方可作为防治癌肿的一种辅助食疗孕施，但孕妇不宜食。

13、薏米白果汤
薏米 60 克，白果（去壳） 8-12 枚，同煮汤，用适量白糖（或冰糖）调味食用。有健脾除湿，清热排脓作用。适用于脾虚泄泻，痰喘咳嗽，小便涩痛，糖尿病，水肿，青年扁平疣等症。

14、薏米美容酒
薏米粉 100 克装瓶内，加入米酒 400 毫升浸泡，一周后即可饮用，每次服 20 毫升，若用橘汁、柠檬汁、苹果汁等水果汁调和饮用效果更好。有健肤美容、美艳肌肤作用，可治皮肤粗糙、皮肤扁平疣等症。

15、薏米银耳羹
主料：薏米（即薏苡仁） 150 克，银耳 100 克。 2. 调料：白糖、糖桂花、水淀粉。
制法：1. 薏米去杂用温水浸泡。银耳先放入凉水中浸软，去杂质，改用开水浸泡，直至发透为止。 2. 锅中加入冷水、银耳、白糖烧滚，放入泡好的薏米，入水淀粉勾成稀芡，加糖桂花出锅装碗即成。
功效：薏米含丰富的碳水化合物和多种人体必需的氨基酸，具有健脾、补肺、利水的作用。《神农本草经》中称之 “ 久服轻身益气 ” 。现代药理试验发现薏米酯对癌细胞有防止生长和伤害作用，因此可用于防治各种癌症。此汤菜用薏米配甘、淡、滋阴润肺、养胃生津的银耳，重在滋补生津。常可治疗脾胃虚弱，肺胃阴虚等症。并能作为各种癌症病人的辅助食谱。
16、归荸荠薏米粥
原料：当归 15克，荸荠30克，薏米100克。
制作：将当归切成片，入锅煮 30分钟，去渣后加入荸荠和薏米煮成粥，出锅后加蜂蜜食用。
功能：清热解毒，活血止痛，健脾利湿。适于咽喉肿痛、痰热咳嗽、心烦口渴。当归中所含的当归多糖，能明显增强人体的免疫能力，能预防癌的发生。

17、腐竹白果薏米糖水
材料：腐竹:75克 白果:75克 薏米:38克 鸡蛋:2个 冰糖:150克 水:8杯或适量
做法：
① 薏米洗干净。
② 腐竹浸软，白果去壳，然后用热水浸片刻，撕去衣，去心。
③ 煲滚 8 杯水或适量水，将白果、薏米放入煲1小时，然后加入腐竹、冰糖，煲至冰糖溶化，将鸡蛋敲开并放入糖水中，煮至薏米刚熟即成。

18、美味薏米南瓜煲
主料：南瓜
辅料：薏米汤、金华火腿
调料：盐
制法：将火腿洗净切成长方形薄片后放入煲底垫匀，南瓜去皮洗净切成块，放在火腿片上，然后将事先煮好的薏米汤灌入煲中，撒上盐；坐蒸锅点火，将煲放入蒸锅中用旺火蒸 25 至 30 分钟即可。
特点：清香，软嫩适口，自然别致。
提示：南瓜性味：甘、寒、无毒。
功用：南瓜果肉为营养品。

节瓜薏米黄鳝汤
材料:黄鳝250克，节瓜2条（约500克），薏米60克，芡实30克，冬菇15克，生姜４片。

做法: （1）黄鳝劏干净， 在开水锅内稍煮捞起过冷河，刮净节瓜之青皮，洗净，切成大块；生姜、苡米冬菇、芡实洗净。（2）把全部材料放入开水锅内，武火煮沸后，文火煲１小时，调味供用。
功效 : 清热祛湿，缓和拘挛。湿热下注筋骨，症见两脚麻木，手足拘挛，痿软无力，屈伸不利，红肿酸痛，小便短赤，或湿热下注之带下、湿疹等。现多用于风湿性关节炎、多发性神经炎、痛风、增殖性关节炎、脚气病以及子宫内膜炎，附件炎等属于湿热下注见有上症者。