压实度标准砂:[转载](转)给高考考生准备的健脑营养早餐:奶香核桃煎饼

来源:百度文库 编辑:偶看新闻 时间:2024/05/01 03:16:43
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(转)给高考考生准备的健脑营养早餐:奶香核桃煎饼

 

我家连续二年出了二个参加高考的考生,去年是我大妹妹,很欣慰,这孩子从小没让我们操心,成绩都一直名列前茅,而且是读着玩儿,玩着读的那种,忒让我这种死脑筋羡慕不已。从小专攻的钢琴课程也过了最高级,去年也考入武汉华中师范大学。今年则是我家小妹,现在正在专心复习中,准备着下个月的人生大事。

 

读书大家都知道,费脑细胞,舅妈说,去年我大妹妹在读书的时候,一到饭点就喊饿,相当吓人,饭量那个大,每顿饭吃一大个饭盒满满的,吃光光,而且还不胖。这说明,读书真是件消耗能量的事儿。于是,对高三的孩子,不仅要让他们吃饱,还一定要吃好,要健康有营养的食品来给他们得供给养。

 

前不久跟俩孩子的家长,俺舅和俺姨吃饭,饭桌上,俩对家长开始分享他们各自给自己的孩子吃啥?我竖着耳朵在旁边“偷师”。大舅妈去年正好买烤箱,当时跟我学戚风蛋糕卷,听说曾经有一天烤了七条,除了分邻居,还带了好多到学校给妹妹和同学吃。我姨则是卷起了寿司,说是营养简单,米饭里包着肉和菜,一口一口的,营养就全呼了。其他七七八八的,我零零落落着听,都没有什么太大的印象,倒是我姨说的一道煎饼,嘿,兴趣来了

 

姨说最近早上起来给我妹整核桃煎饼了,又营养又香!核桃中的磷脂,对脑神经有良好保健作用,并且核桃油含有不饱和脂肪酸,能有效防治动脉硬化。核桃仁中含有锌、锰、铬等人体不可缺少的微量元素,健身体、抗衰老。舅妈在一旁献策,煎饼水要放少一点水,面糊稠一些,吃起来有点QQ的好吃。这款煎饼的的营养价值自然不在话下,面糊里用鸡蛋和牛奶调和,让整款煎饼的营养又升了一级,不仅是高考考生,学生、连适龄宝宝都可以做给他们磨磨牙,还有奋斗在工作岗位上的脑力劳动者们,都非常适合食用。这么好的一款小煎饼,既然听来了,咱就做吧! 

 

 

 

配方是我制作时自己根据情况现调的,味道还不错哩。

 

原料:低筋面粉150克、核桃50克、糖35克、鸡蛋1个、牛奶100克

 

准备过程:

核桃先放入烤箱,用150度的温度烤10分钟使其香酥,放凉后用搅拌干磨杯磨成核桃粉备用。

 

制作过程:

1、鸡蛋加糖搅拌至糖融化。

2、加入牛奶继续搅拌至所有原料融合均匀。

3、加入低筋面粉和搅拌好的核桃粉,拌匀成无面粉颗粒的稠面糊。

4、锅中座油,用勺舀出一大勺面糊,放入锅中,放小火慢煎,直到煎饼二面金黄。

 

 

 

配方里的糖份不多,吃起来正好,略甜口,若喜欢再甜一些的可以再加,个人认为已经够了哈。

 

 

给孩子们的营养餐,可以多煎个荷包蛋,搭配上牛奶,再来个水果。。。

碳水化合物、蛋白质、水果,这样的一餐就真的齐活噜。

 

 

真的很香,拍完照我和娘俩人就用手捏着吃掉好几块,介就是吃货,迫不及待!

  

 

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