1千瓦时电能等于多少焦:南瓜的热量,南瓜减肥

来源:百度文库 编辑:偶看新闻 时间:2024/04/28 22:27:05
蔬菜
南瓜的热量和减肥功效
介绍
南瓜属于葫芦科一年生蔓生草本植物的一种,原产亚洲南部,另一说为中南美洲,很早以前就传入我国,因而有“中国南瓜”之说。
我国广泛栽种,其果实可食用,在我国,南瓜既当菜又代粮,在农村很有人缘。近年来,人们发现南瓜不但可以充饥,而且还有一定的食疗价值,于是土味十足的南瓜得以登大雅之堂。
(注:本食物库收录的是嫩南瓜的热量,老南瓜的相关数据因为还没有权威机构发布,所以暂缺)
营养价值
1. 解毒:
内含有维生素和果胶,果胶有很好的吸附性,能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质,如重金属中的铅、汞和放射性元素,能起到解毒作用;
2. 保护胃粘膜、帮助消化:
南瓜所含果胶还可以保护胃胶道粘膜,免受粗糙食品刺激,促进溃疡愈合,适宜于胃病患者。南瓜所含成分能促进胆汁分泌,加强胃肠蠕动,帮助食物消化;
3. 防治糖尿病、降低血糖:
南瓜含有丰富的钴,钴能活跃人体的新陈代谢,促进造血功能,并参与人体内维生素B12的合成,是人体胰岛细胞所必需的微量元素,对防治糖尿病、降低血糖有特殊的疗效;
4. 消除致癌物质:
南瓜能消除致癌物质亚硝胺的突变作用,有防癌功效,并能帮助肝、肾功能的恢复,增强肝、肾细胞的再生能力;
5. 促进生长发育:
南瓜中含有丰富的锌,参与人体内核酸、蛋白质的合成,是肾上腺皮质激素的固有成分,为人体生长发育的重要物质。
食用效果
南瓜味甘、性温,入脾,胃经;
能补中益气,消炎止痛,解毒杀虫,降糖止渴;
主治久病气虚、脾胃虚弱、气短倦怠、便溏、糖尿病、蛔虫等病症。
适用人群
一般人群均可食用。
1. 特别适宜肥胖、老年便秘者食用;
2. 南瓜性温,胃热炽盛者、气滞中满者、湿热气滞者少吃;同时患有脚气、黄疸、气滞湿阻病者忌食。
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南瓜
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营养信息营养素含量(每100克)热量(大卡)22.00碳水化合物(克)5.30脂肪(克)0.10蛋白质(克)0.70纤维素(克)0.80
维生素A(微克)148.00维生素C(毫克)8.00维生素E(毫克)0.36胡罗卜素(微克)890.00硫胺素(毫克)0.03核黄素(毫克)0.04烟酸(毫克)0.40胆固醇(毫克)一镁(毫克)8.00钙(毫克)16.00铁(毫克)0.40锌(毫克)0.14铜(毫克)0.03锰(毫克)0.08钾(毫克)145.00磷(毫克)24.00钠(毫克)0.80硒(微克)0.46