如图△abc中ab=ac:川香莴笋辣子鸡----川菜的改良版【厨屋飘香】

来源：百度文库 编辑：偶看新闻 时间：2024/05/02 18:14:12
 

莴笋辣子鸡      

原料：

鸡全腿2个、莴笋半根、鲜辣椒3个、芝麻少许、蒜3瓣、玉米淀粉适量、盐、糖、料酒、生抽、玉米油、酷克100麻辣调料（没有可不放）。

做法：

1、鸡腿肉去骨切小丁，倒入酷克100麻辣调料+少了水拌匀，腌制一晚。如果没有时间也没有麻辣调料此步可以省略。

2、取出腌制好的鸡丁，放入少了盐、淀粉、料酒抓匀腌制10分钟。

3、锅中倒入适量的玉米油，稍稍没过鸡丁即可。带油温7成热的时候放入鸡丁。

4、炸至表面焦黄，捞出沥干备用。

5、鲜的朝天椒可用干辣椒代替，切成小段备用。蒜压成蒜米备用

6、莴笋切成丁。

7、锅中倒入清水，烧开后下入莴笋焯一下后取出沥干备用。

8、锅中倒入适量的炒菜油，热锅凉油。放入蒜米和辣椒段炒香。

9、放入焯好的莴笋丁翻炒均匀。

10、再下入过好油的鸡丁，加入很少的盐调味，放入少许的糖和料酒，淋上一点点生抽炒匀。

11、在锅中放入2勺白熟芝麻翻炒几下即可出锅。

12、出锅后装盘即可食用，口感非常好。腌制过的别有一番符合滋味。

 

莴笋短短的搜索 肯德基辣子鸡的做法 四川辣子鸡的做法？ 莴笋怎么做菜？还有莴笋的叶子可以吃吗？ 莴笋的营养价值和做法 辣子鸡怎么做的啊？ 请问贵州辣子鸡的做法 低压电器产品设计的改良 谁有稀海改良版的实况足球8的下载地址? 请教足球8XIHAI5.1改良版里的一首歌! 请教足球8XIHAI5.1改良版里的一首歌!! nds改良版能用到nds原版的烧录卡吗？ 谁知道WEI8 XIHAI 改良版 的背景音乐叫什么名字？？？ 川菜的做法? 川菜的特点？ 川菜的做法 川菜的基本味有哪七种? 川菜的问题 川菜的主要特点 目前流行的川菜 莴笋浆液哪里有卖的？？？？ 我想寻求种值“莴笋”的技术？ 请问莴笋干的加工制作？ 去莴笋的皮有什么诀窍？