2016年死刑人数:渭滨区传说典故:生姜与姜氏城
来源:百度文库 编辑:偶看新闻 时间:2024/04/30 13:20:40
渭滨区传说典故:生姜与姜氏城
俗语说:“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方”。这说明生姜的药用价值。本区姜城堡就是生姜的故乡,但它的由来却有一段趣闻。
在秦岭北麓,有个叫蒙峪沟的偏僻山村。远古时候,这里有个勤劳勇敢的小伙子,每天到古木参天,百花芬芳,玉龙吐雾的秦岭山谷中砍柴。突然这一带发生一种山风毒瘴疾病,不少人生命垂危。为解除先民痛苦,这位小伙子不怕艰难险阻,脚蹬树皮,腰系树叶,肩背藤筐,跨过九十道沟,尝了九十九样草,他就是生在蒙峪沟的神农氏。
一天。炎帝神农来到蒙峪沟外的红崖村,只见这里杂草丛生,散发出阵阵辛辣的浓香,他顺着浓香的方向跑去一看,却见一棵象竹叶的小草。他扒开黄土,将这棵奇异小草捧在手上,抹掉泥土,仔细端详,并亲口尝了尝,连声称赞:“好药,好药!辛辣无毒,健胃益脾。”从此,神农氏走南闯北,向生民推荐这“五指草”的功能。后来又根据这“五指草’’能生食医病的特点起名叫生姜。为纪念生姜的问世,神农氏也改姓姜。后人把红崖村又称姜氏城。还又在姜氏城附近瓦峪寺修建了神农祠。每年农历七月十二神农庙会时,乡民特意给这位始祖献上一碗生姜汤。
本区姜城堡至今还流传着神农“尝百草”,最后尝“五指草”生姜的故事,姜城堡生姜肉质好,幼红老黄,没有柴筋,味道浓郁,驰名中外:解放前,这里栽种近百亩,解放后有了较大发展,最高每年收藏达二十万斤以上。随着城市建设的扩建,耕地减少,生姜产量逐年下降,加之工厂乱排污水,污染了河流、土地,使生姜生产、生长受到很大影响。
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