偶看新闻刮痧能去黄褐斑吗:两部联合进一步加强学校食堂食品安全监管工作
来源：百度文库 编辑：偶看新闻 时间：2024/05/06 07:50:43
两部联合进一步加强学校食堂食品安全监管工作
来源：国家食品药品监督管理局 2011年08月22日16:01《通知》要求各地作好五个方面工作。一是进一步提高对学校食堂食品安全工作重要性的认识。要把日常监管与集中整治、食堂自律与部门监管、全面推进与重点突出有机结合，把学校食堂食品安全工作摆在更加突出的位置，进一步提高学校食堂食品安全保障水平；二是要高度重视农村学校食堂食品安全工作。地方各级教育行政部门要积极争取当地政府支持，进一步加大农村学校食堂基础设施建设力度，地方各级食品药品监管部门要把农村学校食堂纳入监管目标，加大对农村学校食堂的指导和监督检查力度；三是要全面开展学校食堂食品安全自查。各地要在每年春季、秋季开学前，督促学校充分利用学生放假的有利时机，全面开展学校食堂食品安全自查，彻底排查食品安全隐患、全力解决食品安全问题、有效防控食品安全事故。四是要全面强化开学前学校食堂食品安全的监督检查。地方各级食品药品监管部门要在每年春季开学前（12月底前）和秋季开学前（8月底前）对属地的学校食堂、供应学校的集体用餐配送单位开展一次全面强化监督检查，敦促硬件条件不到位、食品安全管理不到位的学校食堂和集体用餐配送单位立即整改。五是要全面落实学校食品安全责任。学校要建立健全以校长为第一责任人的学校食堂食品安全责任制，配备专职食品安全管理人员，建立健全食品安全管理制度。食品药品监管部门、教育行政部门未履行职责，导致本行政区域内学校发生重大食物中毒事故、造成严重社会影响的，要依法依纪追究直接负责的主管人员和其他责任人的责任。
《通知》要求各地迅速行动，在今年秋季学期开学前，各类学校应全面进行自查，食品药品监管部门和教育行政部门按照属地负责原则进行检查，及时上报检查结果。2011年9月至10月，国家食品药品监督管理局和教育部将组成联合督导组，对各地学校食堂食品安全工作进行督导抽查。
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