永恒奴役蓝龙牧:告诉你切藕丝的窍门-豉椒辣炒藕丝

来源：百度文库 编辑：偶看新闻 时间：2024/04/29 16:39:57

记得我第一次切藕丝的时候，把藕横过来，先切圆片，再切丝。切完发现搞砸了，怎么藕丝都成一小截一小截的了。仔细研究下藕的构造，明白了，需要竖起来切，才能切出长长的，根根分明的漂亮藕丝。边生活边学习，边学习边进步，时而从生活中发现小惊喜，我喜欢这样的生活状态。这个菜，喜欢吃辣的不要错过，个人感觉非常棒又非常简单的一道时令菜。香辣的口味，脆脆的藕丝，你会觉得很过瘾的。

豉椒辣炒藕丝

原料：

嫩藕一段、青红椒、老干妈豆豉酱、白糖、盐。

做法：

1、准备材料；

2、嫩藕洗净去皮，切成藕丝。青红椒洗净切成圈；

3、锅烧热，放油，中大火，油热倒入青红椒圈爆出香味；

4、倒入藕丝不断翻炒至藕丝开始变透明；


5、加入一勺老干妈豆豉酱；

6、加一点盐；

7、再加一点点白糖；

8、保持中大火，翻炒均匀，出锅。

【碎碎念】：

1、藕丝切好马上开炒，如果不是马上炒，要泡在放了白醋的水里浸泡，否则藕会氧化变色。还有炒藕不要用铁锅，藕遇铁锅易发黑。

2、建议根据自己用豆豉酱的味道来调整盐和白糖的用量。快炒出锅，炒的时候如果感觉干，也可以淋点水炒。

图解切藕丝的正确方法:

藕丝抄()()--清清白白 ( ) () () 炒藕------尽钻空子 十月的( ) ( )-----齐心 藕丝炒() ()--清清白白 藕丝步云履、锁子黄金的主人是谁？ 干煸藕丝怎么做啊 "藕断丝连",藕丝是什么 香荷扶藕丝丝扣腮红点点度 5级藕丝步云履换1个2转守护净盘使者#23亏了吗？？？#45 ( ) ( ) ( )炒藕-----尽钻空子;麦田里( ) ( )---难分色;藕丝炒( ) ( )----齐心 养QQ宠物的窍门,谁告诉偶~~~~ 告诉大家一个我新发现的小窍门！ 谁告诉一下魔兽世界的操作小窍门 可以告诉一些 Nokia 手机的使用小窍门么？ 请问"坦途险径本相通，祸福全在不意中，谁把藕丝牵大象，岂能铁棒打苍蝇。"此句何意?是我算命所得 告诉你真实的掉渣饼 告诉你的梦想，谢谢 告诉你我的心好痛 谁能告诉有什么能快点学好英语的窍门?急需!`~3Q 如果你暗恋的女生告诉你这事,你怎么办? “轻轻的告诉你”的旋律是什么 好想学好英语啊！朋友们谁可以告诉学习英语的窍门呢？如果可以的话加我QQ275271353 告诉我们你单身的理由？ [光明不会告诉你的事情]谁知道 如果一个男孩告诉你他的密码 求刘文正的<告诉你>吉他谱