老男人犬师子出书版:●看花苞辨识春兰品种 [原] 易兰网

辨识春兰品种及从下山春兰中择选期望兰，方法很多。有观兰根，兰根一般以圆润细长为好，若根似鹿角，则可望出多瓣；有观叶，凡叶尖起沟，兜到基部部为佳，叶质硬易出梅，糯者易出仙，肥阔厚实常出荷。若叶脉偏向一边、叶柄修长，很有可能出蝴蝶。说是这么说，可实际上兰因地域、种植以及质料的不同造就出的兰根、叶就有所不同，本来在根、叶上极少表露的特征就更加难以辨识，观兰的根、叶识花实在是太难了。

笔者认为，辨识春兰品种把握较大的方法还是观看花苞，无论是老种还是下山新草，只要把握住辨识要点，一般都不会走眼，若再结合兰叶上所显现的特征，那把握就会更大些。所以，在春兰起花苞时，要经常观察，伴随花苞生长观其苞衣的变化，找出梅、仙、荷、蝶的花苞在苞衣上表露出的细微特征以及与行花花苞的不同点，天长日久，观察多了，体会也就多了，自然，辨识能力也就强了。

我们的艺兰前人在择选春兰的过程中，通过对春兰花苞的观察、比较、揣摩，探索到了那些花苞上所表露出的某些特征与是否是上品花的一些关联，总结出许多看花苞辨识春兰品种的好经验，现将前人的《看壳各诀》择录如下：

●“绿壳周身挂绿筋，绿筋透顶细分明，真青霞晕如烟护，确是真传定素心。”“绿筋忌亮，须要有沙晕，必如烟霞，筋宜透顶小蕊，在仰朵时，日光照之如水晶者，素；昏暗者非是。”

●“罗衣自绿亦称良，大壳尖长也不妨，淡绿筋纹条透顶，小衣起绿定非常。”“白壳绿飞尖绿透顶，沙晕满衣，此种定素。出铃小，蕊若见平，水仙在其中。”

●“老色银红烟晕遮，峰头淡绿最堪夸，紫筋透顶铃如粉，定是胎全素不差。”“出铃时色如茄皮紫者，梅根绿背，黄者素。”

●“银红壳色最称多，莫把红麻瞥眼过，多拣多寻终有益，十梅九出银红窠。”“银红壳必须先淡后深，筋纹透顶，飞尖点绿，小衣肉厚，而多光滑，细心选择为要。”

●“绿壳三重起紫灰，此中必定见仙梅，小衣有肉峰如雪，铃顶平疑刀剪裁。”“官绿壳上若起紫晕一重，其花必异，筋纹忌亮。”

●“深青麻壳无人晓，莫道青麻少出奇，尖绿顶红条透顶，晕沙满壳异无疑。”“深青麻壳，极多光亮，满蕊白沙，必非素异，必须紫筋透顶，飞尖点绿，此花定异也。”

●“筋粗壳厚出荷花，铁骨还须异彩夸，无论紫红兼绿壳，此中常是见奇葩。”“筋粗壳厚，屡出荷花，不论赤绿，一样看法，若落盆几日，能起沙晕，就可望异。最难得者，荷花小蕊，尖长深搭，凤眼微露，收根必细，灶门开阔，定是飞肩。”

在《看壳各诀》中映入兰友眼帘里最多的词也是最关键的词就是那么二个：筋纹、沙晕。所谓筋纹，是指分布在花苞苞壳表皮上的筋，筋有长短、有粗细，有凸起，有平伏，有疏有密；所谓沙晕，是指苞壳上的筋纹间散布着并呈现出似沙状的微颗粒附着物叫沙，密集似浓雾状且呈斑块称为晕。对于筋纹，应以疏而不密细长达顶为好，给人感官舒愉，常有瓣型花品出现。筋粗达顶、壳阔形如扣瓢常出荷瓣花品。那沙晕就更为重要，如花苞壳上沉积有沙有晕，极易出仙梅花品，可以这么说，大凡具有瓣形的名花，在花苞的外壳上除筋纹细长达顶，给人感官舒愉外，在筋纹间还须布有沙晕。具体见所附照片《苞壳上显露出沙图》、《壳上沉积的沙晕图1》、《壳上沉积的沙晕图2》、《壳上沉积的沙晕图3》等图，细细瞧，慢慢体会，找出区别，才能悟出真谛。.。

《看壳各诀》中说了那许多，初看人云里雾里，若没花苞实物对照，那真是一头雾水不得要领，其实归纳下来，笔者认为看花苞辨识春兰品种的关键应抓住这么几点：1、花苞的形状2、苞壳筋纹的稀疏3、苞壳沙晕沉积。至于素花，通常区别也就是筋纹、沙晕为素而已。

看花苞辨识春兰品种的第一步应是花苞的苞形识别，花苞依隐藏在苞壳内的花蕾形状大略可分为“球体”状、“花生仁”状、“香瓜”状（顶略平，上部大下部小）及“枣核”状。“球体”状的花苞难见但好识，人见人爱，在落山草中觅到此类花苞，那确实是上苍对你开了眼厚爱与你，在你惊喜万分之时，还是要提醒一句，倘若此花苞非球体状，只是胖肥且下部大上部小苞体整足形状的花苞，你就必须用手轻捏花苞，判别一下是否为双体花，如若不是双体花，且花苞苞壳较为膨松，则极有可能是多瓣花（所附春兰花苞6属此类型），此花宜留；若是双体花，能出上品花的概率就大打折扣，奉劝你一句，不必为此双体花苞赌银两。对于“花生仁”状、“香瓜”状及“枣核”状的花苞，较难辨别。对于一些因苞壳内的花蕾特殊而呈现出的特殊状的花苞可先行择出，如仙梅类的花因捧瓣兜状明显使得花朵的上半部肥大、顶部较平坦，又由于仙梅类的苞壳前端没有荷瓣类苞壳前端阔厚，易将苞壳撑变形，常出现开口现象，俗称“鹊嘴”，这种现象一般常出现在兜状明显的仙梅类花苞上概率较大，见附所照片《鹊嘴状示意图》，若能透过鹊嘴瞧见鹊嘴内有白头状物，此兰草就绝不可丢弃。当你选出你自认为是“花生仁”状、“香瓜”状的花苞（一般“枣核”状的花苞是没什么出息的，就是有，能出个少瓣花也就不错了，这是笔者拙见）以后，还须结合2、苞壳筋纹的稀疏3、苞壳沙晕沉积这二个关键点再次进行识别。一般来说，苞壳上有稀疏的筋纹且有沙有晕的能出上品花的居多。

凭心而论，只要把握了以上讲述的这三点，辨识春兰花品并不难，难就难在落山新花中能有几个能出上品花的花苞给你看，毕竟在自然界能出上品花的概率那真是太小了，落山的花再经过有辨识花能力的采兰人及兰花中介人的多次筛选，兰市上见到的兰草能具有《看壳各诀》里所述的特征的花苞几乎没有，除非你直接从山民（当然要求这山民不十分懂兰）手中购兰或亲自上山采兰，虽然这样得到上品花的概率也不会太大，倘若运气好，择到了上品兰，那肯定要比从兰花中介人那儿购兰要来得实在，既锻炼了身体又省去些钱还练了眼力且回来后还可心安理得地为那兰起个版权所有的名字留传于世，这样的好事何乐而不为呢。当然，以上所说的是指择选落山新花，对于老种铭品，只要提供人提供给你的兰确实是老种名品，那就不存在概率问题，你若掌握了看花苞辨识春兰品种的要点，再依据兰谱中所描述的春兰名品花苞的特征结合起来进行辨识，笔者认为，只要你钱花到位，想要得到你想拥有的名品应该不成问题。

为便于初入兰门人缩短进程，笔者有选择地拍摄了几个春兰老种名品的花苞以及几个行花花苞阶段性表露特征照片贴出来并加以剖析，供初入兰门的兰友在择选、辨识春兰时参考。

春兰花苞1（见春兰花苞1图）看苞形无任何奇特之处，形如枣核，筋纹平坦不清楚，有沙无晕，唯一可称道的是纯绿壳，有可能出素心，但因无晕，能出素心的概率不是很大，择花时若卖兰人要价是普通花的价格可留，不是素心也无妨，花开用来送人落个人情；若开价为素心价，想留须剥花验之，否则弃之。

春兰花苞2（见春兰花苞2图）：苞内的花蕾明显凸起，苞壳呈鹊嘴状，筋纹粗、稀疏达顶，沙清晰可见，唯晕尚未能见，对于这样的花苞可择选，一般出仙梅的概率较大，留待花苞拔高后再辩花品。若要价高，可找机会用手轻捏花苞的上部，触感看苞的上半部是否为空头，若空头大可留，否则还须压价，依价决定留否。

春兰花苞3（见春兰花苞3图）：苞内的花蕾已出苞壳，花蕾的顶部明显地显现出白头，苞壳呈现出如花瓣样的绿色，苞壳上筋纹粗、稀疏达顶，沙清晰可见，选购时若见此样花苞已能十分确定是梅仙，必留。

春兰花苞4（见春兰花苞4图）：此花苞花蕾饱满，筋纹粗、稀疏达顶，最为可贵的是此花苞的沙晕凸现明显，立体感强，出仙梅的概率极大，遇有此种花苞应选留。

春兰花苞5（见春兰花苞5图）：该花苞的苞内花蕾如球状，是难遇、难觅的花苞，筋纹粗，苞壳厚阔，状如扣瓢，沙晕清晰可见，是典型的荷瓣花苞，若是落山新花，若经济条件允许，即使要价偏高也应坚决选留。顺便提醒一句，选购这类花苞时一要防卖花人用老种荷瓣名品冒充新花，二要防嫁接苞、草，切不可掉以轻心，让喜悦冲昏了头脑。另外，对于所附《白沙壳荷瓣苞》这类球体状花苞要注意区分，一般这类白沙壳所出的荷瓣不香或微香的居多，不值得花高价选留。

春兰花苞6（见春兰花苞6图）：此花苞下部大、上部小，且苞体整足，如若用手轻捏花苞，判别一下是否为双体花，如若不是双体花，且花苞苞壳较为膨松，则极有可能是多瓣花，可选留，若是双体花，就不必为此双体花苞赌银两。

春兰花苞7（见春兰花苞7图）：此花苞花蕾饱满，筋纹粗、稀疏达顶，沙晕凸起清晰，最关键点，此苞的内苞衣已显现，并呈现出嫩绿色肉质，看见这种花苞不用质疑就能确定为仙梅类，至于花的开品如何就另当别论了。

春兰花苞8（见春兰花苞8图）：此花苞花蕾虽不太饱满，但纯绿筋纹粗、稀疏达顶，沙清晰无晕（笔者认为晕在筋纹间应呈现为不规则的块状），苞壳尖有玉钩（注意：此玉钩端部不是珠粒状，），因玉钩端部非珠粒状，就使得我不敢断定是仙梅，又因花苞的外观给人的感觉较好，见者总不愿撒手，以为不是仙梅也会是素心。遇见这类花苞我的拙见：若卖兰人要价是普通花的价格要留，就是比普通花价高些也可留，这叫作“花小钱赌一把”。

春兰花苞9（见春兰花苞9图）：花苞为纯白壳，苞相平平，但将此苞辨识为素花的人为数应也不少，但细看，壳上没有素花壳上呈现出的白晕（似糯米粉状），弃留意见同春兰花苞1的分析。

春兰花苞10（见春兰花苞10图）：此花苞花蕾饱满，筋纹粗、稀疏达顶，沙显现尚可，晕不明显，关键看点在于壳上有显现的不太明显绿斑块自壳尖向壳下部发散，这是仙梅类在壳最表层的显现，遇有此类苞应选留。

春兰花苞11（见春兰花苞11图）：此苞特殊处在于狭长，苞内花蕾不明显，最大的看点，有可能出少瓣花，若沙晕俱佳，还有可能出个蕊蝶，但这种机会是微乎其微。

现已将11个花苞剖析完毕，仅仅是个人一孔之见，恳请斧正。

笔者认为，要想能熟练地把握看花苞辨识春兰品种的三要点，还必须在春兰起花苞时，要经常观察，伴随花苞生长过程观其苞衣的变化，找出梅、仙、荷、蝶的花苞在苞衣上表露出的细微特征以及与行花花苞的不同点，天长日久，观察多了，体会也就多了，自然，辨识能力也就强了，那你择选出上品的花自然也就多了。

壳上沉积的沙晕图1

壳上沉积的沙晕图2

壳上沉积的沙晕图3

壳上显露的沙图

内苞透绿示图

鹊嘴状示图

白沙壳荷瓣苞

春兰花苞1

春兰花苞2

春兰花苞3

春兰花苞4

春兰花苞5

春兰花苞6

春兰花苞7

春兰花苞8

春兰花苞9

春兰花苞10

春兰花苞11

（注：春兰花苞1：行花非素、春兰花苞2：永丰梅、春兰花苞3：宋梅、春兰花苞4：宜春仙、春兰花苞5：绿云、春兰花苞6：余蝴蝶、春兰花苞7：西神梅、春兰花苞8：行花非素、春兰花苞9：行花非素、春兰花苞10：天兴梅、春兰花苞11：行花）