慢性胆囊炎中医治疗方法:里外都透着野菜香

来源：百度文库编辑：偶看新闻时间：2024/05/05 07:42:44

   老妈打电话让我去家里拿荠菜，说是和老爸两人去农田里挖的野荠菜，我很奇怪，荠菜不是冬末春初才生长
的吧，怎么这个季节会有呢？老妈告诉我，那片田地上生长了太多的野菜，她和老爸挖得不亦乐乎，老妈还告诉
我个笑话，说老爸挖累了，对她说，下次得带个折叠椅来，累了好休息，老妈笑他说，弄个老板椅来最好，指挥
别人来挖，因为那片地上的野菜多的能装两大车。
   我很喜欢吃荠菜，它的营养价值很高，每100克荠菜中含蛋白质5.2克，脂肪0.4克，碳水化合物6克，钙420
毫克，磷73毫克，铁6.3毫克，核黄素0.19毫克，维生素55毫克，尼克酸0.7毫克。荠菜还具有很高的药用价值，
具有和脾、利水、止血、明目的功效，常用于治疗产后出血、痢疾、水肿、肠炎、胃溃疡、感冒发烧、目赤肿疼
等症。荠菜食用方法多种多样，我习惯用它来做水饺、蒸包子，这次不想做素馅的了，家里有现成的酱肉，和着
荠菜应该不错，前两天跟个面点老师学习捏包子，其中有一款秋叶包，造型别致，感觉和荠菜很搭，里外都设计
好了，想着荠菜的香味我都口水直流了，快动手吧。

－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－

【荠菜酱肉秋叶包】
【面团材料】
面粉400克荠菜汁200克酵母6克泡打粉3克
【馅料】
荠菜300克酱肉200克粉丝、黑木耳适量油、盐、鸡精、糖、胡椒粉、葱姜末适量
【做法】

1）用料理机将荠菜榨汁过筛入面包机内。
2）加入面粉、酵母、泡打粉和成光滑的面团进行发酵。

3）将荠菜择去烂叶焯水捞出挤干水份。
4）将荠菜剁成细末，加入适量精盐、糖、鸡精、油拌匀备用。

5）将黑木耳、粉丝、葱姜切细末、酱肉切丁备用。
6）炒锅热油加入葱姜末煸炒出香味。

7）加入酱肉丁煸炒。
8）再加入粉丝、黑木耳、酱肉汁进行翻炒。

9）关火，加入鸡精、胡椒粉拌匀。
10）将炒好的酱肉料加入荠菜里和成馅料备用。

11）扒开面团，发酵成蜂窝状即可。
12）将面团排气后，搓长条切剂子，擀面皮。

13）在面片上放入适量馅料。
14）将放好馅料的面皮放在虎口上，用另外一只手从一边用捏提的方法捏出褶到另一边收口即可。

15）生坯盖湿布醒发20分钟。
16）将包子生坯放入凉水锅内，大火烧开后转小火蒸15分钟关火，3分钟后开盖取出。

象不象一枚枚栩栩如生的叶子？

包子是咱们中国最传统的面食之一，尤其是对于咱这喜欢吃包子的家庭来说，一周总是要吃上一两回的，我
是很擅长蒸包子的，平时大多蒸肉包或者素馅的包子，偶尔也弄点豆沙的黑芝麻馅的，也只是我吃，男士嘛，还
是喜欢吃肉包子的，这次加的酱肉丁的包子是第一次做，味道不用说了，不光是里外透着野菜香，咬上一口还有
酱肉的香味，那小子吃得，大家想象一下吧－－－－－－
－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－
我的更多文章

豆角猪肉蒸包薄荷西瓜翠衣蒸饺素馅方蒸饺

烫面素蒸饺紫薯开花馒头

”香飘千里外”寻求下联 windows 文件夹里外大小不一野菜部落野菜宠咋卖?? 野菜部落野菜部落野菜部落野菜部落野菜部落野菜部落野菜部落野菜部落《野菜部落》野菜部落野菜部落野菜部落野菜部落野菜部落野菜部落野菜部落.. 野菜部落野菜部落！！！！！！！！！！！！！！！！~~~~~~~~~~ 野菜部落谜语：包子里外都是馅儿