偶看新闻天津王兰庄服装商贸城:揭开珍珠奶茶的黑幕
来源：百度文库 编辑：偶看新闻 时间：2024/04/26 21:21:11
浓郁醇香的奶茶搭配弹性十足的珍珠果，凭借着特殊的口感和低廉的价格，珍珠奶茶已经成为时下街头巷尾最受追捧的饮品之一。尤其是在寒冷的冬天，如果捧上这么暖暖的一杯，那感觉必定是奇妙无穷。
虽然叫奶茶，但是奶茶真的含奶吗？
"用牛奶冲制奶茶，成本就不仅仅是翻几番的问题，我们可负担不起。"暗访中，一个奶茶摊主诚实的坦露。不用奶？这匪夷所思的结果不得不让人捏一把冷汗。那珍珠奶茶的真正面目到底是什么呢？
珍珠奶茶=奶精+色素+香精+木薯粉（指奶茶中的珍珠）+甜蜜素+自来水
如此看来，珍珠奶茶竟然一身全是毒！
原料之一：奶精
街头贩卖的珍珠奶茶一般都是用奶精所调对的。奶精的主要成分是氢化植物油，它不仅能够延长食品的保质期，而且可以让食品更加酥脆，因此经常被用于糕点及饼干的制作。但是由于它所含大量反式脂肪酸每增加2%，就会使人们患心脑血管疾病的风险上升25%，很多欧美国家已经已经明令禁止。
原料之二：木薯粉
如果仅仅是用木薯淀粉制作珍珠果，是不可能使其如此圆润Q弹的。正常的方法是在木薯粉里面加入小麦蛋白，但一些不法厂家为了节省成本，就直接用人工合成的高分子材料，这样直接危害了食用者的健康。
原料之三：甜蜜素
甜蜜素又叫环己基氨基磺酸钠，通常是指环己基氨基磺酸的钠盐或钙盐。"甜蜜素"的甜味纯正，甜度通常认为是蔗糖 的30倍。所以甜蜜素替换白砂糖已经成为奶茶行业中公开的秘密。但是因为其的致癌性，早在1970年8月美国已发出全面禁止的命令。
至于色素和香精的危害性早已被人熟知，这里就不做过多解释。
珍珠奶茶的成本低，堪比暴利
曾经风靡一时珍珠奶茶，竟被黑心的商家用一大堆化工原料所替代，成本仅仅为4毛钱。假设每杯珍珠奶茶的零售价为2元钱，他们谋取的也算的上是暴利！
以上就是珍珠奶茶的真实面目。如果往后还有人请你去喝街边喝奶茶的话，那就一定小心，这个人很有可能是你的仇人！