偶看新闻急诊科发展规划:香道：养心的学问
来源：百度文库 编辑：偶看新闻 时间：2024/04/29 04:15:46
中国的香文化
中国的香文化源远流长。据史书记载，自春秋时就有香的痕迹，盛唐发展至一定高度，在宋朝更是形成了规模。在文人墨客的聚会中，闻香、斗香等活动成为必不可少的文化活动。名人雅士欣赏沉香耐人寻味的韵味，享受优雅丰盛的生活内涵与情趣。中国人对香的痴迷直到清朝末年，随着国势动荡，士大夫精神渐渐陨落，对香的迷恋也日渐式微。香之艺术开始在一水之隔的日本渐渐盛行。
香是自盛唐僧人鉴真东渡时传入日本的，日本古典名著《源氏物语》多次提到的熏香盛会，就是描述贵族们学习“唐人”的样子，经常举行“香会”或称之为“赛香”的熏香鉴赏会。这也是唐朝的熏香又经“和风”熏陶而形成的一种风习。6世纪，京都进入了东山文化时代，在精通技艺的足利义政将军的支持与庇护下，大体上奠定了今日日本香道的基础。
事实上，类似日本“香道”这种香文化除了中国、日本以外，其他文明古国也曾出现过。古代雅典的香料商店实际上成为各阶层人士的集会场所，政治家、哲学家、艺术家，以及社交界的知名人物频繁出入，成为热闹的社交活动中心。香的知识成为每个到此场所的人所必备， “香气鉴赏会”逐渐深化成各种各样的“香道”。古罗马也有相似的情形，只是都没有像中国和日本那样流传下来。
今天，在日本，香道不但是企业老总们休闲放松的绝佳选择，也成为日本女性提升自己修为与涵养的一种方式。
香具艺术
“玩香道必须要静心。”江先生说，“因为想要把玩香道的工具记清楚就要很长的时间。”
香道工具繁复，有大有小，种类繁多。一般来说，装香道工具的箱子称乱箱。装点火工具的容器称香筋建，点火工具包括银叶挟、香夕、香筷、茑(一种别针，包香包用)、羽帚、火筷、灰押，统称7种工具。装香木和银叶的银器称重香盒。银叶实际上是一种镶有金边的薄云母片，点香时将银叶放在火上。试香、组香时使用的盘子称试香盘。本香盘亦称银叶盘。装香牌的简称牌筒。纸制四角形容器称折居，装对答用香牌。包裹试香包和本香的包称总包。香包没有统一规格，只是香包使用的纸要比总包薄一些。
割香工具共五种，包括锯、小刀、厚刃刀、槌、凿子。割香时使用的台子称割香台。大小没有统一的规定，一般多为10公分左右。闻香炉高6至8公分，直径6至7公分左右。闻香炉一般要求成双成对。“这些还只是香道工具中的主要部分。”
焚香一直与美好、高雅、神秘、珍贵等联系在一起，因而关于沉香、香炉、香器等香文化有关的制作产物代表着时代的最高工艺水准，并由于渗透了文化成分，因此香道工具作工十分讲究，许多工具上都镶有豪华的刻画，样子十分精美。单看香具，都是艺术享受。
江先生建议，初入门者可以先备基本的焚香工具，先练习闻香。而这些器具的准备，可以随着对香的研究慢慢深入时再慢慢置备不晚。繁复精巧玩香道
香道是以“乐香”为基本的艺道，把玩者可以从香烟缭绕升腾而消失于无形中，感悟世事的无常，通过闻香创造各自心中的景象，以求得精神的安宁。香道除了静心品香之外，还有斗香之说，那就是高手之间的比拼了。至于想要在一缕清香中求得安宁的人，独处一室慢慢品味香燃烧时产生的不同味道，让心绪平和安静就足够了。
香的火候很重要，香味会随着香炉的温度发生微妙的变化。而闻香者身体状况以及情绪等的不同，对香味的感觉也会随之变化，这也是香道的魅力之一。
“香道中的高手，需要经年的经验，一个高段香客需要几十年的修为。”已经有数年修为的江先生说，习练香道需要经年积累，最初一年专门闻香，第二年练香灰造型，第三年进入综合练习，经过4年才给“初传”证书，进级到师范“皆传”级需要15年，升到“奥传”一级则需要25至30年。
现在，日本有一些学校专门教授香道的联系，不过若要以养心修性为目的的话，自己慢慢琢磨更有味道。玩者可以通过品香、侍弄香的过程，感受香氲带来的清雅与闲寂，在休憩的同时提升修为与智慧。
在日本，香道的演习也成为一道丰盛的大餐。“在日本，第一次看到香道表演，就觉得这真是美的享受。”江先生回忆说，“演示者手持香具列队缓步而行，香具端至胸前，神情庄重。装香灰的器具很精巧，青色的瓷香炉与镇灰用具都很讲究，精美的香灰造型带来艺术享受。对和服薰香也有一定程式。当薰香点燃之后，先将可开合的支架置于炉上，然后由数名演习者将和服托起，再由主持人将和服覆盖其上，让香气移于和服之上。如何在一定程式下把和服充分伸展，给人以美感，也需要多次演练。”
“闻香也有规矩，先是右手取香炉置放在左手，然后反时针旋转，右手盖于香炉之上闻。闻后还要在狭长的香笺上写下感受，能写好香笺的才算是高段‘香客’。”
文化馨香忆香道
香道用香在很大程度上是一种“奢侈品”。享受香道那种悠然的氛围需要时间，购买香道所需的材料需要钱，也因此，香道成为许多财富人士才能玩得起的一种游戏。
“有人说玩香道等同于烧钱，这种说法单以花费来说并不为过。”江先生感慨，更多的情况是有钱也不一定能买到合适的材料。
香道用香多为沉香，乍看以为是烂木头的沉香，却有可能价值连城。其中奇楠更是沉香中的魁首。奇楠具有蜡质感，较为柔软，且有黏韧性，削下的碎片甚至可以捻成团。常温时比其他沉香更加芬芳，燃烧时有明显的甜味。头韵、中韵与尾韵区别明显。奇楠产量绝少，使得其尤为珍贵。在宋代，占城(今越南境内)奇楠就已经是“一片万金”了。直到现在，最好的奇楠仍然产自越南。一般人很难遇到它。
中国的海南、广东、广西一带是沉香的产地之一，但现在已经很少了。泰国、新加坡、越南等国是世界香料的主要集散地，但市场上能看到的货都一般，如有熟人介绍，取得香铺老板的信任，才能一窥顶上、甲级等上等货色。至于极品、特级等最高级别的香，一般是深藏闺中人未识，能亲眼一睹是极大的幸运。
据了解香道的业内人士介绍，上等香的采购过程也很独特，先由客人闻香，然后取一纸报价。如果你的报价高得离谱，会被业内人士看不起，报得过低，也有辱主人，没有扎实的专业知识是不敢下单子的。此段香料上市的７天内，不断有专家来闻香，下单子，７天后买家聚集一堂，当场开标，胜出者接受大家的祝贺。
中国的香文化源远流长。据史书记载，自春秋时就有香的痕迹，盛唐发展至一定高度，在宋朝更是形成了规模。在文人墨客的聚会中，闻香、斗香等活动成为必不可少的文化活动。名人雅士欣赏沉香耐人寻味的韵味，享受优雅丰盛的生活内涵与情趣。中国人对香的痴迷直到清朝末年，随着国势动荡，士大夫精神渐渐陨落，对香的迷恋也日渐式微。香之艺术开始在一水之隔的日本渐渐盛行。
香是自盛唐僧人鉴真东渡时传入日本的，日本古典名著《源氏物语》多次提到的熏香盛会，就是描述贵族们学习“唐人”的样子，经常举行“香会”或称之为“赛香”的熏香鉴赏会。这也是唐朝的熏香又经“和风”熏陶而形成的一种风习。6世纪，京都进入了东山文化时代，在精通技艺的足利义政将军的支持与庇护下，大体上奠定了今日日本香道的基础。
事实上，类似日本“香道”这种香文化除了中国、日本以外，其他文明古国也曾出现过。古代雅典的香料商店实际上成为各阶层人士的集会场所，政治家、哲学家、艺术家，以及社交界的知名人物频繁出入，成为热闹的社交活动中心。香的知识成为每个到此场所的人所必备， “香气鉴赏会”逐渐深化成各种各样的“香道”。古罗马也有相似的情形，只是都没有像中国和日本那样流传下来。
今天，在日本，香道不但是企业老总们休闲放松的绝佳选择，也成为日本女性提升自己修为与涵养的一种方式。
香具艺术
“玩香道必须要静心。”江先生说，“因为想要把玩香道的工具记清楚就要很长的时间。”
香道工具繁复，有大有小，种类繁多。一般来说，装香道工具的箱子称乱箱。装点火工具的容器称香筋建，点火工具包括银叶挟、香夕、香筷、茑(一种别针，包香包用)、羽帚、火筷、灰押，统称7种工具。装香木和银叶的银器称重香盒。银叶实际上是一种镶有金边的薄云母片，点香时将银叶放在火上。试香、组香时使用的盘子称试香盘。本香盘亦称银叶盘。装香牌的简称牌筒。纸制四角形容器称折居，装对答用香牌。包裹试香包和本香的包称总包。香包没有统一规格，只是香包使用的纸要比总包薄一些。
割香工具共五种，包括锯、小刀、厚刃刀、槌、凿子。割香时使用的台子称割香台。大小没有统一的规定，一般多为10公分左右。闻香炉高6至8公分，直径6至7公分左右。闻香炉一般要求成双成对。“这些还只是香道工具中的主要部分。”
焚香一直与美好、高雅、神秘、珍贵等联系在一起，因而关于沉香、香炉、香器等香文化有关的制作产物代表着时代的最高工艺水准，并由于渗透了文化成分，因此香道工具作工十分讲究，许多工具上都镶有豪华的刻画，样子十分精美。单看香具，都是艺术享受。
江先生建议，初入门者可以先备基本的焚香工具，先练习闻香。而这些器具的准备，可以随着对香的研究慢慢深入时再慢慢置备不晚。繁复精巧玩香道
香道是以“乐香”为基本的艺道，把玩者可以从香烟缭绕升腾而消失于无形中，感悟世事的无常，通过闻香创造各自心中的景象，以求得精神的安宁。香道除了静心品香之外，还有斗香之说，那就是高手之间的比拼了。至于想要在一缕清香中求得安宁的人，独处一室慢慢品味香燃烧时产生的不同味道，让心绪平和安静就足够了。
香的火候很重要，香味会随着香炉的温度发生微妙的变化。而闻香者身体状况以及情绪等的不同，对香味的感觉也会随之变化，这也是香道的魅力之一。
“香道中的高手，需要经年的经验，一个高段香客需要几十年的修为。”已经有数年修为的江先生说，习练香道需要经年积累，最初一年专门闻香，第二年练香灰造型，第三年进入综合练习，经过4年才给“初传”证书，进级到师范“皆传”级需要15年，升到“奥传”一级则需要25至30年。
现在，日本有一些学校专门教授香道的联系，不过若要以养心修性为目的的话，自己慢慢琢磨更有味道。玩者可以通过品香、侍弄香的过程，感受香氲带来的清雅与闲寂，在休憩的同时提升修为与智慧。
在日本，香道的演习也成为一道丰盛的大餐。“在日本，第一次看到香道表演，就觉得这真是美的享受。”江先生回忆说，“演示者手持香具列队缓步而行，香具端至胸前，神情庄重。装香灰的器具很精巧，青色的瓷香炉与镇灰用具都很讲究，精美的香灰造型带来艺术享受。对和服薰香也有一定程式。当薰香点燃之后，先将可开合的支架置于炉上，然后由数名演习者将和服托起，再由主持人将和服覆盖其上，让香气移于和服之上。如何在一定程式下把和服充分伸展，给人以美感，也需要多次演练。”
“闻香也有规矩，先是右手取香炉置放在左手，然后反时针旋转，右手盖于香炉之上闻。闻后还要在狭长的香笺上写下感受，能写好香笺的才算是高段‘香客’。”
文化馨香忆香道
香道用香在很大程度上是一种“奢侈品”。享受香道那种悠然的氛围需要时间，购买香道所需的材料需要钱，也因此，香道成为许多财富人士才能玩得起的一种游戏。
“有人说玩香道等同于烧钱，这种说法单以花费来说并不为过。”江先生感慨，更多的情况是有钱也不一定能买到合适的材料。
香道用香多为沉香，乍看以为是烂木头的沉香，却有可能价值连城。其中奇楠更是沉香中的魁首。奇楠具有蜡质感，较为柔软，且有黏韧性，削下的碎片甚至可以捻成团。常温时比其他沉香更加芬芳，燃烧时有明显的甜味。头韵、中韵与尾韵区别明显。奇楠产量绝少，使得其尤为珍贵。在宋代，占城(今越南境内)奇楠就已经是“一片万金”了。直到现在，最好的奇楠仍然产自越南。一般人很难遇到它。
中国的海南、广东、广西一带是沉香的产地之一，但现在已经很少了。泰国、新加坡、越南等国是世界香料的主要集散地，但市场上能看到的货都一般，如有熟人介绍，取得香铺老板的信任，才能一窥顶上、甲级等上等货色。至于极品、特级等最高级别的香，一般是深藏闺中人未识，能亲眼一睹是极大的幸运。
据了解香道的业内人士介绍，上等香的采购过程也很独特，先由客人闻香，然后取一纸报价。如果你的报价高得离谱，会被业内人士看不起，报得过低，也有辱主人，没有扎实的专业知识是不敢下单子的。此段香料上市的７天内，不断有专家来闻香，下单子，７天后买家聚集一堂，当场开标，胜出者接受大家的祝贺。