外科换药流程:美味抗氧化?盘点蘑菇无可取代的4大好处

来源:百度文库 编辑:偶看新闻 时间:2024/04/29 22:53:32

美味抗氧化 盘点蘑菇无可取代的4大好处

2011年11月26日09:34    来源:凤凰网     手机看新闻

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  蘑菇含有丰富的人体必需氨基酸、矿物质、维生素和多糖等营养成分。蘑菇富含18种氨基酸,有些蘑菇中蛋白质的氨基酸组成比例比牛肉更好。研究发现,蘑菇的营养价值仅次于牛奶。人们一般认为,肉类和豆类食品中才分别含有较高的动物蛋白和植物蛋白,其实蘑菇中的蛋白质含量也非常高。下面我们一起来看看蘑菇的好处都有哪些!

养生揭秘:蘑菇无可取代的4大好处(图)



  1、热量低

  一小把蘑菇中,蕴藏了大自然的精华,是非常健康的食物。蘑菇里的营养有助心脏健康,并能提高免疫力。每餐蘑菇的热量大概只有20大卡,比吃年糕之类的热量少多了。

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