极易快递单号生成器:高职说课的理论与实践研究-曾庆柏-搜狐空间

[本文原载《当代教育论坛》2010年第11期]

高职说课的理论与实践研究[①]

曾庆柏[②]

（湖南对外经济贸易职业学院，湖南  长沙  410015）

摘  要：本文对高职说课的内涵与形式、基本问题与要求、评价与质量标准、要点与注意事项等进行了较深入的探讨，并就如何说课作了具体分析。本文陈述的思想和方法，可作为高职教师进行课程开发、课程研究、教学评估说课以及说课比赛的参考。

关键词：高职；说课；内涵与形式；基本问题与要求；评价与质量标准；要点与注意事项

教育部2006年16号文件指出，高职课程建设与改革是提高高职教学质量的核心，也是高职教学改革的重点和难点。在这一文件精神指引下，各高职院校深化内涵建设，不断地就如何突出这一重点，突破这一难点问题进行探索。目前，高职广泛开展的说课活动，正是在这样的背景下兴起的。新评估需要听说课，示范建设项目需要听说课，这也充分说明高职说课活动是课程改革的强有力抓手。因此，为了搞好说课活动，有必要对说课从理论到实践两方面进行深入探索，为高职院校教师进行说课提供借鉴。

一、高职说课的内涵与形式

高职说课是教师或教研人员之间，以高职教育理论为指导，依据课程标准，针对具体的主题而进行模拟性教学和教研的教学活动。说课活动所面向的是同行或研究人员。说课活动的重点是讲述教学设想和理论依据。在说课过程中，听者评议，说者答辩，因此说课活动是一种高层次的教学研讨活动。

高职说课的主要形式有三种，即课程说课（说一门课）、单元说课（说一个教学单元）、课时说课（说一次课）。每种形式又可分为“开发说课”与“教学说课”两类，如说课程又可分为课程开发说课和课程教学说课两种类型。课程开发说课，其目的是讲清如何开发一门新课程，这是职业教育的一种独特说课形式。课程教学说课，是讲清对一门课程如何实施教学。同样，单元说课和课时说课也都可以分为相应的两类。因此，高职说课的形式又可以分为6种类型。

二、高职说课的基本问题与要求

1．高职说课需要解决的基本问题

“开发说课”与“教学说课”需要解决的基本问题是不同的。相对而言，“教学说课”要简单一些，主要解决三个基本问题，即教什么？怎样教？为什么这样教？

“教什么？”要说清以下三点：一是教学目标。讲清课程教学目标的三个层次：（1）教育性目标，说明通过本内容的教学要让学生在哪些方面受到思想教育，要获得哪些方面的职业素质；（2）知识性目标，说明通过本教学内容让学生获得哪些主要的知识；（3）技能性目标，说明通过本内容教学让学生得到哪些方面的能力训练，也就是要促成知识内化为能力。二是教材结构。讲清教材的知识结构体系，具体内容在教材构成中的地位和作用，在人才培养过程中的地位和作用。三是重点难点。说清重、难点所在，并说明确定重、难点的理论依据。

“怎么教？”是说课的中心环节，也是说课者对教学路径的分析说明，主要说清以下三个方面：一是教法。教师是教学的主导者，教法虽然不可能一律格式化，但从课的结构讲，必须遵循教学过程的基本规律，针对课的导入、新知讲授、练习巩固、作业布置、课外辅导等环节设计不同的教学方法。当然，说课的环节不是讲具体运作，而是侧重于各环节教学的策略思考。说教法，是以学生为本的教育观念的集中体现，说课教师要善于角色互换，在教法设计中看到学生，善于启发诱导学生积极参与学习。二是学法。着力点在于教师对学生已有知识水平、认知过程、知识获得、相关能力形成的准确把握基础上，有意识的引导学生主动确立学的动机和学的目标。三是手段。讲清如何有效地使用教学手段，如何有效地利用教学资源和教学环境。

“为什么这样教？”是说课的核心。说课的特点在于说理，要求教师用正确的职业教育理论指导教学实践，不仅要求说明对教学过程的设想、设计、编排程序，而且要求说明为什么这样设计、编排，每一个教学步骤都要做出科学的理论阐述。因此说课有很鲜明的理论性，它是一种有理论性的深层次的教学研究活动。

“开发说课”相对复杂一些，需要在上述三个基本问题的基础上增加以下两个问题：课程为什么这样设计？课程需要怎样的管理？

2．高职说课的基本要求

（1）特色性要求：重点要突出，职教特色要鲜明。教师说课可以按照自己的思路进行设计，要突出重点，不必面面俱到；要将自己的教学特长与创新之处讲清、讲透，体现职业教育的特色。

（2）先进性要求：理念和手段要先进。用现代职教理念指导，体现现代职业教育模式和教学方法；运用一定的辅助手段，如多媒体课件、教具、图表等，在有限的时间里向同行和专家把课说清楚。

（3）可操作性要求：项目和案例在实际教学中可行，教学内容的容量在实际教学中能完成，时间分配合理可信，考核评价可操作。

（4）艺术性要求：说课具有表演性质，说课的课件，教师的仪表仪态，说课的表达等，应体现艺术性效果，给听众耳目一新的感觉。

三、高职说课的评价与质量标准

对说课进行指导和说课质量进行客观评价，都需要制定说课的质量标准。显然，各种不同形式的说课的质量标准是不同的。就同一种形式而言，如课时说课，目前尚无统一的质量标准。因此，在说课活动中，制定切实可行的质量标准是急切需要解决的问题。

下面提供一份课程开发说课（表1）和说一次课（表2）的质量标准，可供参考。

表1  课程开发说课的质量标准

序

质量指标

内  容

分值

质量要求

1

课程构思

课程定位

5

课程在专业人才培养中的地位准确，作用明确

建设思路

5

建设思路明确清晰

2

课程设计

设计理念

5

课程设计理念先进，贯彻职业教育的价值观念

课程目标

10

课程目标表述准确，具有职业教育特色

设计思路

5

课程设计的思路清晰，具有可操作性

框架结构

5

课程模式先进，运行结构合理，具有职教特色

3

课程实现

内容定位

10

主要知识点、技能点、素质点以及重点与难点描述准确

教学进程

10

内容的排列组合及时间进程安排合理

实践教学

10

实践教学的系统安排符合职教规律

考核评价

10

评价理念先进，评价标准明确，评价方式可操作

4

课程运作

课程资源

10

本课程的师资、教学场地、设备、图书资料、数字媒体等资源的要求及运用表述清晰

方法手段

5

教法运用恰当，学法指导切合学生实际，手段先进有效

课程管理

5

教学基本文件齐全，运行管理和资源管理机制健全

课程发展

5

了解课程存在的不足，改革和发展方向明确

合计

100

表2  课时说课的质量标准

序号

质量指标

内  容

分值

质量要求

1

教学目标

知识目标

5

陈述准确，符合课标要求，体现专业特色

能力目标

5

明确具体，切合专业实际，具有职教特色

情感目标

5

表述准确，突出课程特色

2

教学实现

内容定位

10

内容选择符合文件规定；本次课内容在专业和本课程中的定位明确；重点把握准确，难点有效突破

教学进程

15

教学环节结构紧凑、完整、实用有效；时间分配合理；体现教为引导、学为主体的双向互动。

方法手段

15

学情分析透彻，教法设计得当，体现学法指导，资源利用合理，教学手段适用有效

考核评价

10

考评标准明确，考评方式合理，具有可操作性

3

教师素养

语言表达

5

普通话标准，语言规范、流畅，感染力强

仪表仪态

5

衣着整洁，举止大方，教态自然

课件应用

5

设计合理，制作美观、实用，操作熟练

4

现场答辩

答辩内容

10

内容准确，观点鲜明

答辩表述

10

表述清晰，层次清楚

合计

100

四、高职说课的要点与注意事项

下面以表2提供的课时说课为例，结合我们在说课实践中的体会，详细说明说课的要点与注意事项。

1．如何说“教学目标”？

说教学目标的关键点是，讲清本次课教学目标确定的依据是什么，并且对目标的描述要具体、准确，突出职教特色、专业特色和课程特色。

首先要找准确定一次课的直接依据。许多教师在说课时，把握不准这一点。例如，经常可以听到以下四种不同的说法：

（1）根据教学内容确定了本次课的教学目标。

（2）根据学情分析确定了本次课的教学目标。

（3）根据专业要求确定了本次课的教学目标。

（4）根据本课程的课程标准确定了本次课的教学目标。

这四种说法似乎都与教学目标有关，但前面三种说法都不是直接依据。高职课程教学标准是依据专业人才培养方案要求制定的，而在课程教学标准中，描述了各模块和各知识点的教学目标，这一目标是学生学习必须达到的最低目标，达到了这一目标，才能说明所培养的人才是合格的，否则不合格。因此，确定一次课的教学目标的直接依据应该是课程的教学标准，而不是学生、教学内容或专业要求。

其次要突出教学目标的特色。要从高职教育的人才培养目标，高职学院自身的人才培养目标，课程所在专业的培养目标，以及课程目标四个方面进行综合阐述。惟此，才能突出本次课教学目标的职业特色、专业特色和课程特色。因此，在说课前，教师必须研究当前我国高职教育的人才培养目标，理解本学院的人才培养目标，熟悉专业培养目标和课程教学目标。将它们有机地结合起来，说出确定本次课教学目标的理由和思路。

第三，对本次课教学目标的描述要具体。要将具体的知识点、技能点、能力点、情感态度点描述出来。切忌将一次课的教学目标说得空、大、全，与课程的知识目标、能力目标、情感态度目标相混淆。

最后，对本次课教学目标的描述要准确。对知识目标的描述一般用“了解”、“理解”、 “掌握”等词汇；对能力目标的描述一般用“能”、“会”等词汇；对情感态度目标的描述一般用“兴趣”、“精神”、“分享”、“勇气”、“动机”、“尊重”等词汇。常见错误是，将这三种目标的描述相互穿插，分类不清。

2．如何说“内容定位”？

说本次课内容定位要抓住“一个中心，两个基本点”进行展开。“一个中心”就是“以人才培养为中心”，高职教学总是围绕人才培养这一中心进行的，任何时候都不能偏离这一中心。“两个基本点”就是本次课的“位置点”和“作用点”。位置点要讲清三点：一是课程体系结构，本课程在专业中的位置；二是课程内容结构，本次课在课程中的位置；三是教学程序结构，本次课在教学过程中的位置；“作用点”必须以项目导向职业教育课程理论为指导，以职业生涯为目标，以职业能力为基础，以工作结构为框架，以工作过程为主线，以工作任务为中心，以工作岗位为起点，以工作实践为重点，阐述本次课在人才培养中的具体作用。如果把握不准，就会偏离课程内容的定位。

例1  [高职语文说课] 课题：让祖国不再受委屈。

（1）课程所在专业：市场营销专业。

（2）课程位置：演讲词模块。

（3）内容定位：营销词写作，营销演讲，爱国主义教育。

本次课学习演讲词的写作方法和演讲技巧，教师结合营销专业进行说课，将其定位为营销词写作和营销演讲，这样突出了职业特色和专业特色，点出了本次课在人才培养中的作用。但本次课中的演讲词爱国主义思想比较浓，因此许多教师就将爱国主义教育作为本次课的主要定位，从而偏离了说课的方向。

例2  [高职思政说课] 课题：择业与就业。

（1）课程所在专业：国际贸易专业。

（2）内容定位：择业观，择业思想，择业技巧，择业活动。

本次课主要是解决学生的择业观和择业思想问题，为学生学习后续专业课程提供思想基础。但如果大谈择业技巧和择业活动，就偏离了本次课的定位，因为后继课程中还会开设专门的就业指导课程。因此说课时，教师要把握好思政课中的“择业与就业”和就业指导课程中的“择业与就业”的异同，不能混为一谈。

3．如何说“学情分析”？

学情要从学生现有的知识水平、技能水平和心理特征三个方面进行剖析，并做到具体、可信。在说课前，应实际做一次学情调查。通过对调查情况的统计分析，得出学情的真实情况，并展示分析结果，这样才有说服力，才能为后面的难点分析，教学模式、教学方法和手段的选择作好准备。

4．如何说“重点难点”？

要找准本次课的重点和难点，并说出其理由，然后制定突出重点、突破难点的措施。指出重点和难点通常比较容易，但要说出它是重点、难点的理由就比较难。常见的有以下几种说法：

（1）通过学情分析，我认为本堂课的重点是……

（2）根据课程定位，我认为本堂课的难点是……

（3）根据学情分析，本堂课的难点是……

（4）根据课程标准，本堂课的重点是……

应当注意，重点难点不是由教师设定的。重点，应当由教学内容本身确定，其依据是课程标准。高职课程教学的重点，是不因学情而变化的，而是学生应该重点学习的内容。难点却是由学情确定的，其依据是学生当前的知识水平、技能水平和心理状态。不同的学生，教学的难点可能是不同的。因此，以上说法中，（3）（4）才是正确的。

5．如何说“教学进程”？

教学进程主要说清两点，即本次课的结构和教学思想，前者说怎样安排，后者说为什么这样安排。一次课的基本结构是：课前—课中—课后；而课中的基本结构是：导入—演示—训练—评价。这些结构必须要说完整；高职教育的基本教学思想是，以全面素质为基础，以职业能力为本位，以提高技能水平为核心。这一思想要贯彻教学的全过程。

6．如何说“方法手段”？

教学模式、教学方法和教学手段是指教师的教是如何展开的，属于教学论范畴。教学模式、教学方法和教学手段的选择，要做到切实、可行、有效，选择适合职业教育的教学模式，如教学模式“我做—你做—讲评—我再做—你再做—再讲评—你做”，就是一种典型的“教学做合一”职业教育模式。选择具有职业教育特色的教学方法，如项目教学法、案例教学法，模拟教学法等都是行之有效的职业教育教学方法，可根据实际选择其中一至两种，但不可将这些方法进行堆彻，搞一些没有实用价值的花架子。

学法是指学生的学习方法，即学生的学是如何展开的，属于学习论的范畴。学法指导要符合学生的心理特征，适应学生的思维特点，可从以下几个方面进行指导：怎样构建合理的知识结构，怎样提高听课效率，怎样提高记忆力，怎样查找科技文献资料，怎样积累资料，怎样驾驭时间，怎样提高思维能力，怎样提高操作技能，怎样进行手脑并用，怎样开展团队合作等等。

教学手段是指在教学过程中怎样合理地利用各类教学资源的。教学资源有纸质资源（如参考教材，实训指书，图书资料，报刊杂志等）、数字资源（课件，动画库，案例库，试题库，习题库，电子教案，教学录像，电视，电影，广播，网络资源等）、环境资源（器材，模型，电脑，投影，场所等）、人力资源（教师，学生等）、社会资源（史料，社会实践，生活素材，民情风俗等）等。应当注意，媒体的使用、软件的设计，要有机地穿插在课堂教学中，不能杜撰一些不合事实的媒体软件，也不能为生动形象或提高效率滥用媒体和软件。课件、动画等只是辅助性的教学手段，应作为积件使用而不是贯穿整个课堂。无关紧要的教学资源再好也要删掉，否则只会造成时间的浪费。

7．如何说“考核评价”？

一次课的考核与评价，在平时教学活动中，教师考虑得较少，因而说课易出偏差。说课时，要抓住以下几点。一是明确考核评价的四个基本点：考核主体（谁来考核），考核方式（如何考核），考核内容（考核什么），考核标准（依据什么）；二是明确考核评价的基本理念：按照高职教育以能力培养为本位、以技能培养为重点、以提高素质为核心的价值标准，建立以基本理论和基本技能为基础，以综合应用能力、职业能力、创新能力为重点，以个人参与意识、团队合作精神为参照的综合考评体系；三是要做到可信、可操作。

例3  高职应用数学一次课的考核评价方案。

考核主体：学生和教师，即学生考学生，教师考学生。

考核标准：本次课考勤10%，课堂表现10%，课堂技能训练30%，课外项目训练50%。本次课成绩占本课程成绩1.5%。

考核方式：课堂考核结果，由学生采用测评表得出；课外项目训练的考核结果，由教师通过对项目作业进行评价得出。

以上，我们对高职说课的内涵与形式、基本问题与要求、评价与质量标准、要点与注意事项等进行了较深入的探讨，所提出的思想和方法在实际中得到了检验。在这些思想和方法指导下，我院教师的说课质量有了较大提高。2009年12月中旬，在湖南省举行的全省高职四门公共文化课说课比赛活动中，我院推出了8位参赛选手，获得4个一等奖、3个二等奖、1个三等奖，取得了全省高职院校说课比赛排名第一的好成绩。

参考资料

[1] 教高[2006]16号，《关于全面提高高等职业教育教学质量的若干意见》.

[2] 湘教发[2008]64号，《关于印发<湖南省高等职业院校人才培养工作评估实施细则>的通知》.

[3] 湘教通〔2009〕402号,《关于举办湖南省高职院校公共文化课教师说课竞赛的通知》.

[4] 姜大源. 职业教育:类型与层次辨（J）. 北京：中国职业技术教育，2008，（1）.

[5] 周晓玲. 高职说课教学及其研究性教学功能分析（J）. 辽宁:辽宁高职学报,2006年,(4).

[6] 曾庆柏. 浅谈高职课程的开发（J）. 天津：职业教育研究，2005，（8）.

[7] 曾庆柏. 高职数学课程体系改革研究（J）.北京：中国职业技术教育，2008，（31）.

[①]基金项目：本文系2008年度湖南省教育科学“十一五”规划立项课题“高等职业教育教学质量标准和评估指标体系研究”（编号：XJK08BZC003）阶段性成果之一。

[②]作者简介：曾庆柏，男，（1958-），湖南武冈人，教授，调研员，中国职业技术教育学会教学工作委员会高职数学教学研究会委员，湖南省高职数学教学研究会副理事长，全国高职高专教育“十一五”规划教材《应用高等数学》主编，主要从事数学教学研究、数学教材研究与高教管理研究