江与城熙溪地二手房:冬季 健康进补大点兵

 　　俗话说“冬季进了补，来春可打虎”，这不，身体一直不错的老吴听人说冬季吃生鱼胆可以补身子，于是买了一条五斤多的草鱼回家，把鱼胆就着白酒一口气生吞了下去。第二天便发觉腹胀明显，小便拉不出来，打电话求助到康周刊来，记者帮他联系医院检查，医生查后说是"急性肾功能不全"，气得一心想进补的老吴哭笑不得。看来这补得不对反而对身体造成“大问题”。为了让更多的市民对冬季进补有个正确的认识，上周，记者特地走访了市内几家医院的相关专家。专家称，冬季进补可以调理虚弱病症体质，增强体力、活血、抵抗寒冷，但像老吴这样生吃鱼胆根本不能算进补。专家同时提醒各位市民，冬季进补能提高人体的免疫功能，促进新陈代谢，但各个年龄阶段对进补也有不同的需求，因此需“因人而异”。 老年人：需补充维生素D 　　现象：大多数老年人都认为进补就是吃肉，就是改善生活，于是餐桌上便是各种飞禽走兽，而且越贵越好，如燕窝、鱼翅之类；喜欢将食物就着自制的药酒；有病也补，无病也补，食补药补一齐上；还有的就是长期服用一种补品。 　　专家在线：专家称，人参、西洋参、枸杞子、何首乌、冬虫草、核桃、龙眼、大枣、银耳、鹿肉、狗肉、羊肉等都是较好的进补食品。60-65岁的老年人需要补充维生素Ｄ，老年人食用脂肪、蛋白质、碳水化合物的比率同成年人差不多。65岁以上的老年人相对缺乏镁和钾，有的老年人也缺少维生素Ｃ、铁、维生素Ｄ、β－胡萝卜素和大多数Ｂ类维生素。推荐含有丰富抗氧化物的饮食，如水果、蔬菜、植物油、含油多的鱼和低脂肪动物肉。 　　怕冷的老年人宜吃温性或热性的食物，如生姜、羊肉、狗肉、大蒜等，不宜吃绿豆、雪梨、苦瓜、冬瓜、荸荠、银耳等寒性或凉性食物；怕热的老年人则与之相反。脾胃功能较差的老年人不宜食肥腻、油炸、质粗坚硬的食物，而应以清淡且富于营养的食物为宜等。但要切记，不能恒补不变，一补到底，久服多服反而会影响体内的营养平衡。 中年男性：钙、蛋白质不可少 　　现象：年过40的男人，就像一台运转已久的机器，毛病最多。在饮食上，男人以为食物越精、一日三顿越丰盛，就越有营养。工作的压力加上各种应酬交际，很多中年男人都患上了慢性病，如心血管、心脏、肾脏、糖尿病、高血压、前列腺等，专家称，80％以上都是由于饮食不合理、营养失调引起的。 　　专家在线：据市肿瘤医院中医专家介绍，很多中年男性都有肥胖、体重增加的症状，这是由于机体内新陈代谢功能紊乱而造成的，因此含糖量高的食物应少吃，宜补充富含蛋白质、钙质和多种维生素的食物，如鸡、鱼、兔肉等。此外，豆类及豆制品也是人体必需的微量元素；饮食结构要低盐、清淡、荤腻适度，不暴食，晚餐不要过饱，有条件者每天可喝1-2汤匙蜂蜜。 　　专家还称，男性更年期会出现烦躁易怒、失眠头痛、记忆力减退、紧张倦怠等症状，因此，要多吃一些改善神经系统和心脑血管功能的食物，如羊心、猪心、山药、核桃仁、大枣、龙眼等，对治疗头痛、头晕、乏力、心悸、气急、手足发麻等症均有良好效果。 中年女性：多补水，多喝醋 　　现象：调查显示，30％以上的女性有程度不同的贫血、皮肤干燥、失眠、内分泌失调、疲劳、记忆力下降等症状。而另一数据显示，女性更年期已提前5年出现，40岁以下的竟然占了20％，且绝大多数都是白领女性。于是，洋参含片、补肾胶囊、深海鱼油等各种补品出现在女性的包里、办公室桌子上…… 　　专家在线：女人是水做的，早晚一杯白开水是必不可少的。据中医介绍，女性在中年后由于体内雌激素分泌开始减少，很容易出现水肿、高血压，因此除了运动锻炼与充足的睡眠外，饮食调理亦很重要。 

　　过度疲劳者睡前可吃些水果；常食肉皮、猪蹄、骨头汤、鱼头、海参等食物，能使皮肤滋润；长期从事文字工作和经常操作电脑者可经常食用一些猪、牛、羊及鸡、鸭等畜禽肝脏，有益于眼睛，但血脂及胆固醇偏高者应少食或不食；记忆力衰退者可多食鱼类、牛奶、芝麻、核桃仁、维生素Ｂ、玉米、桔、柚、柑、橙、柠檬等食物。另据专家称，中年女性还要做一个会“吃醋”的女人。适量食用醋可以延缓血管硬化的发生。

年轻人：人参不要乱吃 　　现象：入冬后，进补的人开始多起来，但似乎冬季进补已不再是老年人的专利，年轻人早已成为此间“大军”。专家称，由于年轻人缺乏经验，所以更容易盲目的进补。日前便有一位年轻人，以为人参什么都补，可吃了后不仅心情、身体没有调整过来，反而出现了兴奋失眠的情况。 　　专家在线：由于年轻人较活跃，而体质较好，所以最重要的是注意日常生活习惯及保健。如果一定要进行食补一定要“忌口”。首先不主张在急性患病期间服用所谓补药，如果身体有发热、腹泻、咳嗽等症状时，应在治愈或基本缓解后再以调补。否则不但起不到很好的补益作用，反而会使病情复杂。另外在服用期间应该少用油腻、海鲜、辛辣的食品，同时还要尽量做到戒烟限酒、饮淡茶。 　　专家提醒年轻人不可盲目乱补。进补人参需要在医生的指导下进行，因为人参种类较多，有热性、凉性之分，应根据体质状况选择适当的补品和进补方式，否则盲目进补不仅达不到预期效果，还极易引起兴奋、口干舌燥、鼻孔出血等不良后果。