通络宝是真的还是假的:补肾益气养颜粥——《桂圆鸽蛋粥》
来源:百度文库 编辑:偶看新闻 时间:2024/05/02 07:56:57
看过《红楼梦》的人,一定对贾府的饮、食印象深刻。那其中的保健养生奥妙更是深不可言。
第一次知道美食,就是从《红楼梦》中得知。还是高中生的我,对此深受诱惑:哦,原来饭还可以这样吃!
这个粥品就是其中的一道养生粥。不过,制做过程纯属自创,因为贾府的人没教过俺!
鸽子蛋一般不被人重视,其实它的营养价值很高: 性平,含VA、VB族,VD、VE、碳水化合物、脂肪、钙、铁、钾、钠、铜、镁、锌、硒。是补肾佳品,还可调整内分泌,是女性的滋补良药,可以补气、养血、调经、使我类们保持美丽和活力。
桂圆亦称龙眼,性温味甘,益心脾,补气血,补铁,也有良好有滋养补益作用,可用于心脾虚损、气血不足所致的失眠、健忘、惊悸、眩晕等症,因此对女性的好处也是大大的。 而枸杞益肾,燕麦补铁和蛋白质,也是女人的必须品。
综合在一起,就形成了“调理气血、补肾养颜”的保健作用,是贾府众美女的美容食品。
这个粥还适宜久疾体虚赢瘦、神经衰弱、肾炎、肝炎等。
《桂圆鸽蛋粥》:
材料:鸽蛋四枚、桂圆或肉6——8个、枸杞几粒、燕麦两汤勺
调料:冰糖适量
做法:
1、桂圆洗净去皮及核(也可带核一同煮),加适量水煮10分钟;
2、鸽蛋提前煮熟,去壳与燕麦片、冰糖、枸杞一同加入桂圆锅中,大火烧开小火慢煮20分钟左右,到粘稠即可食用。
注:早晚皆可食之。
鸽蛋粥 的烹制方法` ` 具体!
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