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来源：百度文库 编辑：偶看新闻 时间：2024/05/03 03:15:28
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伊斯坦布尔烤肉串，土耳其

2011年11月24日07:30 来源：环球网

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传统的烤肉串(doner kebab)是一盘烤好的羊肉配上奶油米饭。如今许多土耳其餐厅依旧这样做。然而现在更普遍的是一种与其相似的快餐食品，样子像三明治，中间夹着从回旋式烤肉架上旋下来的烤肉，加上色拉和酸奶底料。在市中心或者博斯普鲁斯海峡沿岸漫步游玩之前，你最好遵照伊斯坦布尔的习俗，带上一个肥厚的大烤肉串。

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