肺结核怎么好得快:益气补血养生汤----香菇鸡汤

来源:百度文库 编辑:偶看新闻 时间:2024/04/29 05:39:22

    在寒冷的冬季里,每个女子都想自己的肤色红润且有光泽。但因为我们女子每个月特殊的生理期,要是不注意保养,会产生贫血,或是气血不足,引起手足冰冷。这样是不可能皮肤靓的!所以咱们女人要多爱自己,才会更有人爱。多做益气补血的汤水,补充自己的身体和皮肤需要,人人做最美的女人!
    香菇有抗氧化,抗病毒,延缓衰老,保肝,预防缺钙。而木耳中铁的含量极为丰富,故常吃木耳能养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,并可防治缺铁性贫血,有抗辐射及抗炎作用。木耳含有抗肿瘤活性物质,能增强机体免疫力,经常食用可防癌抗癌。

 我这鸡汤,是没有放油的哈!喜欢吃不太油腻的汤。

 【香菇鸡汤】

材料: 小母鸡 1只(1500克),干香菇12朵,干木耳50克,玉竹5克,盐适量,生姜1片。

做法:

1、干香菇洗干净,用温水泡发。

2、木耳洗净用温水泡发。

3、浸泡好香菇后,用刀切块。木耳用手撕成小块。

4、整只小母鸡斩件备用。

5、放入汤锅内,加水和香菇和香菇水。

6、鸡汤烧开后,再放入木耳。转小火煲一个小时左右。

7、煲差不多时间后,放入鸡血。鸡血用汤勺划成块再放入。汤烧滚后,再烧一到两分钟即可。这样出来的鸡血才特别嫩。

8、放盐调味,即可关火。

 

小贴士:煲鸡汤不用另外放油了,它本身会煲出油的。而且木耳等汤滚开后再放,会比较脆口。而香菇是和鸡肉一起冷水入锅煲,这样才更能浸出香菇的香味。